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香脆清甜!宁波有商家一天卖出2000斤,6元一斤太香了!然而很多人却不认识?

宁波晚报 宁波晚报生活号 2024-05-03

“热情果是啥果,名字挺有趣!”“还有长得像燕窝的果子?”“比羊角蜜好吃的博洋9号是什么新品种”……在宁波水果市场,常有新品水果出街,让人眼前一亮,也引发不少关注。
记者最近扫描了一下宁波果市的新品水果,发现这些新品的背后其实并不简单,是现代果业的科技赋能让水果迭代升级,不断创造新卖点。

热情果

在宁波果品批发市场的国产水果区,外表黄澄澄、个头椭圆的热情果,吸引了不少市民的关注——首先是其名字响亮;其次,从外观上讲,热情果有礼品水果的特质。
“一般是当作礼盒水果在卖,名字讨巧,口味酸酸甜甜。”一位马姓水果商介绍,热情果礼盒一盒约2斤,价格按品质,最高可达170元/盒,最低为95元/盒,日均销量30盒左右,产地来自云南。
记者尝了一下发现,热情果的口感与平时吃的百香果差不多,实际上,热情果与西番莲、百香果确实也属同一科属,是一种热带藤本攀附果树,果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人,有“果汁之王”的美誉。

燕窝果

燕窝果也是近年来引发关注的水果之一,价格不便宜,按规格不同,售价35元/斤至55元/斤不等,受到健身、养生人群欢迎。燕窝果的外形和火龙果相似,燕窝果的果皮颜色是黄色的,且表面不光滑,果肉颜色是白色的,有黑色的籽,口感比较柔嫩细腻。

左为羊角蜜,右为博洋9号蜜瓜

在一家水果摊位前,摊主卖力吆喝一种名为“博洋9号”的甜瓜。记者一打听,博洋9号甜瓜是羊角蜜瓜中的新品种,来自山东聊城。山东聊城地处黄河下游冲积平原,土壤肥沃、日照时间长、环境好,被誉为“中国香瓜之乡”。
博洋9号蜜瓜受青睐,不仅因为外形新奇,还因为其口感香脆清甜、肉质细腻绵滑,一口下去有爆汁感,水分丰富。“目前售价6元/斤至7元/斤,销量好时日均售出2000斤左右。”经营户表示。
“当前的水果种植已逐步向现代果业发展,一方面,水果品种引进、本地化改良迭代更新,如热情果、燕窝果为引进品种;另一方面,种植软硬件设施的提升,让水果种植业更具科技含量。”宁波果品批发市场相关负责人表示,一个明星水果,经过上下游的合力研发,往往能托起一方富农产业。

你尝过哪些水果新品?

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来源 宁波晚报 记者 周晖 通讯员 丁瑶编辑 陈欢 审核 戴晓燕 吕荣
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