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我们在上海「凡尔赛宫」逛吃住了一天一夜,感觉自己美翻了!

2017-01-11 ShanghaiWOW

最近我们收到一份来自「凡尔赛宫」神秘邀请

邀我们不出沪门,体验一回路易十四的瑰丽人生。

在美轮美奂的法兰西宫殿,

数百盏璀璨水晶灯下,

拗一组法式名媛的优雅造型,

远离雾霾,仰望天空,

12米高玻璃穹顶下数星星,

睡一晚330㎡的总统套房

这样一天一夜的旅程,

感觉自己美翻天了!

(内含重磅福利)



这么美的地方就在上海,虹桥枢纽走出来不到500米,新华联索菲特酒店,地址请收好~


边听音乐,边读文章,更有感觉哦~


上海法式宫殿,百盏水晶灯美轮美奂!

63000㎡「凡尔赛宫」落户虹桥枢纽



这家新华联索菲特酒店,离虹桥机场只有10分钟左右车程,远归远,交通很是便利。今年9月刚建成,附近除了颇具人气的虹桥新天地商圈,还有新建成的龙湖虹桥天街,吃喝玩乐都很方便。关键是,能去世界级的奢华酒店享受公主待遇,过上一天一夜,想想都分外期待!



巴洛克式建筑风格的外观



如果你是索菲特的常客,酒店里经典的Cultural Link一定不会陌生, blingbling的金色铭牌,是由法国 Alto Design手工定制的,每天早晚都有礼宾 35 43653 35 15264 0 0 3015 0 0:00:14 0:00:05 0:00:09 3016带着白手套细心擦拭,纤尘不染。



进入酒店的一瞬,仿佛一秒穿越去了巴黎,巨大的法式水晶灯华丽丽的映入眼帘,中式丝绸刺绣壁画透露出神秘的东方气质,全球定制的Eau De Sofitel薰衣草香扑入鼻中,「凡尔赛宫」般的环境,叫人入了魂的喜欢。



法国的凡尔赛宫,镜厅的层高也不过13米,锦厨餐厅的层高竟有14米,倚在楼梯扶手远望,高挑的落地窗,巨型的下沉式自助空间,闪烁的璀璨水晶灯,耳畔回荡着法式香颂,内心缠绕的是法式浪漫,如果在这里办一场化装舞会,想来也是唯美至极。



拾级而下,吃饭这件事也增添了一份仪式感,C'est La Vie,开启曼妙的一天吧~



午餐:精致创意日料

“袁师傅,这次用餐的体验就拜托您了!”



这顿午餐,由从业25年之久的袁师傅掌勺,他是一位非常健谈的日料大厨,早年赴日本学习料理,做日本菜的足迹已遍布大江南北。“现代与传统结合”是他的烹饪理念,七分传统日料精髓,再融合三分中式或西式风味,早已博得大片食客的喜爱。



吃日料,最讲求的莫过于“Omakase”的用餐体验,即“厨师发办”的用膳方式。袁师傅喜欢和客人聊天,每每仔细揣摩客人的用膳偏好后,总能做出客人更易接受的美味。



我们围坐在开放式厨房里,听袁师傅耐心介绍菜品所用的食材、烹煮方式、味道特色,这一顿饭吃的,不仅仅是美味,更是一种日式料理的文化体验。 



就连餐厅的餐具用的是法国丽固,一套定制餐具的价格在400元左右,设计感和品质极佳,绝美的艺妓,分为红唇、绿唇、蓝唇三色,盘碟与筷枕的颜色相配一致,让人爱不释手。




用餐环境也是幽雅的和风路线,你可以在这里尽情享用炉边烧、日式烧肉和日式铁板烧,旁边还有一角日式米酒酒吧,点杯清酒佐上肉吃,或看厨师长料理,或是望望窗外的风景,惬意至极。



餐厅包房


餐厅另设有红宝、蓝宝、绿宝三间包房,每间可容纳8-10人,想要呼朋唤友坐在这里吃日料,至少提前1天预订哦。


袁师傅的招牌菜,不走寻常路的美貌日料


炸三文鱼,牛油果,虾卷


轻咬一口这道菜,一股健康清新的气息,瞬间卷入唇齿之间,三文鱼、牛油果、虾卷的完美搭配,营养又不添脂,最合乎轻食主义者的味蕾,清爽又饱腹。


扒雪龙牛柳配蒜片


雪龙牛柳肉质细腻,入口即溶,每口纤维的劲道都在舌尖蔓延开来,蒜片调味,让人回味无穷。



芦笋三文鱼刺身


红肉绿笋,这道菜的颜值清丽悦目,三文鱼刺身,隐隐流动的光泽,入口鲜甜饱满,鱼油丰盈。添上几份娇艳的芦笋,鲜美解腻,风味宜人。



香煎北海道带子配黑鱼子酱


北海道带子,以香煎的烹饪方式,入口爽嫩,点缀颗粒肥硕的黑鱼子酱,一口下去,鲜美异常。


珍日料餐厅


营业时间:每周三到周日 17:30-22:00

预订电话:021-3669 6666



轻奢巴黎式酒廊里的下午茶

怀揣着一颗文艺公主梦





慵懒曼妙的午后时光,最适合去乐吧大堂酒廊享用一顿经典法式下午茶。出自HBA之手的暖色系装饰风格,宝蓝色的布艺沙发、墙上悬挂的金色镜面,整体呈现出奢华却不繁杂的美感,名媛绅士们在这里聊天、喝茶、谈生意,沙龙文化氛围十足。



打开菜单的第一页,就像是翻开了法国诗篇读本,充满故事感的字迹,带人穿越回黄金时代...



这里的下午茶点分量十足,两人共享一份,满足又暖心,承载着满满的法式情怀。



酥皮、鲜奶油和巧克力搭配的修女泡芙,入口酥软细腻、层次感丰富,它最早是由法国王后凯瑟琳的御用大厨研制的,尤为尊贵。另一款,由法国Valrhona巧克力精心烘焙而成的歌剧蛋糕,每一层口感分明,层层叠叠的甜,味美到了骨子里。


薄款的司康饼,是意想不到的松软,形状也更容易入口


这边的柠檬蟹肉羊角咸点独具匠心,新鲜的蟹肉包裹于蓬松的羊角包中,蟹肉的鲜咸与羊角的奶香巧妙结合,幸福感在舌尖绽放,柠檬的清爽提味解腻,瞬间点醒味蕾。



咖啡的拉花也很精致,两菱形相交的Culture Link,索菲特超级粉,你懂的...


看着画面里的法式下午茶,是不是已然心动?别急,我们还有重磅福利送给你!


Shanghai WOW!读者福利

乐吧大堂酒廊

经典法式下午茶


原价:258元/位净价

(包含咖啡和茶) 

现价:208元/位净价

(包含咖啡和茶) 


预订电话:021-36696666

优惠活动时间:即日起 - 6月30日



晚餐:国宴级别的大气中餐

大师掌勺,吃到荣幸又心欢



苏德兴:“中华第一厨”嫡传的“首脑宴”大师


第一眼见到苏师傅,就觉得有一种国宴大厨的大师风范,他有近50年的掌勺经验,是当代名厨赵仁良的嫡传弟子,各国国家领导人都对他的厨艺竖起大拇指,突然觉得这顿饭吃得好荣幸~



门帘掩映的旋转式楼梯



古典大气的用餐氛围



坐在这里用餐,窗外便是瀑布的自然风景,伴着潺潺流水声,享用一顿晚餐,惬意至极。如果你钟情于本帮菜和粤菜,口味偏好清淡,注重营养健康,去这里最合适不过。


国宴级大师的拿手好菜:



招牌菜:每天限量20份的一品雪花牛


听说,苏师傅为了给一品雪花牛寻找最新鲜的食材,曾换过7、8个肉质供应商,可见其匠人之心。这道菜习大大,胡锦涛曾尝过,精选肥瘦相间、口感细嫩的澳洲雪花牛肉,中式慢炖3小时,入口柔润又不失弹性,苏师傅以恰到好处的火候以及精准拿捏的酱汁,勾勒出鲜嫩入味的重重美妙,让人意犹未尽。



招牌菜:水晶虾仁


新鲜的高邮野生河虾仁剥壳清炒,晶莹剔透、鲜香四溢,蘸一点醋,夹一枚入口,淡淡的河鲜味蔓延唇齿,脆爽弹牙的肉质令人欲罢不能,江南写意风的摆盘,超美~



招牌菜:松茸土鸡炖花胶


四小时慢火熬制的汤底,清透柔滑,松茸的缕缕清香,伴着汤汁隐隐飘散,一口下肚,入魂又养胃。


乐轩华中餐厅


营业时间:11:30-14:30,17:30-22:00

预定电话:021-3669 6666



夜宵:华丽小火锅自助餐走一个

可能是你见过的最美下沉式餐厅



这一顿夜宵,可能是今年吃过最气势磅礴的一餐了,极高的楼层设计,同时可容纳198人。8个开放式厨房,由法国籍大厨Guillaume Comparat 带领,在这里随时可开启地道的环球美味之旅。




高挑落地窗和下沉式的空间,城市美景一览无余



透过落地窗望去,外面的山水风景也是唯美浪漫





菜品丰富:五个小火锅档口,三个自助档口



这里的菜品丰富多样,海鲜档口里躺着鲜活的鲍鱼、波士顿龙虾、小青龙...旁边的师傅说,你随便挑选,烫火锅、清蒸或是焗烤,保你吃得开心。



22种任选火锅蘸料



小巧精致的冬季养生小火锅



这个季节,邀上三两好友,围坐数炉小火锅,日式大西涮、云南珍菌汤、天府养生汤、鲜参养身汤任选,伴着暖心又暖胃的火锅,聊到夜深,感觉夜宵时间一晃眼就过去了。


锦厨国际美食互动式餐厅


营业时间: 06:00-10:30、12:00-14:00、18:00-22:00


Shanghai WOW!读者福利

留言区抢沙发,说出你和索菲特品牌的法式浪漫故事,可以在巴黎、伦敦、纽约,也可以是摩洛哥、埃及、斐济岛或泰国,点赞数前两位,即可获赠锦厨国际美食互动式餐厅一张自助双人晚餐券(有效期至2017年4月30日)。


坐在VIP玻璃穹顶餐厅数星星

12米高玻璃穹顶的星空包房



没有雾霾的好天气,大家围坐圆桌,仰望星空也很美~




水晶灯、唯美星空,20人圆桌,里面另设两间对称包房,享用晚餐、商务会谈、或是办家宴,这里都是不二之选,记得提前三天预订哦。


夜生活:西班牙式私密宴请包房,王室贵族般的舞会约一个?



晚上,我们想找一处隐秘点的地方喝酒聊天,穿过乐吧大堂酒廊的边门,地中海风情的八OCHO酒吧是个绝佳选择,各式葡萄酒陈列于吧台,开个私人party,美食与酒相伴,也分外开心。


八OCHO酒吧


营业时间:每周三到周日 16:00-02:00



实力开房:330㎡总统套房+高级套房!

睡到一个「好对象」才不会失眠




住酒店,睡到索菲特专属MyBed™寝具这样的「好对象」才是最舒服,蜷憩在松软柔和的羽绒床单当中,第二天慵懒到不想起床,整晚,做的都是女王梦。



300平方米的总统套房(Imperial Suite)面积无与伦比的大,会客厅、餐厅、吧台、梳妆洗手镜台...感觉不出房门,呆上三天三夜,才能把所有功能体验一遍~典雅的古董花瓶、巴黎的城市地图,大方亮丽又不失时尚气息。


360°体验高级套房 (Opera Suite),窗外风景美翻天!

电动窗帘,浴室采独立式淋浴和浸浴设计



备品:爱马仕卫浴用品



皮革桌面书台、自由调节的行政座椅,客房设计大方亮丽,处处流露出法式优雅品味。


春节限时特惠


即日起,预定2017年1月27日至2017年2月5日期间上海虹桥新华联索菲特大酒店,高级房仅需人民币588元净价


预定热线:021 3669 6666


行政酒廊,酒柜、书报杂志、精品小食齐全!



不想窝在房间内,就出来透透气,吃早餐、品美酒、看新闻、读报刊杂志,或是商务会谈,典雅华贵的行政酒廊,都是不错选择。



满满一屋的酒柜,上百种葡萄酒陈列其中,最适合小酌怡情。



清晨运动:窗外即是山水瀑布

完美清新的异国之旅尾声



清晨,健身房是锻炼的最佳去处。这里的健身房,因为窗外自然风景的点缀,显得分外清新,萌生了一种禅意之美。




儿童泳池


水深1.2米、23度的恒温泳池,另设25米长暖水泳池和按摩浴椅,边上还有一个迷你版的儿童泳池,全家人一起游泳,其乐融融。



波光粼粼的水面,如蓝色大海般美丽,窗外的美景也让人有身在异国之感,泡在水里,闭上双眼,聆听瀑布的潺潺水声,这一天一夜的“法国之旅”,简直完美~


读者福利一

乐吧大堂酒廊经典法式下午茶


原价:258元/位净价

(包含咖啡和茶)

现价:208元/位净价

(包含咖啡和茶)


预订电话:021-36696666

优惠活动时间:即日起 - 6月30日

读者福利二

留言区抢沙发,说出你和索菲特品牌的法式浪漫故事,可以在巴黎、伦敦、纽约,也可以是摩洛哥、埃及、斐济岛或泰国,点赞数前两位即可获赠锦厨国际美食互动式餐厅一张自助双人晚餐券(有效期至2017年4月30日)

上海虹桥索菲特酒店


地址:上海泰虹路666号

电话:021-36696666


春节限时特惠


即日起,预定2017年1月27日至2017年2月5日期间上海虹桥新华联索菲特大酒店,高级房仅需人民币588元净价起


预定热线:021 3669 6666




魔都最难订位的日料放题,竟然预约到了明年!

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