周末到铜梁 镇长晒主题丨大庙镇：相“丝”大庙，如此“葚”好!

大庙镇是铜梁区栽桑养蚕第一大镇，蚕桑丝绸文化绵长久远。目前，镇内有桑园面积2530亩，有区级蚕桑龙头企业1个，蚕桑专业合作社2个，蚕桑家庭农场5个。

果香缘四季生态农场距渝蓉高速大庙互通口2.3公里，交通十分方便。农场总面积300余亩，现种植有30余种瓜果，其中葡萄园120亩，种植葡萄已有近10年时间，品种有黑旋风、雨水红、萄之梦、阳光玫瑰、美人指等。

采用纯天然农家有机肥、人工除草，保障了葡萄的品质，可放心食用。

九龙湖位于连绵起伏的九龙山脚下，有诗曰“九龙盘青山，松竹映碧波”，九龙山和九龙湖之名，皆由此而来。

九龙湖湖光山色、野趣无限，游客可环湖游览，领略曲径通幽、平湖倒映，是远离城市喧嚣拥抱自然、休闲放松的绝佳选择。

佛光寺建于明代弘治年间，原名禹王庙，俗称湖广庙，坐东朝西，占地面积1201平方米。殿堂属砖混、木瓦结构，庙内建有山门、大雄宝殿、玉皇殿、药师殿、千手观音殿。

桑葚产品主要包含鲜桑葚、桑葚干、桑葚果汁、桑葚酒、桑叶面、桑葚果醋、桑葚茶等，大庙镇桑葚产品全部采用绿色无公害种植，从种植到采摘全过程不使用农药和化肥。

近年来，大庙镇与西南大学合作共建铜梁桑蚕科技小院，利用修剪下的桑枝条，经一系列工艺流程，培养出木耳、平菇、桑黄等食药用菌。

九井鱼鳅精选农村土泥鳅现杀现煮，采用炖煮的烹饪方式，鱼鳅入口即化，麻辣鲜香，回味悠长。还有自家种植制作的蔬菜、红薯粉等，新鲜美味。

渝宾豆干采取传统手工工艺制作，豆香馥郁，入口香辣鲜美，嚼之劲道，细腻天然，豆香四溢。

渝宾豆干共有30多个品种，各种风味都能带来不同的舌尖体验，口味丰富适合各种年龄段的人群，深受消费者喜爱和信赖。

说到“下饭神器”，当然少不了来一份老坛泡菜，由重庆瑞园食品有限公司生产的瑞园泡菜有小米辣、泡姜、酸菜、灯笼椒、泡萝卜等十余种产品，均选用乡村绿色无公害食材，采取川渝特色泡菜、咸菜制作工艺，产品色泽鲜亮，味道鲜美，被大庙当地人戏称为“大庙老干妈”。

光看名字，这家店就“不走寻常路”，以特色江湖菜为主打，其装修古朴典雅，别具一格，在场镇能有如此格调的餐馆实属少见。煎炸煮炒，五味尽在一道道菜肴中。

龙恩大酒店位于大庙镇场镇，与铜梁城区的龙恩大酒店是“一脉相承”的，内设有20间客房，免费停车场，交通便利，是一家集餐饮、娱乐、棋牌、住宿为一体的综合性酒店。