全南京都在逛！是什么小店？
这两天
春花盛放的街巷里
小店的招牌前
吸引不少小伙伴打卡
……
在升腾起的烟火气间
小店们迎来忙碌与希望
走，跟小布一起去瞧瞧
最美小店
01
● 看法公式咖啡 ●
“用手语点咖啡”
📝 凤凰西街78号
经过反复的练习和磨合
他们用文字、眼神和手语去心领神会
完成了一次次
完美绽放的拉花、醇香四溢的出品
主动一点
才是真正品味无声咖啡的开始
比如点单前
学一段点单手语👋
“我要一杯咖啡”
生命的意义在于人与人之间的相互照亮
花开有声，咖啡无声找个时间一起去看法公式走近他们吧
02
● 董阿姨肉沫煎饼 ●
“36年煎饼摊”
📝 建邺区南湖东街
董阿姨肉沫煎饼
最早是停在南湖公交场附近的
移动小摊
很多南湖人
从自己还是个孩子吃到
自己有了小孩
目睹了收钱方式
从粮票变成一声声
“支付宝到账xx元”
如今，结合一刻钟便民生活圈建设
董阿姨肉沫煎饼规范为街边特色店铺
现在的位置
位于南湖公交场南门小巴士内
还是熟悉的配方每份标配煎饼都会挖上两大勺肉沫油香夹着肉味儿瞬间爆开浓厚香郁还不太齁
不用凌晨蹲守
不用跑腿代购
也能吃上董阿姨的煎饼
毕竟，吃上现做热乎的
才是生活
03
● 南湖咖啡厅 ●
“原址恢复80年代咖啡厅”
📝 建邺区南湖路5号
门口的旧摩托
店内的老式冰箱和摆件
墙上的老照片
......
唤起你我80年代的记忆时隔38年
南湖咖啡厅原址重开
新潮的与复古的在这里碰撞
这抹“南湖绿”注定要成为
更多人故事里的一页
朋克老人戴着墨镜挂着耳机听音乐岁月在悠悠的歌声里缓缓流淌
04
● 喜爱多 ●
“南京姑娘最爱的这一口”
📝 解放路73号
小米的“喜爱多”奶茶店
据说开店的初衷
是因为当年才20出头的小米
热爱喝奶茶
不同于开店又关店的冲动年轻人
小米的喜爱多已经坚持了18年
淡奶冲泡，拒绝花哨是小米的初心
等待食物的食客大排长龙
小米保留了老南京人的闲适和自洽
依然不疾不徐
05
● 宝鸡张记凉皮 ●
“几代学子的美食暗号”
📝 四牌楼4-2号
黄瓜丝、面筋、醋汁、自家调的卤汁
再来一勺香而不辣的油辣泼子
越来越热的天
食下这一口，清爽美味
从最初文昌桥天桥上的摊位
到如今四牌楼永远排队的店面
虽然历尽多次搬迁
但老张走来走去走不出东大周边的进香河
凉皮店开了接近30多年
这款1200多公里外的陕西美食
也早就在南京生根发芽，发扬光大
06
● 远行书店 ●
“紫金山下的私人书店”
📝 童卫路6路52栋102室
城东紫金山下的一间小书店
不仅是卖书
也是有着同样喜好年轻人的分享空间
2020年
掏光积蓄的顾明买下了
南农居民区的一间小院
自己动手设计、改造
2年之后
小院被装修成为一个带庭院、
可举办观影、音乐会的阅读空间
这个半开放的空间
安放着顾明的私人趣味与审美
院子里的桂花树
自然复古的装饰风格
以及人文书籍的选品
有精致的用心
也有避世的恬淡
最打动人的
还是书店的Slogan：
傍百年树，读万卷书
取名“远行”
顾明希望来书店里的人
可以带着书中的文字去旅行
谁说身体和灵魂，
只有一个在路上？
07
● 新咖学院 ●
“咖啡可以如此精彩”
📝 童卫路5号1928·曼度年华c08
然而王爱菊和先生在南京并未找到能够学习相关知识的机构于是产生了“自己干”的想法
“没有培训机构，那我就自己开一个”
逐渐地，王爱菊发现在新咖上课的人40-50岁也有不小的比例
“40、50岁以上的大部分是因兴趣和喜欢即便是一杯冲给自己喝的咖啡也想冲地专业好喝”
有不少学员在平台上留言“体会到原来买咖啡不是简单的追求销冠原来冲咖啡不靠简单的推荐参数原来喝咖啡不是简单的提神醒脑……原来一杯咖啡可以如此精彩。”
08
● 浩哥大手作 ●
“一个年轻人在南京的成长”
📝 童卫路5号曼度年华负一楼耘集B13
店里的奶油蛋糕、千层蛋糕或者顾客定制的翻糖蛋糕都来自于店主王浩的亲自制作
从最初朋友圈的售卖
再到2021年开出线下门店
5年多时间
“浩哥大手作”几乎是从0开始
慢慢成长起来
“一开始就是在朋友圈里售卖
朋友买了之后觉得好吃再推荐给朋友
一点一点养起来。”
时至今日
即便线下门店不时有自然流量
但烘焙店主要的客群
都来自于“老带新”的黏性和重复购买
那些相识多年的老客户
王浩早已处成了朋友
他们不仅是小店的客户
更见证了一个年轻人在南京的成长
正是这些小店的努力让南京的城市色彩与体验度更加丰富
欢迎带大家带话题
#总要来趟南京吧#
#来而不往非南京人也#
分享你知道的最美小店
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素材来源 | 南京消费发布、南京有个号、十分南京
编辑 | 刘蓓
校对 | 钱奕羽
责编 | 潘涛