水果和肉类贵了15%！能源和原材料成本增加, 导致食品价格急剧上涨
农业组织Coag编制的月度报告显示，原材料成本的上升、供应链问题和能源成本的增加正导致食品价格急剧上升。基本食品的价格在过去一年中上涨了超过15%，但最糟糕的情况可能还在后面。
根据Coag的数据，仅在过去12个月里，沙拉番茄的价格就上涨了16.9%，从每公斤1.77欧元上涨到2.07欧元；梨子上涨了15.6%，达到2.59欧元；苹果上涨了15%，达到2.46欧元；橄榄油上涨了6.1%，从每公斤3.88欧元上涨到4.12欧元；兔肉、鸡肉和猪肉也分别上涨了4.7%、3.5%和1.5%。
另一方面，牛奶的平均价格一直保持在每升0.75欧元，其他产品的价格则略有下降，主要是蔬菜。以土豆为例，其价格从2020年9月的1.27欧元降至上个月底的1.15欧元。
尽管连锁超市坚持表示，他们正尽可能的减缓成本上升，不把它转嫁给消费者，但事实上，通货膨胀已经开始成为一个非常严重的问题。9月份的IPC月度增幅为0.8%，这使得同比增长率上升到4%。加工食品的通货膨胀率增加到1.5%，而未加工食品则有所下降。
西班牙食品和饮料工业联合会（Fiab）表示，由于能源成本、原辅材料以及供应困难等通货膨胀造成的严重情况，该行业的企业和就业都受到了严重威胁作为国家的主要工业部门，我们希望能够引领经济复苏，但现在的经济形势正危及公司的竞争力和工作岗位。
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