【古窑讲堂】吕成龙：《明清官窑瓷器》（五十七）祭蓝釉：晶莹沉静之美
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第三讲 明清颜色釉
与青花五彩、斗彩等各种彩瓷相比，颜色釉瓷器更少人工匠意。虽多是单色釉，但并不显单调，红色的热烈，黄色的华贵，蓝色的静谧，紫色的神秘，窑变的丰富……充分显示出其釉质纯净典雅的特质，令人神往。此外，颜色釉瓷器还通过自然的工艺变化，增添韵律和节奏感，并与相适应的造型完美结合，恰如其分地表现出釉色的天然丽质。可以说，颜色釉正是以不加雕琢的天然意趣，体现着中国传统的审美情趣。
祭蓝釉：晶莹沉静之美
祭蓝釉是高温钴蓝釉。蓝釉最早见于唐三彩中的低温蓝釉，高温钴蓝釉瓷器早在元代景德镇就已烧制成功，是元代创烧成功的颜色釉中的珍贵品种。其制作是将一定量的氧化钴（COO）作为着色剂加入无色的透明瓷料中，施于成型的瓷坯上，经高温还原焰一次烧成。其特点是呈色稳定，不流淌，无纹理，晶莹艳丽，给人以晶莹沉静之美。祭蓝釉又称“霁蓝”、“霁青”、“积蓝”等，也有称之为“霁青”的，这是由于古人对于青、蓝、绿的概念不清造成的。正如《饮流斋说瓷》所云：“古瓷尚青，凡绿也、蓝也，皆以青括之。”刘子芬《竹园陶说》亦曰：“青色一种，常与蓝色相混。”名称繁多，实为一物。高温蓝釉自元代创烧后，明清两代均有烧制。特别是宣德蓝釉，质量精，被后人推为宣德年间三大色釉名品之一。《南窑笔记》曰：“宣窑......又有霁红、霁青、甜白三种，尤为上品......霁青用元子精配釉......”宣德蓝釉是后世蓝釉的楷模。
景德镇窑蓝釉描金匜
高4.5厘米 通流长17厘米 底径8.5厘米
1964年河北保定永华路南小学建筑工地出土
现藏北京故宫博物院
1964年春，南京明故宫遗址出土洪武时期外酱釉内蓝釉印花云龙纹大碗残片，证明洪武时期也有蓝釉器。但此时的蓝釉器目前尚未见通体内外蓝釉者，多数为器物外部蓝釉，内部为另一种釉，或器物内部为蓝釉，外部为另一种色釉，即所谓“二色釉”。这种器物多于早年流散国外，国内已很难见到。永乐时从理论上推论应有蓝釉瓷生产，但目前尚未见到能被确认的完整器物。宣德蓝釉器造型有卤壶、盘、碗、缸、罐、梅瓶等。盘、碗有内外蓝釉者，也有外蓝釉内白釉者。白里者，外壁常模印二行龙纹，里心浅刻二朵如意头形云纹。内外蓝釉者，有的于内壁浅刻双龙纹。宣德蓝釉色调浓淡一致，釉层较厚，釉面多泛桔皮纹，其效果可与天然蓝宝石相媲美。器之外底均施白釉，有的落款，有的不落款。有款的款识与此时的鲜红釉器一样，多为以青花料楷书“大明宣德年制”六字双行款，外围青花双圈。亦有同式的锥刻款。宣德蓝釉器中盛行蓝釉白花装饰。装饰题材有龙、鱼莲、萱草、折枝花果、缠枝花等。这种蓝釉白花器的款识多与纯蓝釉器相同，应注意的是盘类有时亦将款识题于近口沿处，但不是青花或锥刻款，而是以与白花纹相同的白泥料自左向右横书“大明宣德年制”六字一排楷款。景德镇窑蓝釉白花盘
明·宣德
高5.2厘米 口径26厘米
1981年安徽合肥收购
现藏安徽省博物馆
成化蓝釉器的外底一般施白釉，有青花楷书“大明成化年制”六字双行款，外围青花双圈，也有同式的锥刻暗款。成化蓝釉白花器在传世品中难得一见，近年景德镇明代御厂遗址出土了一批带成化官窑年款的蓝釉白花器，补充了这一时期的资料。其中的蓝釉白花飞凤纹碗，蓝釉鲜艳泛紫，白凤纹清晰生动。成化蓝釉白花器的款识很特别，它是在施蓝釉的外底以白色泥料楷书“大明成化年制”六字双行款，外围白色双圈，款识凸起，字体工整。
景德镇窑祭蓝釉白花云凤纹碗
明·成化
高9.4厘米 口径20.8厘米 底径8.7厘米
1987年江西景德镇珠山明御器厂故址出土
现藏景德镇陶瓷考古研究所
弘治、正德时期的蓝釉器，釉面光亮，既无宣德时的桔皮纹，呈色亦不如宣德蓝釉器鲜艳，总的来说是蓝中泛黑。
嘉靖、万历时期的蓝釉器釉面玻璃质感较强，呈色不如宣、成时浓艳，多数是蓝中闪灰色。此时还生产一种蓝釉戗金器，如英国大英博物馆收藏的蓝釉如意头耳活环瓶，腹部以蓝地留白云龙纹装饰，云龙纹以细线堆出轮廓，并戗以金彩，惜金彩多已脱落。口外部有自右向左凸起的“大明嘉靖年制”六字横排楷书款。
景德镇窑祭蓝釉碗
明·嘉靖
高7.8厘米 口径18.6厘米 底径8.2厘米
现藏北京故宫博物院
从正德至万历，蓝釉白花这一品种仍在继续生产。此时的蓝釉器有的在外底以青花料楷书官窑年款，有的则无款。对于无款之器，应从各时期流行的造型、釉面及底足特征来区分。
清代蓝釉瓷的生产始于顺治时，至康熙、雍正、乾隆时，其生产有了很大发展。雍正、乾隆时宫廷档案中不乏皇帝命御窑厂烧造霁蓝釉瓷的记载。蓝浦《景德镇陶录》载：“霁蓝釉用青料配釉合成。”唐英《陶成纪事》载：“一仿宣窑霁青色泽泛红，有桔皮棕眼。”将霁蓝釉列为当时仿古创新的五十七种彩、釉之一。从嘉庆至宣统，霁蓝釉瓷的生产也从未间断。
清代霁蓝釉瓷器造型多种多样，有各种瓶、壶、罐、盆、洗、盘、碗、铡、簋、簠、豆、镫等。外底多施白釉，有的署官窑年款，有的则不署。康熙、雍正霁蓝釉器所署年款一般为本朝青花楷书六字双行款，外围青花双圈或篆书六字三行款；乾隆霁蓝釉器所署年款一般为青花篆书六字三行或四字双行款，乾隆霁蓝釉描金器有在外底以红彩篆书六字三行官窑年款的。康熙仿宣德霁蓝釉白鱼莲纹盘，则在外底以青花料楷书“大明宣德年制”六字双行款，外围青花双圈。
景德镇窑蓝釉胆瓶
清·雍正
38.5厘米 口径4.7厘米 腰径21.8厘米 底径12厘米
现藏景德镇陶瓷馆
景德镇窑蓝釉描金银彩桃果纹带盖瓶
清·乾隆
高23.35厘米 口径9.35厘米 底径15厘米
现藏上海博物馆
《竹园陶说》
近人刘子芬著。共一卷，分述学第一、索原第二、说器第三、辨色第四、汝窑第五、广窑第六、美人醉第七、杂说第八，并一一作了论述。收入黄宾虹、邓实编《美术丛书》第三册。是研究古陶瓷的重要著作。
来不来景德镇
都要听这首歌
主讲：吕成龙
执行：一把火