【古窑讲堂】周荣林：景德镇龙窑和宋代青白瓷（三）宋青白瓷“白如玉”品质的文化价值

青白瓷器美如玉，在宋代已成为人们赞美青白瓷的共识。

蒋祈的《陶记》是我国历史上第一部有关陶瓷的专著。书中记述：“景德陶，昔三百余座。埏埴之器，洁白不疵，故鬻于他所，皆有‘饶玉’之称。”

景德镇宋时属饶州府浮梁县辖区，所以当时的青白瓷都被人们称为“饶玉”。宋人彭汝砺，字器资，江西鄱阳人。宋治平二年（1065年）举进士第一。他写有《送许屯田》诗一首。许屯田时任饶州浮梁知县。彭汝砺的诗句有：“浮梁巧烧瓷，颜色比琼玖”。“琼玖”为玉名。诗句赞颂了瓷工心灵手巧，青白釉瓷可和美玉相比。

宋代著名女词人李清照称青白瓷枕为“玉枕”，有《醉花阴·九日》为证：“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽。佳节又重阳，玉枕纱橱，半夜凉初透。东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”李清照和丈夫赵明诚都出生在上层文人官宦家庭，夫妇嗜爱文物书画，文学艺术品位婉约高雅。专家考证，李清照词中的“玉枕”，即指景德镇出产的青白瓷枕。

人们喜爱青白瓷就是因为它“白如玉”，其深层次的原因就是迎合了中华民族“尚玉”的思想传统。

玉是一种质细、坚硬、温润而有光泽的美石。中国产玉、琢玉、尚玉的历史可以追溯到新石器时期，皇帝曾以玉分赐部族首领，作为享受权利的标志。

周朝礼仪用玉作六器以礼天地四方。

《诗经》中言“将翱将翔，佩玉将将”，描写美女出游时的身姿和佩玉撞击时悦耳的响声。

《老子》说：“是以圣人被褐怀玉”。即赋予“玉”以美德的内涵。

汉儒所编的《礼记》，记述了孔子讲述的“玉”所表现的“昔者君子”的“十一德”：“夫昔者君子比德于玉焉：温润而泽，仁也；缜密以栗，知也；廉而不刿，义也；垂垂如坠，礼也；叩之，其声清越以长，其终诎然，乐也；瑕不掩瑜，瑜不掩瑕，忠也；孚尹旁达，信也；气如白虹，天也；精神见于山川，地也；圭璋特达，德也；天下莫不贵者，道也。”即儒家的仁、知、义、礼、乐、忠、信、天、地、德、道等。

《管子·水地》篇中，把“玉”之德归纳为“九德”。

《荀子·法行》篇说“玉”有“七德”。

东汉时许慎在《说文解字·玉部》中，提出了“玉”之“五德”说：“石之美有五德者，润泽以温，仁之方也；鳃理自外，可以知中，义之方也；其声舒扬，专以远闻，智之方也；不挠而折，勇之方也；锐廉而不忮，洁之方也。”

许慎释“玉”为“石之美有德者”，一方面揭示了中国人在原始美感导引下对“玉”的物理属性的审美欣赏，另一方面又概括总结了长期以来人们赋予“玉”的高尚的思想道德内涵。

景德镇创烧的青白瓷具有“玉”的品质特点，而且比“玉”有更多的产量和造型的可塑性，所以它一问世就受到上至皇帝，下到士大夫及社会各阶层人士的青睐和喜爱。