上海咖啡地图第一弹，5大区24家，连WiFi密码都帮你查好了！
兼具人性化与专业度
最靠谱的上海精品咖啡馆逛店指南
顶级咖啡师带你喝遍上海
除了星巴克、Costa.......
上海还有什么咖啡店值得去？
去哪儿喝，点什么，
多少钱，环境怎么样？
用的什么豆、什么咖啡机？
有WiFi吗？座位多么？
这些问题，你在下面都能找到答案。
我们就不多罗嗦了，24家上海精品咖啡馆，按照相邻区块分为5个大区（ 静安区南京西路商圈、人民广场商圈、淮海路商圈、上海市西南、上海市北 ），另有3家为小型连锁（少于10家门店），故单独在最后列出。
从位置、价格、环境、座位数量、有无WiFi，到幕后故事、专业器具、咖啡豆源、单品种类、出品方式；本文力求巨细靡遗，一次性呈现全上海最好的24家咖啡馆。
◊ 作者兼探店小队长简介 ◊
黄俊豪（Charles）
2010年获得台湾地区咖啡师大赛亚军
世界咖啡师大赛（WBC）台湾区代表指定烘焙师
2011年获得SCAA/CQI 认证最高等级的Q-GRADER证书
中国首个COE国际裁判
企鹅吃喝指南咖啡产品负责人
Coral Wu
2015年1月爱乐压大赛中国区总决赛全国前八
2015年 WBC中国咖啡师大赛 总决赛优秀选手
2015年 Toper杯烘焙大师赛 上海赛区冠军
企鹅吃喝指南御用烘豆师
正文之前，先看一段视频，
本文作者查老师，从早餐到夜宵，
上海咖啡一日游！
时长 6‘31
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=e0175xshtmn&width=500&height=375&auto=0
1.
静安南京西路商圈
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\ 01 /
Release coffee
地址：武定路531号（陕西北路口）
营业时间：08:00-19:00
“如果不做咖啡会做什么？”
同一个问题，分别问店主连超和陈思思，得到的回答惊人一致：应该还是做咖啡吧。
这家小咖啡馆的雇员，只有连超和陈思思两人。老实说，相比其他有“设计感”的咖啡馆，这里的环境并无特别之处，食物上似乎也不见特色。
但是，那满墙的各种咖啡比赛获奖证书，已经默默道明了这间小店的品质。问他们，参加比赛都能取得好成绩有何秘诀，连超答，咖啡已是生活的一部分，认真做好每一杯，就是最大的秘诀。
两人亦各有所长：连超的拉花拿铁，能够拉出独一无二的植物图案，比如，一只“疯狂的萝卜”。如果想喝黑咖啡，那么爱乐压全国比赛冠军的陈思思，也一定不会让你失望的！
推荐饮品：拿铁★ 、爱乐压单品★
设备：咖啡机 Nuova Simonelli T3；磨豆机 Mythosone
豆子来源：秘密
咖啡豆配方：哥伦比亚＋西达摩
单品种类：肯尼亚 / 水洗耶加雪菲 / 哥斯达黎加
日晒西达摩 / 曼特宁
出品方式：爱乐压 / Kalita Wave
Wi-Fi密码：releasecoffee
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\ 02 /
Coffee groupies
地址：康定路723号
营业时间：工作日08:00-17:00
周六休息周日10:00-17:00
宽敞的大吧台加上几张零星桌位，又一家自己烘豆子的小店，咖啡偏中深烘，提供季节性的单品。意式咖啡方面，牛奶咖啡和美式黑咖，会选用不同的咖啡豆。算是一家服务周围居民的社区型咖啡馆，每天五点就关门。
不要忘记“上午十点前所有咖啡减十元”，无论从性价比还是咖啡品质来说，对于习惯早起一杯咖啡的人来说，真是太幸福了。
推荐饮品：当季特调 ★
设备：咖啡机 Faema e61；磨豆机 Anfim
豆子来源：自家烘焙
咖啡豆配方：季节SOE
单品种类：布隆迪 / 耶加雪菲 / 埃塞俄比亚日晒西达摩
埃塞俄比亚水洗西达摩 / 肯尼亚 / 哥斯达黎加
萨尔瓦多 / 危地马拉 / 尼加拉瓜
苏门答腊 / 巴布亚新几内亚
出品方式：V60
Wi-Fi密码：123456789
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\ 03 /
兰纳咖啡｜lanna Coffee
地址：愚园东路8号
营业时间：周一－周五08:00-19:00
周六周日10:00-19:00
门口小小的、醒目蓝色的镂空拉花铁艺，指出了lanna的位置，墙上醒目的写着lanna的使命：推广云南咖啡豆。店面小小的、却塞下FB70三头咖啡机，足见店主希望呈现好咖啡的决心，而店内所有的豆子都来自他们自己在云南的庄园。
店内布局虽人紧凑，但却是舒服的，这样的装修风格也吸引了很多附近上班的老外与咖啡爱好者，上班途中或休息时来上一杯。
推荐饮品：Piccolo ★ 、Latte ★
设备：咖啡机 La Marzocco FB70 ; 磨豆机 mazzer&mahlkoneing
豆子来源：自家烘焙
咖啡豆配方：云南红灯笼、静安一号
单品种类：巴拿马/云南
出品方式：V60
Wi-Fi密码：lannacke
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\ 04 /
Manner Coffee
地址：南阳路205号
营业时间：周一至周五08:00-19:00
上海不能有比这家更小的咖啡馆了吧？！只有两平米！外带小窗口旁，就是超级酷的小小意式机，可以零距离观看咖啡师制作咖啡的整个过程。两平米的店里，当然没有坐下喝咖啡的地方，于是店外贴心地放了一排长凳让大家歇脚喝咖啡，老板的白色“小牛”电动车就停在一旁。
不过，这家恐怕就是“麻雀虽小、五脏俱全”的典型代表了。店虽然小，咖啡品种可不少，看起来超年轻的老板，根本看不出是烘龄五年多的老手：店内所有的咖啡豆，都是他亲手烘焙的！单品价格10元至25元，已经便宜到令人发指，如果自带杯子，居然还能再减5元！
推荐饮品：拿铁 ★
设备：咖啡机 La marzocco GS3MP；
磨豆机 Mazzer Robur，MAHLKOIG K30ES
豆子来源：自家烘焙
咖啡豆配方：Manner Blend
单品种类：云南 / 苏门答腊 / 哥伦比亚
巴拿马 / 肯尼亚 / 耶加雪菲 / 秘密菜单
出品方式：V60
Wi-Fi密码：无Wi-Fi
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\ 05 /
Uncle no name espresso
地址：奉贤路227号（南汇路）
营业时间：08:00-21:00
店很小，吧台独具匠心地设在中心，店内店外都能点单，可以兼顾外带和堂喝。喜欢坐在外侧吧台靠窗的一侧，点杯咖啡、对着小马路发发呆、杀杀时间。
“叔叔没有名字”（Uncle No Name）来自泰戈尔的一首诗，而这家店的“叔叔”，应该也是爱狗之人，店里各种狗狗的元素（吧台上有超萌的蓝色柯基雕塑和一只会跳舞的南美小狗）。
来这里喝咖啡，如果喜欢单品手冲，要点“uncle’pick”，据说，这是“叔叔”每次回澳洲人肉回来的各色澳洲咖啡豆，轮番上阵—“uncle’pick” 让选择困难症的你不再烦恼，又能让你每次有新的惊喜。
至于意式咖啡，你也许会发现这里只有一种“牛奶咖啡”，不用担心，告诉店员你喜欢卡布其诺、拿铁或是“澳白”（ Flat white ），他们就会根据需求做你想要的那杯“牛奶咖啡”啦。
推荐饮品：Uncle’pick ★ 、Flat White ★
设备：咖啡机 Slayer；磨豆机 Mazzer KONY
豆子来源：Gospel
咖啡豆配方：危地马拉水洗埃塞俄比亚
单品种类：每月更新澳洲咖啡店单品，
固定会使用Gospel几款单品
慧兰 / 艾丽达 / 黑蜜处理哥斯达黎加
日晒 / 水洗耶加 / 21目曼特宁
出品方式：V60
Wi-Fi密码：uncle227
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\ 06 /
明谦咖啡
地址：奉贤路218号奉贤庭2楼（南汇路）
营业时间：08:00-21:30
明谦的前身，是瑞金二路一家很小的咖啡馆，此后历经三次迁址，如今的明谦，落户奉贤路一栋僻静小楼的二层，自带宽敞大露台，采光丰沛，简约舒适，颇得日式极简设计精髓。
明谦的创始人，坚信“新鲜是一种态度”。在云南保山庄园里种下第一棵咖啡树起，明谦实现了从种子到咖啡的完整“产业链”。从庄园、烘焙工厂到咖啡门店，甚至还开出咖啡学院，培养出不少业内中人。
明谦咖啡，真的不只是一杯咖啡而已。来这里喝咖啡，还能更深入地了解精品咖啡，也算一桩妙事。
推荐饮品：哥斯达黎加女神庄园水洗瑰夏 ★
设备：咖啡机 kees；磨豆机 mythos one
豆子来源：自家烘焙
咖啡豆配方：明谦五号：危地马拉+哥伦比亚+耶加雪菲
单品种类：哥斯达黎加女神庄园水洗瑰夏
云南 / 哥伦比亚惠拉 / 黄金曼特宁
哈拉尔摩卡 / 日晒耶加水洗耶加
出品方式：聪明杯
Wi-Fi密码：ilovemingqian
2.
人民广场外滩
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\ 07 /
芦田家咖啡研习社
地址：江阴路88弄33号
营业时间：请提前预约
18616019635，最好提前一周
严格来说，芦田家并不是一家咖啡馆，而是一家咖啡工作室。主人中岛先生将这里用作烘焙咖啡豆的场地。table12的咖啡豆，就是芦田家的中岛先生烘焙的，是上海屈指可数的深烘系好喝精品咖啡。
所以，要来喝咖啡请记得一定预约。
在这里喝咖啡，不需要太多语言交流，而是用心去品味一杯好咖啡的纯粹。
中岛先生采用松屋式手冲，将深烘咖啡的精髓表现得淋漓精致。最赏心悦目，莫过于静观中岛先生的冲泡过程，去感受与捉摸，这其中难得的宁静和修行。
当然幸运的话，也可以品尝到中岛夫人用爱乐压制作的咖啡。店内每处细节都是由中岛先生和夫人精心布置的，他们同时也是器具的收藏爱好者，所以你喝的咖啡杯，不定就是哪个名家的作品噢。
推荐饮品：松屋式手冲 ★
设备：不提供意式咖啡
豆子来源：自家烘焙
咖啡豆配方：／
单品种类：哥伦比亚、巴西、日晒耶加
出品方式：松屋式
Wi-Fi密码：laibeicoffee8833
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\ 08 /
One more cup
地址：福州路346号
营业时间：10:00-22:00
“走过路过必定错过”。因为太不好找！
一走进来，便会一下子爱上捉人眼球的美式工业风设计。店内分设两个吧台，一个意式吧台，一个手冲吧台。除了主推的精品咖啡，竟然还有精酿啤酒。
老板说，小店临近福州路书城，因而吸引到各式各样的人，聚在一道，一杯咖啡一瓶酒，聊一聊人生大不同，即便是陌生人，似乎也一下没有了距离。
福州路并不乏咖啡馆，“One More Cup”却真正店如其名，喝完一杯，还想再来一杯。
推荐饮品：拿铁 ★ 、美式 ★
设备：咖啡机 Nuova Simonelli Caffes1s
磨豆机 mythos 1、ek43
豆子来源：香季
咖啡豆配方：40%日晒西达摩 / 60%水洗耶加雪菲
单品种类：水洗耶加雪菲阿宝、印尼曼特宁荷拉斯
出品方式：V60
Wi-Fi密码：公共wifi，注册登陆
3.
淮海路商圈
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\ 09 /
白鸟咖啡
地址：瑞金二路198弄－1（建国西路）
营业时间：09:30-21:00 周二：12:00-17:00
曾经的两个职业广告人，一个爱咖啡，一个爱甜品，凑在一起，就有了“白鸟咖啡”。
这家瑞金二路上的咖啡馆，一楼是外带吧台，让你走过路过也能带走一杯好咖啡。更有趣的是，店内的主吧台竟然设在楼道间。店主说，不设吧台桌位，是为了给客人提供更舒适独立的空间，更好地享受咖啡。
吧台两侧分设两处空间，一侧走极简风，挑高天顶，通透而宽敞；另一侧，则用传统怀旧的布置营造出温馨感觉，一方朝南阳台，一个人发呆看书晒太阳，再合适不过。
推荐饮品：玛琪雅朵★、Flat white★、耶加雪菲★
设备：咖啡机 La marzocco FB80 ；磨豆机 mythos one
豆子来源：秘密
咖啡豆配方：尼加拉瓜＋洪都拉斯＋萨尔瓦多
单品种类：耶加雪菲 / 肯尼亚AA / 尼加拉瓜
苏门答腊 / 哥斯达黎加
出品方式：V60
Wi-Fi密码：ruijinerlu198
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\ 10 /
Paras
地址：陕西南路55号
营业时间：周一至周五08:30-20:30
周六周日10:30-20:30
陕西南路/新乐路的沿街老建筑，经由老板娘王Mona巧手设计，摇身变作一间时髦兼具设计感的现代咖啡馆。
Paras最有名的不单单是咖啡，食物亦是用心良苦，也一度是查老师的私藏咖啡简餐馆。然后，最近发现他家的食物，好像变得更好吃了！而且，甜点的奶油，居然是保质期只有14天的明治淡奶油！这追求，这品质，也是逆天了。
意式咖啡则是由荷兰名机kees van der westen来把关，手冲咖啡豆会定期更换，依照当季新鲜咖啡豆以及咖啡师的喜好去挑选。
推荐饮品：拿铁 ★
设备：咖啡机 kees vander westen spirit；
磨豆机 mazzer robur; mazzer super jolly
豆子来源：Gospel coffeeroaster
咖啡豆配方：耶加雪菲＋曼特宁 G1
单品种类：耶加雪菲 G2 / 印尼 蓝曼 / 危地马拉
出品方式：V60
Wi-Fi密码：微信或手机验证
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\ 11 /
cafe on air
地址：淮海中路650弄634号1楼
营业时间：周一－周五10:00-18:00
周六周日10:30-19:00
来自台湾的建筑师Leo，把店开在了淮海中路一个超隐蔽的弄堂里。一块红砖墙上的招牌，右转之后会则是两片毛玻璃门；进门后别有洞天，安静而极富设计感的环境，似乎可以暂时将弄堂外车水马龙抛在脑后。
“当你拥有了眼前这样的美景，你肯定就不想回到外面那条马路上”Leo如是说。开阔舒适的格局，大扇玻璃窗带来明亮的采光，窗外就是孙中山故居的院子，可以一边享受咖啡、一边凭吊中山先生的旧日故居。
推荐饮品：Flat White ★
设备：咖啡机 La Marzocco Linea PB ；磨豆机 Mythosone
豆子来源：Bravo
咖啡豆配方: 哥斯达黎加＋萨尔瓦多(不定时更换)
单品种类：哥伦比亚/印尼/不定时国外豆
出品方式：V60
Wi-Fi密码：CAFEONAIR-20150808
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\ 12 /
粉那么浓
地址：陕西南路145号1楼
营业时间：08:00-20:00
新兴掘起的精品咖啡馆，店虽然小，但是装修很有自己的风格。主打手冲咖啡和豆奶饮品。
有趣的是，手冲除了单品以外，更推出了从五款从浅到深、不同烘焙程度的拼配咖啡豆。老板希望，通过这些手冲拼配咖啡豆长期稳定的供应，让客人不会受制于精品咖啡的季节性，随时都可以喝到自己喜欢的咖啡。
咖啡价格合理、品质也很有水准。在一家亲民价格的咖啡馆，居然能见到Nuova Simonelli T3家两台Mythos one磨豆机，老板捍卫品质的决心也可见一斑。
推荐饮品：霸气维纳斯 ★ 、拿铁 ★
设备：咖啡机 nouva simonelli T3 ；磨豆机 mythos one
豆子来源：秘密
咖啡豆配方：痞子英雄拼配：
印尼＋巴西＋危地马拉＋哥斯达黎加
重度患者：
印尼＋危地马拉＋埃塞俄比亚＋尼加拉瓜
单品种类：埃塞俄比亚 西达摩 古奇日晒
埃塞俄比亚 耶加雪菲 阿寶 水洗
巴拿马巴提斯塔日晒瑰夏
出品方式：Kalita Wave
Wi-Fi密码：61553147
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\ 13 /
Café del Volcán
地址：永康路80号
营业时间：周一-周五08:00-20:00
周六周日10:00-20:00
应该是永康路上最早的精品咖啡馆，每次路过都门庭若市，咖啡师也从来没闲过。很小很小，里外座位加起来也不够十个，居然还容下一台小型烘焙机“霸占”空间！而且，这么一家小咖啡店，竟然还有庄园！从种植、采收、烘焙到最后成品，可谓“自产自销一条龙”。
特别推荐这里的Flat White，无论是选择传统意式拼配，还是小清新一些的中美洲咖啡豆拼配，和牛奶搭配的感觉，每一口都难以忘怀！重点是，每杯咖啡都会配一小块我最爱的“ Strictly cookies ”手工软曲奇！并且，我还在这里撞到过好几次明星。
推荐饮品：Flat White ★
设备：咖啡机La Marzocco Lines；磨豆机Mazzer Rubor
豆子来源：自家烘焙
咖啡豆配方：危地马拉＋云南＋印尼
单品种类：云南/印度尼西亚/危地马拉
肯尼亚/西达摩/巴拿马
出品方式：V60/法压
Wi-Fi密码：ilovecoffee
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\ 14 /
Beautiful Concept
地址：永康路25号
营业时间：08:00-20:00
也在永康路上，同样小到不行，但一如店名“美丽概念”所言，每处都花足了心思，照片怎么真是拍都好看。
咖啡很特别，可以喝到来自德国品牌“Five Elephant”新鲜直送的咖啡豆，此外，也有老板去各地旅游人肉回来的特色咖啡豆。譬如，这次我喝到的一款来自泰国的浓缩咖啡，实在要让人惊呼，“原来泰国也有好咖啡！”。
然而，在店主的概念中，咖啡更像是一个引子，借以传达他对生活的理念，在咖啡之外，你还可以买到“ Beautiful Concept ”品牌下设计的牛仔系列哦。
推荐饮品：拿铁 ★，手冲单品 ★
设备：咖啡机feama e61；磨豆机mazzer \ ek43
豆子来源： FiveElephant
咖啡豆配方：哥斯达黎＋哥伦比亚/SOE
单品种类：肯尼亚 / 埃塞俄比亚 / 危地马拉
出品方式：Chemex /Bonavita
Wi-Fi密码： beautifullife
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\ 15 /
月球咖啡
地址：安福路275弄9-b
营业时间：11:00-19:00
月球的主理人晓枫也是我们的老朋友了。从长乐路到安福路，月球从沿街小铺变成了民居小院的咖啡空间站。
一直把重心放在寻找优质生豆、小批量精心烘焙，希望给周边社区的居民带来出色的咖啡。偏日式风格的小空间，所有人几乎是围着吧台，随时随地，都能和咖啡师闲扯一两句。空间外的小庭院，也可以坐，但这里的主人，是两只胖胖的“月兔”。
月球的咖啡（烘焙）都出自晓枫之手，如果，你恰巧遇到很多人绕着桌子喝着一碗一碗的咖啡，那么，一定是她又烘焙了新鲜的好豆子，正在给大家“杯测”呢！
推荐饮品：小拿铁★、月球拼配★
设备：咖啡机astoria；磨豆机anfim
豆子来源：自家烘焙
咖啡豆配方：水洗耶加雪菲＋日晒西达摩
单品种类：水洗耶加雪菲／日晒西达摩／日晒耶加雪菲
肯尼亚／苏门答腊／哥斯达黎加
尼加拉瓜／月球拼配
出品方式：V60
Wi-Fi密码：lamspaceman
4.
上海市西南
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\ 16 /
Coffee Hounds
地址：龙吴路51号智慧线园区（龙漕路）
营业时间：周一－周五08:00-18:30
周六周日09:30-19:00
凯旋南路旁这家小小的猎狗咖啡，不知不觉已经开张了一年多了。蓝白色调的清新设计，只放两三张桌椅，让人瞬间联想到“海鸥食堂”里的场景。
一进门，迎面而来就是热情微笑着的店主Monica – 她曾是中国咖啡师大赛（CBC）上光彩照人的明星咖啡师，却在近年退隐江湖，将全副精力都投入到了经营自己的这家小店上。
Monica说，来这里的客人，几乎全是叫得上名字的回头客，进门寒暄，然后径直走向自己熟悉的座位，一杯咖啡和一份小点心，一起聊聊“健身”和“爱犬”之类的话题，无疑是日常生活里最温暖亲切的瞬间。
推荐饮品：卡布奇诺★、巴西★、曼特宁★
设备：咖啡机 nuova simoneli apppia 2；磨豆机 mythosone
豆子来源：独立烘焙师张迢迢
咖啡豆配方： 耶加雪菲＋哥斯达黎加
单品种类：巴西／曼特宁
出品方式：V60
Wi-Fi密码：13817671706
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\ 17 /
TABLE 12
地址：零陵路899号飞洲国际大厦办公楼大堂（漕溪北路）
营业时间：周一－周五08:00-17:00
周六周日10:00-16:30
躲在飞洲国际大堂的咖啡馆，不设wifi！就是这么拽。
一言蔽之：一家看似平凡却绝不简单的咖啡馆。
精品咖啡馆用深烘的不多，而这家却偏偏能将深烘咖啡诠释得完美无瑕，有着迷人的巧克力坚果香气。来一杯flatwhite，坐在大堂的落地窗前，这样不受干扰的安静难得。实在羡慕这里的上班族，每天有好喝的咖啡搭配好吃的可颂。
“好咖啡本应日常”，店里会把每日的冲煮数据写在小黑板上，为了稳定出品的同时，也是保证一杯好喝咖啡的基准条件。咖啡师小车说，每天最期待的，就是一早上调试机器，做出一杯自己满意并且客人喜欢的咖啡，是自己最开心的事。
推荐饮品：Flat White ★
设备：咖啡机La marzocco GB5；磨豆机mythosone
豆子来源：芦田家
咖啡豆配方：巴西＋哥伦比亚
单品种类：house blend
出品方式：V60
Wi-Fi密码：没有wifi
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\ 18 /
樱舍
地址：文定路258号文定生活广场A区110号（近凯旋路）
营业时间：09:00-20:00
开了刚满一年的樱舍咖啡，在文定路的创业园区。
经常被误以为是家居店，循着咖啡香，才知道此处咖啡甚好。单品自然选当季优质咖啡，可选冲煮方式，例如手冲滴滤或是虹吸，都有不同体验，并且提供一冰一热的选择。
店主Marc，三年前厌倦了曾经的工作，向往人生新一阶段的生活状态，萌生了了开咖啡馆的想法。但他并没有急于经营，不断学习摸索中，终于成为了咖啡大赛的评委。Marc表示，在了解客人喜好之前，先要自己会喝。了解什么是好喝的咖啡，咖啡为什么不好喝，才能提供给客人更满意的一杯。
推荐饮品：单品手冲及虹吸★，冰滴★、气泡和意式★
设备：咖啡机 La marzocco pb 双头；
磨豆机Anfim Super Caimano Barista
豆子来源：秘密
咖啡豆配方：秘密
单品种类：埃塞俄比亚／肯尼亚／哥斯达黎加／曼特宁
出品方式：V60
Wi-Fi密码：手机验证
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\ 19 /
别处
地址：古北黄金城道627号（银珠路）
营业时间：14:00-19:00
可能是全上海最任性的咖啡店。
每天只开5个小时，抓住中午12点－17点，你才有机会喝到老板的手艺。我说老板你开五个小时就算了，地方还选得那么不好找。老板答，咖啡是日常生活的一部分，跟随周边居民的生活习惯才是他想要的。
别处才刚开了一个月而已，这里的豆子有主理人亲自烘焙的，单品则来自“月球”。不过，别看主理大人一脸腼腆，一旦聊起咖啡，他可是停不下来的哦。
推荐饮品：拿铁 ★
设备：咖啡机faema e98；磨豆机super jolly
豆子来源：自家烘焙
咖啡豆配方：肯尼亚＋云南（不定期更换）
单品种类：云南 / 耶佳雪菲 / 肯尼亚/ 曼特宁
出品方式：v60 / kalita
Wi-Fi密码：手机验证码
5.
上海市北
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\ 20 /
undefine
地址：莫干山路50号6号楼105室
营业时间：周一－周五10:00-18：00
周六周日10:00-20:00
undefine 店如其名，难以定义！
去年年底，由一对很潮的夫妇创办，位处莫干山Ｍ50深处。空间设计极具艺术质感，高达数十米的混凝土墙与粗犷木梁极具震撼力，近来举办了不少艺术时尚展览，可说是沪上品味新地标之一。
虽然空间本身难以定义，但这里的咖啡，却绝对不含糊—这绝对不是一家只有颜的咖啡店！高端咖啡设备 + 帅气专业咖啡师的黄金组合已是品质保证，咖啡豆更是千挑万选，而且经常更换，让这个艺术咖啡空间出品的咖啡，也展现出令人惊叹的高水准！
推荐饮品：拿铁★、Piccolo★
设备：咖啡机nuova T3；磨豆机Mythosone k43
豆子来源：little bean （不定期更换）
咖啡豆配方：哥伦比亚＋巴西
单品种类：肯尼亚／尼加拉瓜（不定期更换）
出品方式：V60
Wi-Fi密码：undefinem50
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\ 21 /
Staytion
地址：四川北路859号中信广场1楼
营业时间：周一－周五08:00-22:00
周六周日10:00-22：00
位于中兴泰富广场， Staytion的拳头产品，其实是自制的面包。设计偏舒适的北欧风，连地板都反复打磨了许久，这些细节，足见老板的用心。
老板陈先师，凭藉着坚持与梦想，认为咖啡也不能落在面包之后，积极的寻求好的咖啡供应商，为的就是呈现出自己也满意的饮品。
推荐饮品：卡布奇诺★、拿铁★
设备：咖啡机SLAYER；磨豆机Mazzer super jolly E / Ceado E37S
豆子来源：香記咖啡
咖啡豆配方：水洗耶加雪菲＋日晒西达摩
单品种类：巴拿马 / 哥斯达黎加 / 黄金曼特宁
肯尼亚 / 艾瑞加
出品方式：V60
Wi-Fi密码：hellostaytion
6.
连锁店
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\ 22 /
Seewant（4店连锁）
营业时间：08：00-22:00
地址：襄阳南路175号（襄阳路店）
南阳路123号（南阳路店）
浙江中路215弄1号中福城（浙江中路店）
东方路989号中达广场大堂（东方路店）
来自台湾的赛门与甜不辣，四年前毅然辞去工作，在浦东一幢写字楼底楼开起了咖啡馆。
对我来说，将喜旺称作一间“精品咖啡馆”其实并不太恰当，因为它还有提供品类繁多的茶饮和创意饮品；咖啡，只是其中之一，故而，比起只卖咖啡的精益求精，喜旺呈现的咖啡，是实惠的性价比和稳定的发挥。
我会推荐喜旺，主要是因为他比星巴克好喝，而且员工有极强的凝聚力和热情，遇到每位顾客，都会发自内心地大声打招呼，是我个人会一直光顾的咖啡馆！
推荐饮品：拿铁 ★
设备：咖啡机La marzocco pb 双头；磨豆机Mytho one
豆子来源：秘密
咖啡豆配方：秘密
单品种类：不提供手冲
出品方式：/
Wi-Fi密码：手机验证
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\ 23 /
Seesaw（5店连锁）
营业时间：10:00-22:00
地址：淮海中路300号k11购物艺术中心b2（k11店）
湖滨路150号企业天地五号楼大堂（企业天地店）
南京西路1601号芮欧百货5楼（芮欧百货店）
愚园路433号静安设计中心内（愚园路店）
淮海中路755号（淮海755）
从愚园路不起眼创意园区起家，主打简约风格的seesaw，已经成为上海精品咖啡的代言人。
创办人Tom & Sally一直坚持用浅烘焙带给咖啡爱好者不同的咖啡体验。发展至今，已经在上海开了四个门店，第五个门店也即将在十二月中开业。
目前生意最好的就属K11地下二层，舒适的装修、开放式的吧台完全以咖啡为主角的设计，可以看到极具现代感的咖啡机、一排冰滴、手冲咖啡，让人可以一边观赏咖啡的製作、一边跟咖啡师话家常。
推荐饮品：SOE拿铁 ★
设备：咖啡机La Marzocco Strada；磨豆机Mazze Robur
豆子来源：自家烘焙
咖啡豆配方：SOE埃塞俄比亚艾瑞加/蜂鸟拼配
危地马拉 茵赫特＋肯尼亚 AA/长劲鹿拼配
巴西＋哥伦比亚＋巴布亚新几内亚
出品方式：V60/虹吸/冰滴
Wi-Fi密码：seesawcoffee
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麦隆咖啡（3店连锁）
营业时间：08:30-22:00
地址：新天地店：济南路9号（太仓路）
剪刀石头布店：吴中路1263号剪刀石头布家具商场b栋1f 01-02号（近合川路）
申长路店：申长路688号110-114室
用一个词概括这家店，无疑是“高颜值”。点拿铁之类的牛奶咖啡，拉花绝对不会让你失望。
运气好的时候，还会遇到比赛拿过奖的咖啡师，亲手给你做一杯“冠军拿铁”—麦隆拥有一支明星咖啡师团队，时刻活跃在吧台后面，或是店内一隅的专业教室。重点是，这些咖啡师，不仅技艺精湛，颜值也很高哦！
另外，麦隆的另一大卖点是自家的“创意咖啡”，我们尝试了一杯店内点击率最高的“甜心雨”—热美式咖啡上顶着一朵棉花糖，当咖啡的袅袅热气，慢慢融化棉花糖的时候，就真的好像下雨一样呢！
推荐饮品：棉花糖拿铁 ★
设备：咖啡机 黑鹰；磨豆机Compak EK43
豆子来源：自家烘焙
咖啡豆配方：西达莫日晒 / 哥伦比亚 / 巴西
出品方式：V60/爱乐压/聪明杯/冰滴
Wi-Fi密码：ilovemellower
作者 | Charles、Coral
编辑 | 喜北肉豆蔻 地图 | Minnie
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