我敢说，每个人都有自己的“鹅腿阿姨”

没想到

在有生之年看见

北大、人大、清华三大学府

争得不可开交

不因为别的

只因为一条

鹅腿

鹅腿阿姨的鹅腿火了，从北京海淀火到了大江南北。除了学生们围成一堆嗷嗷待哺，更有各地的人不远万里专门跑到阿姨跟前，想尝一尝这让三大学府的学子魂牵梦萦的珍馐美味。

好家伙，这抢鹅腿的场面简直再眼熟不过了！每个贵州人也有属于自己的“鹅腿阿姨”。

那时清北人学子抢的鹅腿那时候还没火出圈，贵阳市第十七中学附近的老字号烤鸡已经香迷糊了一帮学生。地地道道的老贵阳味道，配以秘制辣椒面，咬下去一口，满嘴的油脂香气和香嫩鸡肉，那味儿，绝啦！

话说到这，最大的感受就是很有幸我在贵州上学。原因很简单，那就是贵州最不缺美食，尤其以学校附近的为佳。

想起我的学生时期，那时候下晚课了和同学直奔校门外的小吃摊，热热闹闹地围着小吃摊阿姨。好不容易等到一口裹卷下肚，一天的疲惫也就烟消云散了。

我没开玩笑，最好的小吃街，肯定就在学校附近。这其中的佼佼者——贵州师范大学和贵师大附中，必须榜上有名。这里的学生不光要操心学习，还得操心每天吃啥，不是因为没得吃，而是因为挑花了眼。

贵师大（宝山校区）校门口，一条看似不起眼的街道，却是真的藏龙卧虎，争奇斗艳。不管你是师大学子，还是过路人，走到这里都得给我说一句：真香。

一碗剁洋芋，入口即化，混在里面的萝卜丁、肉沫、折耳根……香得灵魂升华！

手里的洋芋还没吃完，眼睛就已经掉进了那边的丝娃娃。面皮密实筋道，薄薄一层包裹着爽口的凉菜，再浇上一勺调制辣椒水，简直就是神仙级享受。

饱满紧实的肉馅，一口爆汁的汤水，雪白的外皮不破不焦，简直不敢想早八的时候来一口生煎，会有多么幸福。

不想吃生煎，那就在师大附中门口，来一口老贵州人才懂的，滋滋冒油的贞丰糯米饭。

学校周边的美食

数不胜数

但每一样都包含了

珍贵的回忆

就好像清北人学子热爱的鹅腿。鹅腿本身不是什么山珍海味，学生们热爱的不如说是辛苦学习后的美味夜宵、寒风萧瑟里的肉食盛宴，以及和同学相约啃鹅腿的当下幸福。

说起来，谁的校园生涯里没有一个这样的“鹅腿阿姨”，或是“剁洋芋嬢嬢”，或是“烤鸡大叔”呢？

很多时候，食物于我们，不仅只是满足口腹之需。它就像是一把记忆的钥匙，当你某天突然看到它想起它时，被那些味道包裹的回忆，就像潮水一样向你涌来。

于我而言，已经离开校园有一段时间了，但是每当路过街边或网上冲浪时，看到那些曾经吃过的热爱的小吃，口舌生津的同时，我便会心一笑。它们在我心中，不亚于甚至超越了鹅腿在清北人学子心中的地位。

多年以后

或许你已不记得

有关学校的很多事

但是校门口最好吃的那家店

你一定记得

或许由美食构建的记忆

总是能深刻在你的味蕾和心田

你的学校附近

有没有什么

让你难以忘怀的小吃呢？

评论区见~

部分图片来源于网络

编辑 | 张雅晶