茅台冰淇淋到底是谁在吃啊？

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茅台アイスクリーム貴陽旗艦店の責任者の張さんは、「うちの店はオープンからわずか3日で売上高が100万元（1元は約20.0円）を突破した（オフラインのデータのみ）。盛況は4ヶ月間続き、ピーク時には1ヶ月の売上高が600万元に迫った」と話した。

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茅台アイスクリーム広州旗艦店の店長の陳さんは、「うちはオープンから1ヶ月で売上高が数百万元に達し、その後数ヶ月間も100万元を超えた」と話した。

茅台集団の丁雄軍董事長は5月29日に行われた茅台アイスクリーム発売1周年記念式典で、「茅台アイスクリームは現時点で累計1000万カップ近く販売されており、すでに茅台の産業における代表的な先端製品になっている」と述べた。

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1年に1000万カップ売れる茅台アイスクリームだが、一番のお得意様はどんな人だろうか。

茅台アイスクリームのリピーターの多くは若い消費者だ。前出の陳さんは、「若い人は最初は目新しいものにチャレンジしようと思い、それから徐々に理解を深め、受け入れると同時に、情報をシェアし、周りの友達に勧めるようになる」と説明した。

中国の食品産業アナリストの朱丹蓬氏は、「茅台がアイスクリームを打ち出したことにはかなりの先見性がある。従来型企業がこれからブランドの若年化を実現するには、若者層に接近して若者のニーズに応えなければならない。ミルクティ、コーヒー、アイスクリームなどはどれも若者が活発に関わり合い、消費の頻度が高い品目だ。こうした品目は客単価が相対的に低いこともあり、従来型企業がより多くの消費者と接触しようとする時にハードルの低い選択肢になる」と述べた。

茅台アイスクリーム自身も製品ラインナップを絶えず充実させ、最近は中街集団とコラボして単価が30元以下の新商品「小巧支」シリーズを発売し、茅台ブランドの若年化とファッション化を進める上での重要な着手点となった。茅台アイスクリームは今、さらに多くの若者を取り込みつつある。