苏城寻鲜记丨来了这座“蟹”岛，就不想离开！
鲜，是食物的鲜美之味，也是时令的新鲜初尝。寻鲜，寻的是一种味道，更是一种情怀。也许是一碗面、一块糕、一道家常菜、一家隐世小店、一个有故事的人……
每周三，苏小乐和小舟带你一起寻鲜苏城，品尝舌尖上的苏式美味。
来了这座“蟹”岛，就不想离开
秋风一起，小乐的朋友圈就被大闸蟹刷屏了。若是没有加入这热热闹闹的吃蟹队伍，实在不好意思说自己是苏州人，对吧！那么，一趟好吃、好玩、好看的品蟹之旅必须要抽空走起了！去哪儿呢？自然是阳澄湖边的莲花岛啦！
推荐莲花岛，这里有N个理由， 蓝天白云绿稻浪，木道青草野花香，当然还有最重要的，正是阳澄湖蟹肥美时！
莲花岛总面积3.2平方公里，形似一朵盛开的莲花，倒立镶嵌在阳澄湖上，因此得名。岛上300多户人家，都是原岛居民，家家以湖为生，以蟹为业。
莲花岛是阳澄湖地区唯一一个不通公路的地方。这里没有汽车，没有工业，空气非常新鲜，景色非常原生态，就像书中描写的世外桃源那般，令人心驰神往。
去莲花岛，可以在莲花岛南码头或北码头坐游船上岛，亦可在北码头乘坐观光电瓶车，由北往南、经桥过湖进入莲花岛。
乘坐游船，体验的是在阳澄湖上乘风破浪的乐趣；而乘坐观光电瓶车，则可在滚滚稻浪中穿行，看一看阳澄湖彩稻筑成的“稻”梦空间。
提前联系好了岛上的一家农家乐——华龙蟹庄，在岛的南端，靠近忆园的位置。
蟹庄里有一只哈士奇镇店，喜欢狗狗的朋友们可以去和它“互动”一下！
我们去的时候，离午饭时间还早，闲来无事便跟着店主老高，乘快艇一起去阳澄湖里抓螃蟹。
岛上几乎每户人家都在阳澄湖上承包了一片蟹池。每年年初将硬币大小的蟹苗放入蟹池，要经过大半年的喂养和等待，才能迎来十月的“秋风起、蟹脚痒”。
小蟹苗的吃食，也很考究。在阳澄湖生长的六七个月时间里，蟹农们要每隔一天往蟹池里投放玉米、小鱼、螺蛳、水草等饲料，悉心照料每一餐。所以说阳澄湖大闸蟹贵，也是有原因的。
待到大闸蟹成熟的季节，蟹农们才舍得下网，将一只只养得肥美的大闸蟹从湖中捕捞起来，用最快的速度送往全国各地的餐桌。
吃大闸蟹，自然是清蒸最好，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。
而蒸之前，需要先把这些张牙舞爪的大闸蟹捆扎起来。捆扎也是一个技术活，整个过程不用打结，吃的时候，绳子一抽就掉了。
刚蒸好的大闸蟹蟹壳色泽橙黄、蟹肉鲜香甜美。
趁热揭开蟹盖，诱人的金色膏黄就露出来了！
剥去蟹腮、蟹胃、蟹心，浇上姜醋，细细地品味、慢慢地咀嚼，瞬间明白了 “蟹肉上席百味淡”的真谛。
吃完大闸蟹，再来一桌丰富的农家菜，新鲜的红烧大鳊鱼、农家自产的土鸡蛋、咸鲜入味的爆炒螺蛳，还有蚌肉金花菜、土鸡汤……
虽然和这座小岛不过初次见面，却在这一桌精心准备的食物中吃到了家的感觉。或许，这就是农家乐的魅力吧！
一顿饱餐后，味蕾得到了极大的满足。下午的时光，秋风微醺，阳光正暖，最适合在乡间漫步，感受岛居生活的自由自在。
莲花岛上的景点，首推忆园民俗馆。
这座独具水乡特色的民俗馆将千百年的江南民俗凝聚在一起，精致而丰富，浓郁且舒展。
园内目光所及的是浓郁的田园风光，体会的却是寻旧的味道，让人在流连忘返中细细品味原生态之美。
莲花岛一年四季都有让人留恋的自然风光，春天踏青来看金黄油菜花；夏天避暑可赏湖岸莲花盛放；秋天稻浪拂动；冬天芦苇飘絮，还有长绿忍冬植物为萧条季节平添生趣......
而如今，夏虽过，湖边木栈道两旁的残荷却余留一番意境惹人醉。
秋天的彩稻，是这个季节的莲花岛最生动的一幅写意画。走在乡间小径，一阵秋风吹来，夹杂着水稻的清香，心中也随之泛起一阵金秋丰收的喜悦。
如果时间充裕，还可在岛上住一晚。在毗邻湖水的地方，观鸟飞鱼跃，听蛙叫虫鸣。枕湖而眠，将都市生活的喧嚣和浮躁，在这水天一色的地方，通通洗净。
这个秋天，借着吃大闸蟹的名义，来莲花岛，过一天岛居生活，当一回逍遥岛主吧！
而且，福利都为你准备好了：
莲花岛 华龙蟹庄
大闸蟹免费吃！
共5个名额！
每个名额可免费到店品尝一对大闸蟹
（雄4两，雌3两）
如何参与：发送“华龙蟹庄 + 姓名 + 电话”至苏州市旅游局官方微信后台即可
如何抽奖：后台随机抽取5位幸运粉丝（将于10月24日公布）
如何领奖：凭中奖姓名及手机号即可到店享用（需提前一天电话预约）
领取时间：中奖日起至11月30日
店铺地址：苏州阳澄湖旅游度假区莲花岛浜上19号（忆园东）
店铺电话：13906215162
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