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良品铺子全国最大门店在汉开业

记者何辉 支点财经 2023-11-28



今日,休闲食品头部企业良品铺子全国最大的门店——武汉经开永旺“零食王国”店开业。该店汇聚了良品铺子主品牌以及旗下子品牌和孵化的零食连锁品牌,面积达1200平方米,共有3000多款产品。


与良品铺子其他店铺相比,“零食王国”店不仅仅在于店面大,而是还新增咖啡、控糖零食、现炒零食等新品类,门店的角色被重新定义,从之前的“销售主导型门店”转型为“服务主导型门店”,更注重为用户打造新型社交空间。

上午,位于武汉经开区永旺梦乐城A馆4楼的良品铺子“零食王国”店人头攒动、热闹非凡。很多顾客发现,该店与良品铺子其他门店相比有很大不同,店面大且设有分区,每个区对应不同的品牌或品类。

比如,“啡行家”是咖啡品牌,“控多卡”提供控卡零食,“解唐忧”主推控糖食品,“坚果鲜森”则以“新鲜、现做、短保、无添加”零食为特色,“刘米雅”主打芝士饼干的烘焙产品。此外,国际零食区则主要是良品铺子从全球引进的零食品牌;儿童零食区除了有适合儿童的零食外,还设有漫威动漫相关玩具。

“这些子品牌和孵化的零食连锁品牌中,有的已单独设有店铺,但把这些品牌都集合在一个店铺里,对良品铺子来说意义重大。”良品铺子相关人士介绍,“零食王国”店的问世,有利于良品铺子加速从“销售主导型门店”到“服务主导型门店”的战略转型,将门店的被动销售角色转变为主动服务角色,让消费者在店内一站式实现“逛、购、休、玩”。

良品铺子认为,当前消费需求和消费场景都在不断迭代,零食门店的角色需要被重新定义,才能满足目标消费者的全场景需求。

良品铺子的客群以家庭主妇、孕妇、精英男士、“银发一族”、年轻学生等为主,他们需要的不仅仅是“逛”,更需要能满足社交需求的场景和空间,既能好友聊天短聚,又能亲子互动,“良品铺子的‘零食王国’店,恰好满足了消费者的这种需求”。

从2023年初起,良品铺子以“专业品质、自然食欲、温馨轻松”为方向升级门店,目前已在深圳、成都、南京、广州、武汉等地打造了多个不同场景的线下样板,示范效果明显。

良品铺子副董事长杨银芬表示,“无论世界如何变幻,只要我们聚焦用户价值,坚持一切为了创造用户价值,我们就有未来。用户价值,就是我们的产品和服务解决了用户的什么问题。”


编辑丨刘定文 张帆

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