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星巴克和麦当劳后，全家便利店也玩起了这种杯子 | Feel Good 周报

方嘉文 爱范儿 2022-10-24
收录于合集 #Feel Good 周报 65个
咖啡杯新趋势？
Feel Good 导读
台湾地区的全家便利店也要尝试「循环杯」了虽然不「完美」，但用「废气」做的混凝土值得关注寻找另类「白帽黑客」！这个比赛要寻找能抓住「偏见」的猎人如何用一张椅子让人活得更有自尊？Floyd：能「成长」的家具，也许就能被用更久
台湾地区的全家便利店也要尝试「循环杯」了近日，全家便利店宣布，在 2022 年年底前，将在中国台湾地区的便利店引入循环杯，参加门店为 400 家，占当地门店总数 1/10。没有自带杯又不想用一次性杯子的消费者，可在门店里租借可重复利用的「循环杯」。全家在台湾地区门店一年使用的一次性饮料杯数量约为 1.18 亿个，在规模效应下，这个项目应该能带来可观的减塑效果。近年来，部分餐饮公司为了减少一次性杯的使用，开始推出「循环杯」租赁服务。2021 年，星巴克开始在美国部分门店试行「循环杯」租借服务。今年 3 月，星巴克表示将于接下来三年里逐步停止使用一次性纸杯和塑料杯，转向为消费者提供可重复使用的杯子。2021 年，麦当劳也在英国部分门店推出相关「借杯」服务。虽然不「完美」，但用「废气」做的混凝土值得关注最近，英国公司 Seratech 研发的碳中和混凝土获得了奥贝尔奖（Obel Award）。奥贝尔奖是一个近年新成立的国际建筑奖项，旨在表彰对人类发展做出杰出贡献的建筑领域创新，鼓励全球建筑行业去思考大家对共同利益的义务。今年获奖的混凝土技术，据介绍，将捕捉工厂废气中的二氧化碳并制成二氧化硅，并把这种二氧化硅用于水泥的制作，最多可替代水泥中 40% 的材料。虽然可替代的原料比例有限，但这种技术存在两个突出优势：首先，原料所需的二氧化碳和相关硅酸镁矿物在全球都很容易获得。第二，生产的工艺能快速地集成到现有的混凝土生产设备中，因此更容易落地。一旦规模化和践行起来，Seratech 有潜力可大大地减少建造行业的碳排放。
奥贝尔奖评委评论道。在全球范围内，制造混凝土所产生的碳排放占了排放总比将近 8%。此前的奥贝尔奖得主包括提出「15 分钟城市」概念的科学家 Carlos Moreno 和孟加拉多功能建筑「Anandaloy」的德国建筑师 Anna Heringer。寻找另类「白帽黑客」！这个比赛要寻找能抓住「偏见」的猎人现在，AI 系统融入生活各个方面已相当平常，但我们却很难知道这些系统是否存在偏见。为了促进这方面的发展，一群来自 Twitter、软件公司 Splunk、deepfake 检测创业公司 Reality Defender 等公司的员工组队发起了一个新比赛 Bias Bounty，寻找能够做出检测算法是否存在偏见的工具的人。首届比赛将专注图像算法中存在的偏见，这也算是一个很常见的问题了。之前，Google 和 Facebook 的算法都曾因存在偏见，将黑人的照片识别为「猩猩」和「灵长类动物」。参赛者将被赋予一组由 1.5 万张包含人脸照片的数据库，建造一个机器学习模型，以识别出图片中人物的肤色、性别、年龄组。随后，比赛将根据参赛模型的识别准确率来评分。就这次比赛，微软和创业公司 Robust Intelligence 赞助了奖金，第一名将获得 6000 美元奖金，第二和第三名的奖金则分别是 4000 和 2000 美元。此前，Twitter 和斯坦福大学都曾举办类似比赛，这也代表了行业对 AI 评估的关注增加。目前，科技行业内并没有足够能完成算法审计的独立承包商，而科技公司也不愿意对外分享其系统信息。仅有的部分审计，大多来自科技公司自身和高校研究，第三方独立团队很少。这也是这类新型比赛想弥补的地方 —— 通过比赛鼓励和培养更大的 AI 审计社区。越多人关注系统，我们就越有可能能找到出现问题的地方。
如何用一张椅子让人活得更有自尊？设计师 Sarah Hossli 在瑞士一家疗养院观察一段时间后，设计出一款看似很普通的木椅子 Lotte。Hossli 留意到，许多老人家在自己坐下或从椅子起身的时候都会有困难，因此决定用设计解决这个问题。有了这张椅子，（疗养院）住户可以更方便和安全地起身，这也会进一步增加老人生活的独立性，提升日常生活的质量。
这张椅子融入了人体工程学。扶手可为起身的用户提供杠杆支持。另外，扶手一直延伸到椅子背后，让用户在围绕着椅子移动时也能拥有更多支持。同时，椅子的设计也考虑「循环性」，意味着椅子的部件都可以轻松地拆解和维修，并在使用生命末期被回收处理。Floyd：能「成长」的家具，也许就能被用更久成立于 2013 年的 Floyd 是一家不同寻常的家具公司，它的第一款产品 The Floyd Leg 是款「不完整」的产品。它是桌子产品，但却只有桌脚 —— 用户可以根据自己喜好或身边就手的材料来做自己的桌子。等桌板材料耗损了，不喜欢了，用户也能随时更换。Floyd 的宗旨是要改变人们丢弃家具的习惯。
现在，Floyd 的产品已经囊括床架、收纳架、沙发和橱子等，所有的产品都采用模块化设计，所有都能「成长」。但为什么要这样？看着我们有很多顾客从住公寓变成住房子，我们就在想，在一个长时间的维度中，我们能做什么产品和用户一起成长?
正因如此，Floyd 的沙发组合可以逐件组合增加，按需调整；床架也能通过增减支撑板来调整尺寸；收纳架子也可以像乐高一样组合叠高，或是拆分成不同的小部分使用。这听起来很简单直接，但为了达到这个效果，Floyd 在设计产品的时候需要考虑更多组成衔接处的处理，让模块无论是单独使用还是组合拼接都好看好用。当你看着它（产品）时，你不会觉得它是个模块化设计产品的一部分，你会觉得它是一个完整的系统。
同时，为了让尽可能让产品耐用，所有产品的零部件都可以单独购买替换。这也是一种以设计来支持可持续的方法。你能做到最好的情况就是什么东西都不买，第二好的情况就是买一些耐用的东西，而可适应性就是第二部分的核心。
世界也许不完美，但总有人在努力让它变得更好。We RISE for Good！欢迎大家打开爱范儿 Feel Good 周报，这是我们关注可持续生活方式的栏目。谁说环保就是要牺牲产品体验？谁说做对社会有益的事就一定要「用爱发电」？每周，我们将通过「友·意思」为大家带来 N 种打开可持续生活方式的新酷姿势，希望能为你带来一些灵感与启发。而「友·商机」则将每周聚焦一家公司，探究「商业向善」的可能性。如果有新酷的可持续项目想自荐，欢迎联系 fangjiawen@ifanr.com。🧞‍♂️

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