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听说是最好吃的泡面做法

2016-06-21 姜老刀 日食记

 

 * 方便面版拌面 *


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最近白天很长,每次都还以为时间还很早,等肚子饿了才发现早就不小心到了下班时间。小同事们有时就泡一杯面吃起来,而我则默默忍受香味的煎熬。


说起泡面,我读初中时吃得比较多。我的邻居兼同学的父母不常在家,所以暑假结束前几天,几个小伙伴常结伴去他家抄暑假作业。到了饭点,干脆面和泡面面是我们最常见的零食和口粮。


后来还研究出一种把我们都好吃哭了的做法,就是烫软的泡面捞出,用调料包+油+醋+糖,搅合成无敌的拌面,在桌上散开的作业面前显的格外诱人。那个味道,现在想起都会咽口水。


这次偷拿了公司零食柜里的泡面,又做了一回当年的拌面,加上了黄瓜丝、煎虾,以及溏心的荷包蛋。


一切就绪。窗外是像当年一样的蝉鸣,而我,也还是像当年一样吃得狼吞虎咽。


一场夏天,一碗拌面。

原来最珍贵的,都藏在简单的时光和味道里。


——《日食记 · 拌面》



* 做法 *


1、方便面沸水下锅,煮软盛起,沥干水分。




2、将调料包粉末、香油、醋、糖、辣酱等调味料拌匀成酱汁,与面拌匀。




3、基围虾:开背去虾线,平底锅倒入少许油,下虾,加盐和黑胡椒调味,煎熟。




4、溏心荷包蛋:把锅烧热后关火(之后全程都是关火进行),平底锅少许油,打蛋,加黑胡椒和盐调味,撒少许水,加盖焖一分半左右。




5、摆盘,开吃!




6、配一碗蛋花汤:水煮滚,加榨菜末,顺时针搅成漩涡,将打散加温水的蛋液缓缓倒入散开,加葱末。




吃吧!





——抽奖的分割线——

今天抽奖康师傅鲜虾鱼板面+雪平锅。


雪平锅好处不用说了,导热快,做汤煮面神器。而另一个奖品康师傅方便面,应该都是从小吃到大的品牌了吧?


接这个广告的是我一个常加班常吃泡面的同事,他听说今后想吃的泡面都会被请客,当场一拍桌子答应了,锁在了公司零食柜里。


鲜虾鱼板面虽然不是我自己吃过最多的,但它是康师傅主打清爽又健康的一款,身边女生们都蛮爱的,没有尝过这个口味的可以试试。味道偏鲜香,不像其他口味那么重,丢点丸子蔬菜什么的进去,就是一顿丰盛大餐。在忙碌的日子,偶尔开一包,都是不错的调剂


照理说我应该多写一些广告词,但往往世界就是这样,太过熟悉,说太多反而矫情,就这样简简单单的最好:)




【抽奖方式】

右下角留言,抽3位送康师傅泡面+雪平锅的黄金组合。

注1:微信只呈现部分留言,但所有留言后台都能看到。

注2:下一期推送结尾将公布得奖人。



点击"阅读原文",看康师傅鲜虾鱼板面创意吃法!



上期Ruby樱桃中奖名单,已私:



*记忆中的菜和事*

「这道菜,能让你见到想见的人」

豆腐脑>>>


「你的童年执念是什么?」

冰糖葫芦>>>


「用小鲜肉,做了一道菜」

茶香鸡>>>


「说说我老爹,和我的猫」

老头和猫的15天>>>




我是姜老刀。

养着一只流浪猫,经营着一家影视公司。


为了不给加班费,我才开始做饭给我员工们吃。

“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。

虽然不是专业厨子,但绝对是专业吃货。

欢迎视奸我们的伙食和猫。


简单的生活,比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃:)


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