https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=v03940n92t6&width=500&height=375&auto=0

最近天气好的可怕，阳光充足又惬意，偶尔产生的一丝燥热感也很快就能被风轻易带走。每到这种时候，食欲也跟着特别旺盛。

但跟着食欲一同出现的也有悲伤，因为再过几天，衣服就再也遮不住肉了。

▲酥饼大人：尴尬……布有点小……

这时就能感受到做这个“比肉还好吃的蔬菜”系列有多么的必要了。今天是第四道——干锅花菜。

干锅大概是最万能的蔬菜做法了。除了做花菜，你还可以换成土豆、萝卜、藕片、豆腐、山药、菇类，快手又够味，一招就能做得比肉还好吃。

花菜丢锅里，想沾点荤的话可以加肉片，生抽辣椒一倒，大火爆炒，五分钟就能搞定上桌。在锅底点上一支小蜡烛，让汁水慢慢煸干，看花菜染上一层焦糖色。

然后迫不及待的添上一碗热腾腾的米饭，开吃。

干锅滋滋作响，恰到好处的热辣感，像未满的夏天。

花菜 / 猪五花 / 尖椒 / 干辣椒 / 蒜片

1、花菜掰碎，焯水。捞出过凉水后滤干水分，备用。

2、锅中少油，先入猪五花肉片煸炒，再下蒜片和干辣椒段炒香。

3、倒入花菜，小尖椒，适量生抽老抽调味上色，少许糖，翻炒均匀。

4、点燃酒精炉，将锅放上，慢煨至汁水收干，花菜染上焦糖色，完成！

配米饭绝佳~

连吃几顿都不腻~

以

下

为

抽

奖

以前我视频里做饭时总是抽烟，现在戒烟了，视频里也就开始改吃牛奶糖了。

上一回我推荐的甜牙齿牛奶糖，很多同学私信我说很好吃。其中海盐焦糖牛奶糖最受好评，伯爵茶和咖啡味也很受欢迎。

不愧是让我这个不吃甜食的人也爱吃的糖，所以今天再抽奖送一些给你们~

可嚼可含不粘牙

↓牛奶糖淘宝链接口令↓

【日食记x甜牙齿】海盐 | 伯爵茶 | 咖啡牛奶糖 3盒组合 顺丰包邮】 点击链接，再选择浏览器打开；或复制这条信息，打开👉手机淘宝👈￥68WcKX2Tmz￥

【抽奖方式】

右下角留言即可参与抽奖，

抽5位送【海盐焦糖+苦乐咖啡+伯爵茶】牛奶糖组合。

注1：微信只呈现部分留言，但所有留言后台都能看到。

注2：下一期推送结尾将公布得奖人。

上期【汉堡王】中奖名单，已私：

如果现在的你，有点馋……

酥饼大人十分傲娇的请你点赞

简单的生活，比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃：）

XXXXXXXXXXXXXXXXXXX