如果问我什么东西最好吃，我的回答里一定有煎饺。

冒着热气，金黄的焦皮包裹着肉汁，蘸醋里加一勺自己做的辣椒油。饺子这东西，单吃也不会觉得单调，什么都不用想，一直到填饱肚子，感觉眼前的路也明亮了不少。

【酥饼大人：舒服不如躺着，好吃不如饺子。】

＊电饭煲煎饺＊

准备材料：超市速冻煎饺、油。

1、电饭煲内胆擦干，倒浅浅一层油，将没有经过解冻的饺子码好，按煮饭键。

2、电饭煲内听到油煎噼啪声，片刻后开盖确认饺子底部金黄就可以进行下一步。

3、加水，没到饺子高度约三分之一左右，关盖继续按煮饭键（我还撒了芝麻）。

4、电饭煲跳保温后，继续焖5分钟，盛出。

【电饭煲煎饺完成！】

【别忘来一碟醋和辣椒！】

咔吱。

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最近发的几期电饭煲食谱比较容易学，也收到很多作业。

有留言问我发的食谱里，所说的“按煮饭键”，到底是指“精煮”，还是“快煮”。

其实我是个挺怕麻烦的人，操作特别复杂的厨房用具我都不太喜欢。最近几期食谱都是用的美的智能电饭煲，只有一个按键，其他的要素它都会自己判断。感觉还蛮适合老人和初学者，要来了几台抽奖。

老规矩，在留言里告诉我你喜欢吃什么馅的饺子。我会抽一位送出，下期公布名字。

我是姜老刀。

养着一只流浪猫，经营着一家影视公司。

为了不给加班费，我才开始做饭给我员工们吃。

“日食记”就是我们做饭吃饭的地儿。

虽然不是专业厨子，但绝对是专业吃货。

欢迎视奸我们的伙食和猫。

简单的生活，比诗更浪漫。

温暖治愈你的心和胃：）