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“雨水”来了!

广东发布 2024-03-06

二月的风捎来了好消息

说温柔的春天就藏在雨水



东风解冻,散而为雨

大地的掌纹里春潮涌动

年味儿还未散去

雨水节气已悄然而至


“风有约,花不误,年年岁岁不相负”,雨水节气的花信风依次是菜花、杏花和李花。在东莞市厚街镇双岗都市田园里,近300亩油菜花竞相绽放,迎风而立。图源:东莞日报


早春的雨

是赋予生机的精灵

古人将

“獭祭鱼”“鸿雁来”“草木萌动”

视为雨水“三候”

河水破冰,大雁北归

柳树吐绿,嫩芽萌动

春雨让大地

有了无中生有的魔力

光和雨能到达的地方

是每一个生命的目的地


春水荡漾鱼肥美,水獭衔鱼游弋,将条条收获在岸边排起,就餐前的仪式感十足。图源:新华社


早春的雨

涟漪着美好的憧憬

“雨水有雨庄稼好,春大春小一片宝。”

雨水可贵,滴滴如油

唤醒田野,催忙农家

春耕的序幕就此拉开

农民种下一颗希冀的种子

期待一片生机勃勃


雨水时节正是准备春耕春播的好时机,农民忙着翻田,将杂草等深埋地下,经雨水一泡,正是农作物最好的有机肥料。图源:新华社


岭南春早,人勤春更早

在河源的万绿智慧无人农场

依靠北斗卫星系统和5G信号

自动插秧机在田野里来回穿梭

秧苗在水田里落根

承载起“丰收”的使命


万绿智慧农场占地3700多亩,从播种、施肥到收割,实现全程机械化作业。其中,核心示范区通过无人驾驶拖拉机整地、无人驾驶精量穴直播机播种和无人驾驶插秧机插秧等,实现了精准化作业和智慧化管理。


在关系生存的大事上

客家人讲究仪式感

春耕开始之前

会通过爆炒糯谷米花来预测收成

爆出的糯米花越多

意味着收成越好

俗称“占稻色”


这种爆糯稻以占卜的习俗,早在宋代的江南地区出现。现在经常在看电影时吃的“爆米花”,主要是传自南美印第安人,用的“米”是玉米,而传统的“爆米花”,用的则是糯米,现在江南一带“米花糖”之类的点心,更为接近传统的手法。图源:澎湃新闻


早春的雨

是风格多变的诗人

它可以写出

花开烂漫满地红

也可以写出

斜风细雨作春寒

20日后

新一轮冷空气将携雨入粤

湿冷魔法攻击自北向南开启


中央气象台首席预报员张芳华表示,预计17日—22日将有一次寒潮天气过程,此次寒潮天气过程对于华南地区的影响主要是大风、降温及降雨,主要影响时段为22日—23日白天。


雨水时节,春寒料峭

正所谓“春捂秋冻”

不要过早减少衣物

人体下半身的血液循环较差

更容易遭风寒侵袭

所以捂好腿和脚很重要



春雨绵绵自然离不开

一个“湿”字

广东人一边感受潮润的天气

一边为祛湿“奋斗”

煲蔗水是佛山人的秘密武器

里水的棠溪蔗尤为出名

煲出的蔗水清润甘甜

加入马蹄和胡萝卜

益气健脾,润肺燥湿


里水镇蔗类种植面积约100亩,每年亩产近3000条冰糖蔗。这种蔗的口感比黑蔗更脆,吃起来比较软身,最重要的是它少渣而且甜度高。图源:佛山新闻网


岁月逢春,细雨惊落

一切都在酝酿关于美好的希望

在这个朗润的好雨时节

愿我们不负春光,拔节生长

让希望在春天里恣意绽放



雨水节气养生

调畅肝木、健运脾土

为了更好地顺应时节

给大家准备了几款食疗方

既美味又养生

感兴趣的朋友不妨试试


雨水节气食疗推荐


防风粥


【材料】防风10~15克,葱白2根,粳米30~60克。


【做法】先以防风、葱白,水煎取汁,去渣;另取粳米煮粥,待粥将熟时加入药汁,煮成稀粥服食。


【功效】祛风解表,散寒止痛。适宜于感受风寒,恶风自汗,头疼身痛,风寒湿痹者。

紫苏杏仁粥


【材料】紫苏叶10克,杏仁10克,白米50克,生姜3片,大枣3枚。


【做法】白米洗净,加水适量,加入杏仁、生姜、大枣煮粥,待粥快煮好时加入苏叶,粥成温热喝粥。


【功效】解表散寒,理气和胃,化痰止咳。


山楂乌梅消滞茶


【材料】山楂10克,乌梅10克,谷芽10克,麦芽10克,冰糖适量。


【做法】所有药材洗净后放入瓦煲,加水600毫升,大火煮开,转小火,再煮20分钟后加入冰糖即可。


【功效】生津止渴,开胃消滞。



“好雨知时节,当春乃发生。”

雨水,是春天的序曲

是大地苏醒的乐章

让我们一起在春雨的滋润中

迎接更加健康美好的生活吧


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来源 | 南方+客户端、广东中医药

整合 | “广东发布”编辑部

编辑 | 陈嘉颖

校对 | 吴荆子


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