川影年夜饭，来自天南海北的家乡味道！

川影年夜饭

HAPPY NEW YEAR

每逢除夕年夜饭

游子归家，阖家团圆

一份温暖的食谱

品的是记忆里的家乡味道

来自天南海北的“影迷们”

推荐了一道独具特色的家乡菜肴

汇成了一桌川影人的年夜饭

川影年夜饭菜单

红烧鲫鱼

白斩鸡

炖羊肉

香辣肘子

八宝饭

香肠腊肉

小鸡炖蘑菇

东北乱炖

夫妻肺片

麻婆豆腐

腊排骨肉煲

老式蒸扣碗

麻辣海鲜锅

花蛤蒸蛋

焖猪肉

……

老式蒸扣碗

河南

过年全家人最期待的一道菜是老式蒸扣碗，这是奶奶最拿手的菜。因为我经常在外面上学，只有过年才能吃上一次，我愿称之为“奶奶的味道”。

——和萍

麻辣海鲜锅

四川

过年小朋友桌“墙裂”推荐火锅！年夜饭不一定是家常菜，火锅也可以成为主流，毛肚、黄喉、鲍鱼、基围虾……麻辣鲜香的海鲜锅，味道超级棒～热乎乎的汤锅，温暖的氛围，才是家有余庆～

——李卫国

花蛤蒸蛋

江苏

年夜饭必备美食——花蛤蒸蛋！C位的海鲜蒸蛋，味道鲜美，营养丰富，寓意着新的一年学业、事业蒸蒸日上，以及对新年的真诚祝福和美好期待。

——曹家锐

海鲜大虾

河北

作为地道的河北沧州人，过年桌子上必不可少的就是海鲜啦！每年在外求学最想念的是妈妈做的海鲜。我最爱的是香辣虾，Q弹的大虾，外壳裹上了香辣酱（灵魂香辣酱汁也是妈妈独家秘方），一口下去满满的幸福感！这是专属我的“妈妈味道”。

——李梓涵

八宝鱼

陕西

“年年有余”，年夜饭当然少不了有一条鱼在桌子上撑场面。这道八宝鱼非常爽口，虽然口味偏淡，但肉质细嫩有营养，很快就被“消灭”得干干净净~

——马紫璇

鸡蛋韭菜粉条饺子

中原地区乡下

鸡蛋韭菜粉条馅儿的饺子，是中原乡下最有年味的团圆饭，一旦吃过饺子，放上鞭炮，就预示着“年”要来了。

——闫志芳

焖猪肉

苗家乡镇

焖猪肉是苗家乡镇的风俗，猪肉取于年猪，饭桌上气氛热烈，吃肉肉香，寓意喜庆佳节，也有的用来祭拜，祈福新年新气象，期盼有个好兆头。

——唐帆

蘑菇烧鸡

四川

蘑菇烧鸡是我家年夜饭里的嗦饭好帮手，软糯的鸡肉配上香嫩的蘑菇，口感相当丰富，味道美极了！

——刘一龙

红烧排骨

黑龙江

今年年夜饭里，我最喜欢的菜之一是红烧排骨。色泽红亮、质地细嫩、鲜香味浓，鲜咸中略带一丝微甜，每次端上桌都能被一扫而空。

——韩广琦

凉面

四川

作为四川广元的孩子，这道特色凉菜是我的辣椒启蒙菜品之一。我家有客人来访，一定会摆上这道菜。味道醇厚独特，面条晶莹剔透，口感细腻柔软。既解腻开胃，又百吃不厌！

——李欣池

辣子鸡

贵州

家人闲坐，灯火可亲。年夜饭里，我最推荐的是这盘辣子鸡，这是贵州的一道地方传统名菜。麻、辣、香、软糯的口感，让人恋恋不忘，无论是平时还是节日，这股辣子鸡的味道都是我最想念的家乡味道。

——何林泉

天南海北 各有一番风味

川影的年夜饭

情意满满，年味儿十足

浓浓的烟火气里

是来自家乡的温暖味道

伴随着立春的到来

祝愿大家新的一年

福气满满，虎虎生风

共同迎接春暖花开

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