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编号：YP160203

上图讲座·精英荟萃迎新年专题

上海老味道：舌尖上的乡愁

主讲嘉宾：沈嘉禄 （作家、美食家）

2016年2月13日 上海图书馆

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讲座引言：

乡愁是什么？

乡愁是对故乡人情的伤感怀念。

台湾美食作家蔡澜说过：“有时，我们吃的不是食物，而是一种习惯，也是一种乡愁。”

从历史看,我们都是外乡人。上海也是我们共同的故乡。故乡不单纯指乡村，也包括生于兹长于兹的地方，城市也是故土、故园。每一条弄堂，每一个街区都是我们的故乡，都有我们的生命印记。

所以，与我们休戚相关的、具有一定规模的美食以及与食物有关的风俗与人生经验，都是集体的记忆，都构成了我们的乡愁。尤其是城市形态急剧变化，市民生态发生改变的情况下，我们通过美食，将自己的人生经验牢牢地刻录在脑海里。

大年初六，听著名作家、美食家沈嘉禄先生和我们分享《上海老味道：舌尖上的乡愁》。

嘉宾简介：

沈嘉禄，中国作家协会会员，上海作家协会理事。现任上海报业集团《新民周刊》主笔、高级记者。从上世纪八十年代初开始小说创作，兼及报告文学和散文、影视作品。出版长篇小说、中短小说集、散文集三十余种。

讲座图书馆网址：

http://www.jiangzuo.org

上图讲座网址：

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