欧盟宣布纯植物基产品禁用乳制品名称
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来源：Food Navigator
作者：Jim Cornall
编辑 / 翻译：Wilbur Zhu / Bruce Zhou
位于卢森堡的欧盟法院近日宣布：纯植物产品原则上不得使用动物制品如“奶”、“奶油”、“黄油”、“奶酪”、“酸奶”等特定名称进行销售。即使上述名称附有相关产品原料为植物的声明，或表明产品原料为植物的描述性词语也不允许。
在欧洲，乳制品术语受欧盟1308/2013号条例保护。
植物奶酪也不属于奶酪
该裁判源自Verband Sozialer Wettbewerb eV和TofuTown (TofuTown.com GmbH) 之间的一场诉讼。TofuTown是一家生产销售素食和纯素食食品的德国公司，推广并销售名称中带有“Soyatoo豆腐黄油”、“植物奶酪”、“蔬菜奶酪”等类似字眼的纯植物产品。Verband Sozialer Wettbewerb eV是一个德国协会，负责打击不公平竞争。
该协会认为TofuTown的产品推广违反了欧盟关于牛奶和奶制品命名的相关法规，于是将其起诉至特里尔地方法院，要求法院对其下达防止性禁止令。但TofuTown否认产品广告违反相关法规，并辩称消费者对上述名称的理解近年来已发生巨大变化。此外它还表示黄油或奶油等词语出现时都会附带有一些表明相关产品为植物性制品的词语，比如“豆腐黄油”，并不会单独出现。特里尔地方法院为此提请欧盟法庭对相关欧盟法规做出解释。
“奶”仅限动物原料产品使用
欧盟法院在判决中表示，“奶”这个词原则上相关法律规定是仅限于动物奶制品使用的。此外，除非明文规定，奶油、黄油、奶酪和酸奶等名称只能奶制品（即奶类提取而成的产品）使用。法院判定除列入特殊名单的产品外，上述名称依法不得用于纯植物产品命名，而大豆或豆腐并不在特殊名单之列。此外法院还特别指出，即使包装中包含表明相关产品原料为植物的说明或声明，比如TofuTown使用的那些说明，仍然不允许使用“奶”做相关宣传。
欧洲奶业协会：对公民来说是个好消息
欧洲奶业协会秘书长Alexander Anton表示，欧盟法院的判决“不仅对乳制品业是个好消息，对于欧洲公民和整个欧洲来说也都是好消息。”任何植物性产品都无法与将微量营养素与大量营养素独特而自然地融合在一起的奶制品和乳制品相提并论。他表示：“今天的裁决对消费者权益是一种保障：因为蔬菜类代用品禁止使用‘奶’、‘黄油’、‘乳清’、‘奶酪’和‘酸奶’等乳品用词，即使是在包装上解释了其中的不同，这些植物制品也不能为了产品推广而滥用乳品名称了。”
欧洲素食联盟做出回应
欧洲素食联盟（EVU）则表示法院的判决与消费者权益保护无关。该联盟在一份声明中说道：“欧盟法院已明确表示，该争议条例颁布的首要原因是出于经济考量。”同时补充说，法院对条例的解释有别于消费者认知和日常用语规范。该组织声称，考虑到条例严谨的措辞，此判决结果并不让人意外。声明同时还提到：“奶制品的植物性替代品作为商品已存在了很多年，许多产品原本就是为了仿制原来的产品而研发和生产的，所以应该允许它们使用相似的名字来销售。”
乳品业“压力山大”
纯素食协会（The Vegan Society）发言人Dominika Piasecka告诉Dairy Reporter的记者：“欧盟法院的裁决下达前就有人担心消费者会分不清两类产品的区别，但实事求是地说，一个人将买来的一盒豆奶误认为是巧克力牛奶的可能性有多大？”当前消费者慢慢转向素食，对纯素产品的需求正迅速增加。现在全英国已经有超过五十万的纯素食者。Dominika还表示：“毫无疑问，肉制品、奶制品和蛋制品行业感受到了威胁，这个案子就是试图用来限制纯素产品销售的绝望之举。”
提示：
* 来源：Foodnavigator，原文：Plant-based products can’t use dairy names: European Court of Justice
* 编辑：Wilbur （微信：aotokuer）
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