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元宵吃汤圆前,有件事一定要注意!
元宵佳节
欢喜闹元宵 团圆共此时
刚过完大鱼大肉的新春假期
又到了吃吃吃的节日
元宵节
在这一传统节日里
北方是“滚”元宵
南方则“包”汤圆
风俗不同,但都寓意着
阖家团圆,幸福美满
但是总有这么一群人
在这个时候发愁
......
没错,他们就是
糖尿病患者
汤圆属于高脂肪、高热量食品
所以糖尿病患者还是少吃为妙
如果实在想吃的话
这样吃才健康科学
↓↓↓
适量食用,别贪心
饭后运动锻炼
警惕市面上的“无糖汤圆”
为满足广大糖友的需求,市场上有些汤圆打着“无糖”的旗帜,标榜美味零担负,但其实这些无糖汤圆只是不含蔗糖,并不是真正的无糖。
无糖汤圆配料表上确实没有白砂糖,主要原料是白糯米粉、植物油和花生等。但在医学上,糯米粉本身就是糖。糖友一旦摄入过多同样会升高血糖。
巧搭配,更健康
汤圆中不止外层皮本身油腻,热量高,其内馅也是使用了糖分极高的豆沙、水果、黑芝麻等。
糖尿病患者在吃汤圆的时候推荐和其他食物混合着吃,这样血糖升高的幅度会比单独进食汤圆要低许多。可以搭配减缓血糖上升又富含膳食纤维的食物,如绿叶青菜、豌豆、燕麦等,可以增加饱腹感。
不宜吃油炸汤圆
吃水煮汤圆不喝汤
糖尿病患者吃汤圆的时候不宜过度加工,水煮或者蒸等烹调方法较为推荐。元宵汤不能喝;吃元宵当天少吃肉和油;吃元宵时减少主食摄入量;油炸方式不可取。
有选择地吃
糖尿病患者吃汤圆建议选在中午两餐之间,这样可以让身体有充足的时间去消耗热量。
选用甜味剂制作的汤圆食用
汤圆虽好吃,解馋就好
糖友们千万不要贪多
最后,祝大家:
元宵节平安团圆,幸福安康!
来源:武汉市武昌医院
编辑:简玉琴
责编:邓睿、张龙
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