查看原文
其他

何丹琳 2018-05-26


在“新帅”施奈德的带领下,全球最大的食品商雀巢又要准备干票大的?

 

今天,雀巢总部所在的瑞士财经媒体《Inside Paradeplatz》在其官网上刊发报道,称雀巢计划“要做一笔大买卖”,有意收购星巴克的全球“零售咖啡贸易业务”。




报道引述不具名的内部人士说,该谈判进展顺利,相关信息预计最快将在周日或下周一宣布。

 

报道又指出,星巴克是全球知名的咖啡连锁企业,品牌价值极高,然而星巴克出售的自有产品相对而言知道的人更少一些。如果其落到雀巢手上,那至少还是在咖啡行业里流转。

 

“对于施奈德来说,这样一笔交易将成就一个成功故事。”该报道分析,此前,他才刚刚从美国市场的糖果业务中撤出。如果本次收购成功,将至少有助于发展雀巢重要的咖啡业务。

 

小食代注意到,上述报道发布后立即引发了其他媒体的广泛兴趣并纷纷跟进。


 

在一个美国的投资者网站,大家纷纷追问“什么是星巴克的零售咖啡贸易业务”,有人猜测是指那些在超市出售的星巴克咖啡豆或即饮产品;也有人大呼“不可思议”,因为在美国和欧洲市场,星巴克的即饮咖啡已经交给了其他公司特许经营,例如百事公司、Arla等。

 

瑞士另一家媒体Blick.ch在晚些时候在其官网的另一篇报道中指出,雀巢收购的并非星巴克的咖啡连锁店,而是星巴克公司中从事咖啡贸易、出售咖啡豆和即饮咖啡的业务。报道又称,星巴克和雀巢均拒绝评论上述传言。


 

另一家瑞士媒体NZZ指出,星巴克的消费品业务目前规模约为18亿美元,约占该公司的销售额的8%。星巴克也有出售业务的先例,例如在去年11月,它以3.84亿美元向雀巢竞争对手联合利华出售其茶叶品牌Tazo。

 

目前,雀巢的咖啡业务主要由Nespresso和Nescafé两大品牌构成,2017年雀巢集团的销售收入为898亿瑞郎,其中咖啡业务约为93亿瑞郎。去年,雀巢还在美国收购了知名咖啡连锁企业蓝瓶咖啡。

 

小食代今晚翻看星巴克总部官网,当中在产品介绍中有一块为“消费者产品”的分类,它又由咖啡和茶,以及即饮产品两大部分所组成。其中前者,包括了全豆和咖啡粉(打星巴克和Seattle’s Best Coffee等品牌)、星巴克速溶咖啡及茶包等;后者则包括了星巴克瓶装星冰乐等即饮咖啡。


 

值得观察的是,一旦传言成真可能对中国市场带来的变数。

 

2015年,星巴克和康师傅签署合作协议,携手拓展中国即饮咖啡和功能饮料市场。按照双方当时引述市场调研公司欧睿国际的数据,中国即饮咖啡和功能饮料市场规模达60亿美元,预计到2018年还将进一步增长20%。

 

在这个协议下,康师傅将负责在中国大陆生产、销售星巴克的即饮饮料产品。目前,有关瓶装星冰乐的产品也早已经在中国上市,其铺货目标为那些星巴克开设了门店的市场。


 

另一方面,雀巢自己也在中国生产和销售即饮咖啡,而这主要是依托旗下的银鹭产能。


小食代此前曾经介绍,银鹭食品集团CEO崔伍迪早前表示,在2017年年中,雀巢丝滑拿铁咖啡产品的市场份额就达到了52%的高点,今年2月份重新达到了高峰。


雀巢集团本身对于发展咖啡业务的决心毋庸置疑。去年,该公司就已经表明,会越来越多地将资本支出用于推动高增长食品和饮料产品类别,尤其是咖啡、宠物食品、婴儿营养和瓶装水产品上。


“没有人质疑咖啡行业的规模和吸引力。”在去年9月举行的投资者会议上,雀巢CEO施奈德说,他归纳雀巢在咖啡领域的优势是在加工方面有着行业领先的知识,以及拥有强大的分销网络。



他当时还表示,雀巢咖啡未来要抓住以下六个机遇,包括加速咖啡创新,在定量咖啡(portioned coffee)上取胜并扩大Nespresso分销,全平台高端化、开发OOH市场(家外消费市场,规模达到2500亿瑞郎)、扩大冷饮咖啡及即饮咖啡份额,在新兴市场构建咖啡品类(中国、印度和非洲)。

 

到底本次传言是真是假,相信将随着时间推移很快水落石出。小食代将继续和大家跟进有关消息。


关注“小食代(微信号:foodinc)”,“星巴克”看精彩新闻。

    您可能也对以下帖子感兴趣

    文章有问题?点此查看未经处理的缓存