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日本拉面店禁止日本人入内,反而更欢迎中国游客?不接待本国人的拉面店能坚持多久?

秋本アキラ 日本物语 2019-12-23

不晓得大家平时喜不喜欢吃拉面呢?

日本的拉面虽然最早是受到了我国面类美食的启发,但经过日本人的改造现在已经成为了独具日本特色的日本美食代表之一。

在日本的各种拉面店都会有慕名而来品尝拉面的外国游客。而大家也一定偶尔会听说某些外国游客因为不懂当地的规则而引发一些小矛盾。

可就在最近,日本冲绳县石垣岛的一家名为【八重山style】的拉面店却因为不接待日本人而出了名,具体是怎么一回事随小编来看一下吧。

拒绝接待日本人的【八重山style】究竟是怎样一家拉面店?

(小店的门脸)

照片中的拉面店就是传闻中的【八重山style】了。

这家拉面店位于日本冲绳县石垣市大川209的一楼,是一家仅有八人坐席的小店。

这家小店在三年前以“如果不能每一位都点餐的话就没办法保证利润”为理由在店铺外面设置了自动售券机。以确保进入小店的每一名顾客都是买了餐券的。

然而就在最近,这家拉面店新贴出的一则通知则是让这家小店彻底出了名。

(不接待日本人的通知)

【致日本人的客人们 因为日本人观光客的礼貌越来越差。本店将于今日起至九月末停止接待日本人。在此期间仅接待海外游客。虽然对本地的客人以及每年都回来的外地客人们很说不过去,但还请配合,十月以后将恢复正常营业。】

【每名客人必须点单】

【不接待带孩子的客人】

可以看到这家小店确实蛮“任性”的...

而且打出这些标语的店长自己也是不折不扣的日本人

那么这位神奇的店长究竟是何方神圣呢?

下面这位就是【八重山style】的店长 有马明男

(店长有马明男)

名古屋出身,原本在中华荞麦店工作了三年,蘸面店工作了两年的专业拉面师傅。

之后在2012年8月3日开了这家名为【八重山style】的小店,现在单身。

而记者也是对有马店长为什么不接待日本人这件事情进行了采访。

对此,他是这么说的...

日本人游客的素质一年比一年差

针对记者的提问,有马店长这么说道:

【在日本,人们都觉得顾客就是上帝,就连客人自身也这么觉得,但真的是这样么?只要付钱什么都好,这样的难道不奇怪么?】

而之所以有马店长会这么想,也是因为近年来游客的素质越来越差。

以下为有马店长的陈述:

【日本人観光客が乳幼児を連れて来店したときのこと。バイトが「1人1杯なので」と「お断り」を告げると客は激怒。】

(日本人观光客带孩子进店的时候,打工的工作人员对其说道我们这必须每个人都点餐,之后客人就暴怒了。)

【「奈良から来たのに。駐車場料金も300円払った」「どんな商売しとるんだ」などと詰め寄られた】

(“我们可是从奈良特地过来的!还付了三百日元的停车费!”“你们这是做的什么生意啊”被这样怒吼了)

【持ち込み禁止にもかかわらず飲み物を持参した大学生に注意したところ、「店内には書かれてないからOKでしょう」と屁理屈で返されたことも。】

(有些大学生把从别处买的喝的带进店里,让他们别这样他们却说店里又没有明确的写出来”

【さらに「赤ちゃんにも1杯食わせるのか!」と怒鳴りつける客もいたという】

(甚至还有人生气的骂道“你难道要让我家这么小的孩子也吃拉面么?”)

【日本人団体客の中に注文しない人がいたり、納得いかず悪態をついたりする客は逆に増えていった。】

(报团来玩的日本人中有很多不点餐,还摆出一副很不和善的态度。

【最後のアルバイトは接客を苦にして辞めた。店主は「重い負担は掛けられない」と1人勤務を続けている。】

(最后的打工崽都因为接客太苦逼而不干了,只剩下店长一个人苦逼的经营着)

【一方、店には、クルーズ船で来る台湾や香港などの外国人客も多いが、ルールを一度伝えると守ってもらえることが多かったという。】

(而其他从香港台湾来的游客反而倒是只要跟他们讲过一次以后就会好好的遵守店内的规则)

【この状態では、接客が大変になり、その質も落ちると店長は考え、日本人客お断りの対応を採ることに決めたという。】

(这种客简直没法接下去了,了解到事情实质的店长经过考虑决定停止接待日本人

从字里行间就可以看出来有马店长的无奈...就连打工仔都全跑光了只剩自己一个人支撑店铺还要整天应对满嘴歪理动不动就生气的客人,其辛苦程度可想而知。

日本人对此怎么看?

而身为一位在日本本土开店的日本人,打出了这样的招牌自然也会让其他人很吃惊。那么其他人是怎么评价有马的呢?

(看了这篇新闻就会想起来,以前去外国的工厂谈合作,对方一听说我们是日本人就拒绝了。并不是因为他们讨厌日本人,而是因为日本人对品质比较较劲,订货量少而且还喜欢退货。)

(这家店的做法有些太极端了,跟做导游的同伴们说起这事儿以后大家也都各种吐槽。而其中最让人受不了的就是日本人旁若无人的态度。)

(我去年也去冲绳旅游了,但不论到哪也没被这么对待。这家店老板的态度肯定也不好吧,所以和他相似的家伙才会聚集在那里。)

(受不了日本人态度不好却受得了外国人态度不好?这样的店真让人讨厌。)

看来身为日本人又在日本境内开店的有马店长打出这么一种标语真的不太招其他日本人待见...

这家店的拉面究竟好吃么?

而既然有马店长这么挑客人,那么店里的拉面一定也不会差,作为一家饮食店最重要的当然就是菜肴的味道。

(小店的菜单)

小编也是搜集了诸多针对这家【八重山style】的评论。

【口コミで店員さんの態度が悪いと書いてありましたが、今回全然そんなことなく気遣いも最高で、暑いと話してたら団扇かしてくれたり、声をかけてくれたり問題全くありませんでした!】

(在网上评论区看到其他人说这家店的店员态度很差,但实际上并没有那种事,对店员说有些热之后他们就给我扇扇子,有什么事喊他们也完全没问题!)

(小店的招牌拉面)

【よくスーパーで見る豆乳を入れているのが見え、ちょっと不安に…10分くらいで着丼。見た目キレイです。まずはスープから…あっ、スープない 笑っ。麺から頂きます!モチモチで中太麺です。いいですねーなんか家系の麺みたいだ。そして、少しある汁を飲むと、豆乳は気になりません!塩豚骨のような、これまた家系のような味。チャーシューもホロホロで美味しい!他にも、台湾ラーメンとかあって気になりましたが、連食は我慢しました。ご馳走様でした!!】

(看到他们在面里放了很常见的超市卖的豆奶,有些小不安...大约十分钟就上餐了。看起来十分漂亮。先从汤开始吧,啊没有汤...那就吃面吧!软软的中等粗细的面。吃起来很不错有一种家系的面的感觉。还沾着一些汤汁,完全没有豆奶的感觉!有一些盐猪骨的味道,这也很家系。叉烧也超级好吃!看了下菜单还有台湾拉面什么的,但还是忍住了没有点...多谢款待!

其他还有很多详细描写拉面味道的评论,大晚上的就不馋大家了~

从网上的评论就可以看出来,有马店长的手艺是真真正正的大师级。而且店员的态度也并不是像传闻那样不好(你边吃面边给你扇扇子这还不满意??!!)。

但因为店在旅游区,所以经常能碰见一些奇葩的客人吧...

小店面临危机?

就在这家小店因为不接待日本人而在网上炎上以后,小店虽然出了名,但并没有对经营带来好的影响。

(小店的内装)

事实上,现在小店的客人非常少:

「客が全然いないんですよ。昨日も2人だけでした。さすがに、いろんな人から文句を言われましたね。経営的には困っていますが、体を休め店の掃除をするなどして、しばらく頑張ろうと思っています」

(完全没有客人来。昨天只有两名客人。果然还是被很多人骂了吧。虽然经营有些困难,正好趁这个机会休息一下顺便清洁一下店铺,继续努力经营。)

而且不仅如此,根据有马店长前几日的FB来看,貌似小店现在每天都会接到骚扰电话。现在店里的电话已经停用了...

对此你是怎么看的呢?

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以上です。




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