买一个中央厨房到底需要花多少钱？
人民日报中央厨房
陈浩洲 / 传媒大观察原创
中央厨房是标配已成为传媒业界共识，全国传统媒体有上万家，但目前市面上的中央厨房供应商却并不多。据观媒君观察，PDMI（人民日报媒体技术股份有限公司）、北大方正、拓尔思、思拓合众是主要的几家供应商。
中央厨房的建设，主要包括硬件建设和软件建设。硬件主要是显示屏、电脑等，软件则是由包括上述几家单位在内的专业公司开发的。观媒君最近找到了今年中标的一些案例。
价格普遍超过百万
2月15日，中国政府采购网发布中标公告，思拓合众中标包头日报社新媒体网络平台升级改造项目，项目内容为包头日报社媒体云平台系统、50个媒体云子站系统的升级改造，项目总价为295万元。
4月5日，北京高术致力传媒技术发展有限公司中标阜阳日报社“融媒体中央厨房”全媒体采编系统（软件一）项目，中标金额为139.5万元。合同签订后的180日内，供应商交货并完成安装、调试等工序，免费保修期2年。
观媒君注意到，阜阳日报社的项目概况中，还介绍了部分系统的价格：全媒体采编系统46万元，全媒体移动采编子系统15.5万元，全媒体绩效考核管理系统27万元，全媒体视音频管理系统23万元。
4月7日，福建榕基软件股份有限公司中标经济日报社融媒体大数据支撑平台基础硬件项目，中标金额为252万元。
5月4日，PDMI中标人民政协报社“中央厨房”应用系统建设项目，总中标金额为394.5 万元。中标公告显示，除10万元的项目部署实施、培训费用外，其他的费用都来自软件。
5月26日，北大方正中标汕头经济特区报社全媒体生产平台（中央厨房）采购项目，当时该项目的预算金额为114.3万元，但最终总报价为106.8万元。6月22日，北大方正中标河源日报社大数据平台暨中央厨房式全媒体采编平台建设项目，项目预算金额为63.5万元。
7月4日，广州智能科技发展有限公司中标羊城晚报全媒体指挥中心大屏展示系统，该项目总中标金额为335.4 万元，这是今天提供的案例中总金额最大的一个标的。
补充事宜中介绍到，采购的内容包括单价12.3万元的DLP投影显示单元21个，总价格258.3万元，图形处理系统、无线投屏系统各一套，价格分别为38万元、11万元。从这些数据中不难发现，羊城晚报中央厨房大屏的建设，投影显示单元的费用占了相当大的比重。
7月27日，云南金隆伟业科技有限公司中标昆明报业传媒集团全媒体指挥中心（中央厨房）建设一期项目，设备采购总成交金额为77.5万元。
费用不是一口价
上面介绍的部分案例，都提到了中央厨房软硬件建设所需的费用。人民日报媒体技术股份有限公司总经理叶蓁蓁告诉观媒君，中央厨房是匹配和改造生产流程的技术工具，媒体在上马中央厨房时，先要有一套符合媒体融合的生产流程，而中央厨房的价格，完全取决于媒体的需求。
观媒君了解到，从去年下半年开始，PDMI开始承建各地媒体的中央厨房，目前已经为全国60多家媒体提供中央厨房服务，客户上到副部级中央媒体下到县级媒体，其中为地市和省级媒体提供服务最多。
“PDMI可以为各级各类媒体设计业务流程和生产机制，提供全套的软件解决方案，这些软件已有的硬件都可以支撑。在中央厨房运营初期，PDMI还可以提供辅导。”叶蓁蓁告诉观媒君，PDMI还有一项服务很重要，就是怎样激活内容团队的活力，让团队创造性地生产全媒体的内容。人民日报中央厨房采取融媒体工作室，目前运营机制已经比较成熟。
叶蓁蓁说，从规模上来讲，中央厨房可以分为大型、中型和小型，上面提到的人民政协报中央厨房就是中型的。该平台是通过公开的招投标进行的，这意味着PDMI相对来说更符合符合人民政协报的需求。叶蓁蓁还透露，最近还会有别的中央厨房项目上马，价格可能会比这个更高。
中央厨房的价格其实有不同的层级，根据客户对功能的需求，来配置相应类型的中央厨房。某家媒体想开发一款客户端，最便宜可能两三万就快速搭建，但好的客户端可能投入几千万甚至更多，这中间技术解决方案的区别是特别复杂的，完全取决于媒体的需求，只做内容生产和运营，还是要附加电子政务等功能，这个都会左右中央厨房的价格，不是简单的一口说过去多少钱。
“中央厨房是以公有云还是私有云部署，还是做个性化的定制，这个会影响其价格。”叶蓁蓁还补充道，PDMI已经把好多功能免费提供给媒体，有些软件也是可以免费使用的。
中央厨房硬件的价格贵不贵？杭州凡闻科技有限公司CEO姚洲鹏告诉观媒君，电脑的价格还比较透明，显示屏的价格需根据类型来看。早些年LCD屏是主流，多块LCD屏可以凭拼接成大屏，价格按单块LCD屏来计算，价格相对比较便宜。
随着技术的发展，LED屏逐渐成为主流。姚洲鹏说，屏上两个像素点之间的间距p决定了屏的价格，p值越小价格越贵，“p=2mm”是一个价格的分水岭，两边的价格可能相差数十万。LED屏是无需拼接的整块屏，价格根据面积来计算，好的大屏价格高达上百万元。©
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