美国石原（Stonyfield）有机食品公司新近推出了一系列全脂酸奶和牛奶，并且称所用牛奶全部来自于纽约Stuyvesant枫山奶油公司草场的奶牛，这些奶牛只食青草。

石原公司品牌经理Ana Milicevic介绍说，“石原创办之初，我们只生产简单的全脂原味酸奶。到90年代，饮食风尚使消费者们都开始害怕肥胖。而单一化的产品结构也并非是石原的全部追求。因为全脂牛奶有益于健康，具有鲜美的口感，消费者对其需求急增。满足这样的市场需求，也使我们回归初心。”

“有机全脂酸奶是一款受大众喜爱的传统食品，我相信这是大多数美国人都想去拥抱的美好事物”，哥伦比亚精神病学主任医师助理说道，“另外，喝酸奶是一种轻松补充蛋白质和钙等重要营养素的方法。”

石原公司此次推出的100%青草喂养全脂有机酸奶所用牛奶全部来自于纽约Stuyvesant枫山奶油公司草场的奶牛，这些奶牛只食青草。

为了帮助消费者区分100%青草喂养与其他种类喂养（增补玉米或谷粒）牛奶的区别，石原公司已经取得了宾夕法尼亚有机认证（Pennsylvania Certified Organic）。这种全脂酸奶有6盎司杯装的香草、草莓、蓝莓和原味等口味，另外原味和香草口味还有24盎司杯装规格。

石原全脂希腊牛奶富含钙和蛋白质，还有新款水果附杯满足消费者不同口味的需求。5.3盎司杯装有原味、草莓、香草、蓝莓、蜂蜜和樱桃口味，原味和香草口味还有一夸脱罐装。

为了让消费者随时随地享受到全脂牛奶的美味，Stonyfield还推出了袋装全脂牛奶，有梨-菠菜-芒果混合口味、草莓-甜菜-浆果混合口味、香草-蓝莓等不同口味。

内容来源：Foodaily每日食品网，转载请注明出处

关键词：乳制品

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