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近年来，新式茶饮品牌陆续崛起。喜茶、奈雪の茶、鹿角巷、答案茶等风靡各大社交平台，创造一个又一个“排队神话”。数据显示，2019年全国新增奶茶企业超2.3万家，创下了历史新高。

但是，很少有人知道，统一旗下的阿萨姆奶茶，才是国内不折不扣的“奶茶销量冠军”。

在颠峰时期，统一阿萨姆奶茶市占率72.3%，稳居市场第一的优势地位。2019年，阿萨姆上市十周年之际，以40多亿的销售稳居奶茶品类之首。

当下，大热的喜茶和奈雪年销售额约为10亿。这样对比下来，你是不是觉得阿萨姆奶茶这个品牌非常厉害？

年销40亿+

最初，统一阿萨姆奶茶主要在台湾销售，并取得了不错的成绩。

2009年，统一阿萨姆奶茶进入大陆市场，并迅速成长为大陆瓶装奶茶市场的领头羊。2015年，统一顺势推出个性产品阿萨姆小奶茶，市场变现不俗。

2016年，阿萨姆奶茶收入超过30亿。尼尔森资料显示，统一奶茶2016年市占率提升至72.3%，同比增长4.5%，稳居市场第一的优势地位。

最厉害的是，作为瓶装奶茶行业的领跑者，阿萨姆在现制茶饮产业的冲击下，仍旧取得了不错的发展。从2017年开始，统一阿萨姆已经连续三年实现业绩的双位数增长。

食业家获悉，2019年阿萨姆奶茶以45亿左右的销售稳居奶茶品类之首。高端瓶装奶茶处于起步阶段，未来市场空间有望进一步打开，阿萨姆极有可能成为饮料行业的下一个50亿级大单品。

即饮奶茶，一个被低估的品类

目前软饮料行业进入成熟期，规模超6000亿。其中瓶装水规模最大（超1800亿），果汁、即饮咖啡及茶规模分别为1069亿、1438亿。

其中，瓶装奶茶市场规模不容小觑，数据显示，中国奶茶规模超1000亿。但奶茶主要分为液体奶茶、冲泡奶茶及门店现调奶茶三种形态，其中冲泡奶茶格局已定，香飘飘一家独大；液体奶茶格局尚未最终形成，这也是近年来争夺激烈的品类。

沉寂多年，这两年的奶茶市场又热闹起来。娃哈哈重磅推出黑糖奶茶、伊利味可滋冷萃奶茶、网红新星元気森林进军奶茶届推出乳茶、香飘飘多款新口味奶茶新品上市、怡宝“愿事之茗”奶茶……不仅如此，农夫山泉东方树叶、王老吉、蒙牛、大白兔、旺旺等纷纷跨界联名推出奶茶新品。越来越多的饮品巨头入局，搅动品类热度。

2019年，阿萨姆上市十周年之际，以40多亿的销售稳居奶茶品类之首。奶茶作为饮料行业的一个细分领域，但网红奶茶店似乎抢了其风头，一个能诞生50亿单品的品类应该引起食品人的关注。

高端瓶装奶茶处于起步阶段，未来市场空间有望进一步打开，阿萨姆极有可能成为饮料行业的下一个50亿级大单品。近两年，统一阿萨姆奶茶陆续推出了杯装阿萨姆固体奶茶、利乐装阿萨姆冷藏奶茶，以全新的包装和定位进一步挖掘产品价值。

未来，高端化也是市场发展的必然趋势，企业要做好市场开拓，必须坚持产品定位，制定合理的促销策略，避免由长期的低价促销带动产品销量，从而不让“高端”仅仅成为一句口号。