带你奔赴一场“夏日美食之约”！
今年的南山旅游美食节终于开始啦！
为了能给大家推荐最好的美食
小创已经在启幕仪式中
帮你先尝过啦
先来看看有哪些美食吧
6月29日，由南山区文化广电旅游体育局主办、南山区酒店餐饮同业商会承办的2023年“舌尖上的南山美食暨南山旅游美食品鉴与酒店餐饮推介会”在南山区深铁前海君璞酒店举行启幕仪式。作为南山荔枝文化旅游节的重要分项活动之一，今年的南山旅游美食节持续发力，不止于品荔枝，还有文旅的破圈、跨界和创新。
夏日冰爽花螺
灰麦荔枝虾
荔枝入粤菜，让传统风味迸发出新“荔”量。
南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。粤菜师傅将南山荔枝与传统美食结合起来，进行创新和提升，在保持“家乡味道”的基础上，让菜品味道迸发更多的“无限可能”。
荔枝猪扒：用南山荔枝的果汁佐以其他配料熬成浇头，浇在炙烤焦香的猪扒上，令人食指大动。荔枝的甜香与猪扒的咸香搭配在一起，奇妙无比。
荔枝冰汤圆：以清甜的荔枝果汁跟晶莹剔透的果肉打底，配上小汤圆、芋圆以及当季水果，浓郁的荔枝味道与汤圆谷物香交融，散发出淡淡的荔枝果酒香，浅喝一口，解渴又过瘾。
精致小巧的荔枝玫瑰布丁，白色的布丁外衣下裹着的是新鲜的南山荔枝果肉和新嫩的玫瑰花瓣。荔枝和玫瑰的花果香甜而不腻，咬下一口，满口荔枝香。
一道美食，可以唤起人们对家乡的离愁和思念；一种味道，可以感受到不一样的人间烟火。
无论是传统粤菜还是新式粤菜，这些菜品背后都饱含着厨师的匠心和对卓越品质的追求。亲自到店品尝，感受这不一样的人间烟火。
以“畅游南山，美食相伴”为主题，邀请市民来南山品尝特色粤菜，用舌尖丈量南山，全面感受南山的多彩风情。
启动仪式活动现场精心陈设，特殊的“乡村振兴”一号展台摆满了笋干、罗汉果、金银花等农产品，这些农产品全部来自商会结对帮扶地区，现场扫码即可下单，助力乡村振兴。
今年南山美食节创新“粤菜师傅+休闲旅游”模式，策划发布粤菜美食旅游精品线路，邀请鹏城市民和游客打卡探店。
此外，还将组织区内住餐企业通过提供优惠促销让利、现场美食展示、美食品鉴、活动抽奖以及各类中式菜肴和中西式特色点心的评比等系列活动，让“南山味道”飘香万里，吸引大湾区居民到南山领略深圳粤菜的独特魅力。
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以“美食”为媒，唤醒人们心中对美食的追求和向往，来南山享受美好“食光”；
以“诚意”聚客，南山区各行各业提供多样折扣、开展多类活动打造良好消费环境，鼓励区内居民走出家门、区外市民走进南山，在南山拥抱美好生活；
凭“实力”留人，南山不只有美食，还有深厚的历史文化、独特的人文风情。
南山旅游美食节不仅是展现南山特色美食的重要窗口，更是南山酒店、餐饮业及景区展现品牌形象的重要平台，活动有利于吸引广大市民和各方游客，激发辖区消费活力，为持续提升南山旅游美食消费，推动旅游餐饮发展有效赋能。
畅游南山，美食相伴
让我们相聚南山
写一段带有荔枝香的
南山夏日记忆！
来源 | 南山区文化广电旅游体育局
南山文体通
编辑 | 杨泽楠 责编 | 李蔓铃
审核 | 卢东勃 王婷婷
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