日职味道丨程金芝的槐花饼
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-2016▼125-
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➤槐花饼
主料：槐花
辅料：鸡 蛋 面 粉 食 盐
花椒粉 酱 油 花生油
工具：电饼铛
➤程金芝
公共教学部专任教师，1992年7月毕业后分配到日照职业技术学院，从事语文教学工作，转眼间已是24年。1993年12月与先生马强结婚，2007年春节将婆婆接来同住，婆婆自小就喜欢吃槐花，蒸啊、烙饼都喜欢，程老师每年给她做了吃，不知不觉中，从没吃过槐花的程老师也喜欢吃了，现在，槐花美食已成了全家最爱的一道“野味”。
我热爱我的工作，热爱我的学生。当令时节，工作之余，热衷于做各种槐花美食，喜欢一家人其乐融融、围坐在一起品尝的那种温暖的感觉！
➤故事缘由
第一次听说程老师的槐花饼，是在14年年底。当时协助日照市电视台拍摄程老师的丈夫、日照市十大孝星马强老师（详细报道请戳【阅读全文】），在交流的过程中，被她夫妇二人的孝心深深的打动！每年立夏时节，程老师都要和马老师一起采摘槐花，为婆婆制作老人家最爱吃的槐花饼，这香甜的槐花饼，蕴含着浓浓的爱，传递着孝老爱亲的价值观！
关于【日职味道】
【日职味道】是微观日职新开的一档视频栏目，记录日职师生关于美食的制作、品尝、推荐，传递美食之上的文化、情感和价值观。
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简简单单的槐花饼，凝聚的是一个家庭的爱。
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图文 胖子李
责编 小逗比 夹板儿
主编 胖子李