明天清明节咯，踏青之后尝试做青团吧。

青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。

今天教你如何简单地做青团给家人吃吧，艾草还具有平喘、利胆、消火、抗菌、驱寒、除湿等功效哦。

农历三月初八

清明

皆以洁齐而清明矣

清明，农历二十四节气之一。每年三月初一前后，公历4月4日，太阳到达黄经15°时为清明节气。《月令七十二候集解》：“三月节物至此时，皆以洁齐而清明矣。”按现行公历，目前清明节位于4月4日、4月5日、4月6日三天中的一天。《岁时百问》中说：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。

节气由来

据历史记载，在两千多年以前的春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国，做了国君，大事封赏所有跟随他流亡在外的随从，惟独介子推拒绝接受封赏，他带了母亲隐居绵山，不肯出来，晋文公无计可施，只好放火烧山，他想，介子推孝顺母亲，一定会带着老母出来。谁知这场大火却把介子推母子烧死了。为了纪念介子推，晋文公下令每年的这一天，禁止生火，家家户户只能吃生冷的食物，这就是寒食节的来源。寒食节是在清明节的前一天，古人常把寒食节的活动延续到清明，久而久之，人们便将寒食与清明合而为一。现在，清明节取代了寒食节，拜介子推的习俗，也变成清明扫墓的习俗了。

清明三候

桐花开始开放，这里的桐花指的是泡桐。泡桐在清明时节应时而开，花大型，紫、白两色，是春、夏递嬗之际的重要物候。

鴽[rú]，是指鹌鹑类的小鸟。根据《夏小正经文校释》的记载，鴽这种候鸟，春天来于农田间活动，而田鼠这时却因为天气渐热躲到地底下去了，加上鴽这种小鸟的花纹和田鼠确实很像，人们便以为鴽是由田鼠变成的。

虹在这个时节出现，是有一定原因的。风光明媚的春季，有了雨水的洗涤，更有繁茂的植物绿叶对裸土的封遮，美丽的彩虹才能出现在雨后的天空。七十二候歌中亦说：虹桥始见雨初晴。

清明习俗

清明祭扫坟茔是和丧葬礼俗有关的节俗。据载，古代“墓而不坟”，就是说只打墓坑，不筑坟丘，所以祭扫就不见于载籍。后来墓而且坟，祭扫之俗便有了依托。秦汉时代，墓祭已成为不可或缺的礼俗活动。扫墓是慎终追远、敦亲睦族及行孝的具体表现，基于上述意义，清明节因此成为华人的重要节日。

清明前后，春阳照临，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。1979年，人大常委会规定，每年三月十二日为我国植树节。这对动员全国各族人民积极开展绿化祖国活动，有着十分重要的意义。

踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。

蹴鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。

清明诗句

清明

唐丨杜牧

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

途中寒食

唐丨宋之问

马上逢寒食，途中属暮春。

可怜江浦望，不见洛桥人。

北极怀明主，南溟作逐臣。

故园肠断处，日夜柳条新。

清明美文

浓郁的幸福

文丨孙欣

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

低吟这首耳熟能详的小诗，许多关于故乡，关于儿时的记忆，不知不觉中浮现出脑海。对故乡的思念也随着清明节的到来涌上心头。

许久没有回家了，想念家乡空气里混杂一点甜的小草味，尤其想念那片朴朴实实的黄土地。

每年清明，奶奶都会在门前插几根柳枝，记忆里，奶奶说那是辟邪的。有的人手腕脚腕上，还会系上一种彩色的绳子，母亲是喜欢的，大概会有一些讲究，然而我只是单纯认为那是一种装饰。清明节里最主要的一件事，就是扫墓了。

每个清明的早晨，爸爸载着我和二叔，买上些东西去看爷爷。清明的天是最让人有感而发的，天色总是灰蒙蒙的，模糊不清，不知是下雨的湿气还是自己模糊了视线。　 　　

与此同时的奶奶和妈妈是闲不下来的，她们在制备“青团”，是一种鲜为人知的传统美食。团子是用一种名叫“浆麦草”的野菜，捣烂后和糯米粉搅拌做出来的。里面的馅多半是糖豆沙。我是不爱吃的，不过每年都会被妈妈硬塞几口，可能是纪念陈太平躲避清兵追捕吃青团，流传下来的习俗吧。

清明节放假的日子，春游最好不过的了，在家和三五个伙伴，急急忙忙赶完作业，骑着单车寻春去了。一路下来，风吹到脸上凉飕飕的，可心是暖的，林间小道旁的小溪哗哗作响，黄秃秃的地上钻出的绿色还是让人兴奋的。骑到黄河边，在柳树下席地而坐，是最好不过了。路上看到一小片地的油菜花，便走不动了，硬要和春合张影。

清明时节，也是要放风筝的。小时候当天气稍微晴点，就拉着父亲去放风筝。各种风筝，载着童年的笑声，飞上天去了。那奔跑的快乐，也是很久没有体会过的了。

清明节是我和爷爷交流最多的时候，会告诉他哪科成绩最好。清明的晚上爸妈是不让出门的，小时候好奇非要出去看个究竟。直到看见满街的人在怀念逝者时，莫名感到空气有点窒息，但我知道此刻这种怀念是幸福的。

小时候不知道为何一种感情在短短的时间内就可以烟消云散，长大了才明白，这平日里只字不提的情感，是内心一股最浓郁的幸福了。

不会提起，也不会忘记。