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冒着工伤的风险,码了篇《地方月饼大赏》!中秋必囤

秋白 寻味星球 2024-01-04



县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南


一年一度的中秋节就要来了

心心念念盼着放假的阿球

最近就在联合选品同事搞一件大事

对,没错,就是测月饼

其实这场月饼混战早在八月初就开始了

大大小小的礼盒堆满长桌

各种口味各种设计让阿球直呼太卷

每天都浸泡在月饼温柔的海洋无法自拔


👇👇👇

经典滇味月饼、咸香苏式月饼

故宫中秋礼盒、徽州非遗手作月饼......

我们连续吃了几周 几十种月饼

终于码出来这篇「中秋月饼大合集」

8种不同风格的月饼 供你挑选

……

更有任选2件减20的活动

在优惠价的基础上再优惠

划算极了!



嘉华月饼合家欢礼盒 


经典滇味月饼 百年云南老味道

五种口味 三荤两素 有咸有甜搭配得当

原料选自云南宜威火腿 重瓣玫瑰 清甜蜂蜜

礼盒金黄色设计 寓意合家圆满 走亲访友必备佳礼


活动价💰:¥138



要说阿球今年最喜欢的月饼礼盒,当属这款嘉华月饼合家欢


经典的滇味月饼,一口就还原百年云南老味道。足足五种口味,实现了咸党甜党的握手言和,还配有团圆大饼,超适合全家人一起享用。



原料选自云南宜威火腿,重瓣玫瑰,清甜蜂蜜。


云腿玫瑰月饼,选用自有国内&欧盟,双有机认证红玫瑰入馅,巧妙融合火腿的肉香,一口入魂。云腿松仁月饼,16颗东北大松仁,是酥与脆的热情碰撞。



晨采高原红玫瑰,是清甜鲜香的圆满融合,搭配法式饼皮,内里藏着奶心馅的玫瑰香,一口就吃到满足。


还配有适合全家人共食的月饼:玫瑰洗沙大饼,秘制传统洗沙工艺,入口即化,清甜绵软。礼盒金黄色设计,走亲访友必备,价格才百元出头,超划算。


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🛒到手价|¥138




新疆坚果老月饼


地道的新疆坚果仁手工老月饼

采用传统九仁月饼制造工艺

直径28cm 重量1500g 专为家人团聚准备

质感十足的纸盒包装 团圆礼佳品


活动价💰:¥298起



大家都知道,阿球是个坚果脑袋,费尽心思找来的新疆坚果老月饼,不仅健康,而且适合家人团聚享用。


直径28cm,重量1500g,个头超大。造型也是朴实又极具设计感,看起来就很好吃。



采用传统九仁月饼制造工艺,结合创新工艺,大手笔用料。


10种坚果重量合计达1000G,巴旦木仁,松子仁,核桃仁......皮薄馅足,馅料满满,每一口都是健康的味道。



每个月饼都由经验丰富的老师傅纯手工制作,每人每天只能做20个左右。真空包装,质感十足的纸盒材质,禅意满满,可谓是团圆礼佳品。


限时活动直降¥100还享任选两件减¥20!大家速冲。


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🛒到手价|¥298起




江苏宜兴从乾有味苏式月饼


地道的苏式月饼 经典的阳羡老味道

包括传统火腿月饼、乌米火腿月饼两个口味


进行减糖处理 丰厚之外可口不腻

牛皮纸包装 麻绳捆扎 返璞归真


活动价💰:¥138起



我们这些年也尝过不少新潮网红月饼,但吃来吃去,最忘不掉的还是记忆里那口经典的阳羡老味道


这款是地道的苏式月饼,十分精致。皮薄馅多,大颗的核桃仁、松子仁、南瓜子仁......充分混合,和金桔丁、青梅、冬瓜丁彼此交融,让人惊喜不已。


轻咬一口,先是滋润的香甜味道,紧接着坚果酥香席卷味蕾化解甜腻,而后是金华火腿的咸香,丰富的口感,让人回味无穷。



包括传统火腿月饼、乌米火腿月饼两个口味。


传统火腿月饼:内馅饱满,肉眼可见的细腻肉丝,吃起来满口核桃仁和瓜子仁的酥香。


再细细咀嚼,青梅、金桔丁、冬瓜丁的清爽在口舌间化。甜咸交织着火腿的鲜香,嚼起来十分过瘾。



乌米火腿月饼比传统火腿月饼多了一丝清减的米香。扑簌簌的脆韧月饼皮配合乌米,让整块月饼拥有了更柔和的味道表达。


两种口味都进行了减糖处理,吃在嘴巴里,丰厚之外,可口不腻。



采用牛皮纸包装,麻绳捆扎,颇有返璞归真的味道,很适合送礼。


两种口味礼盒装仅需¥138起!传统手工包制作,现做现发,保鲜期只有35天,买去送人的朋友可要安排好时间了。


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🛒到手价|¥138起




徽州非遗手作酥月饼


婺源老供销社非遗糕饼师制作 征服了无数怀旧思乡胃

经过传统柴火烘烤 焦香四溢 一口酥掉渣

牛皮纸袋包装 怀旧风满满 很有仪式感


活动价💰:¥108/2盒起



月饼界内卷,阿球却有颗怀旧的心,所以给大家选了整个编辑部偏爱的徽州非遗老月饼。


婺源老供销社非遗糕饼师做了40多年的酥月,一口就是小时候奶奶家的老月饼那种纯粹的乡味。



蜡黄的表皮,薄薄一层,朴素浑圆,边缘烤得微微焦黑,如同月亮表面的自然肌理一般。


经过传统柴火烘烤,焦香四溢,隔着牛皮纸都能闻到,咬在嘴里一口酥掉渣。内陷更绝。炒熟碾碎的芝麻和白砂糖很好地糅合在一起,软糯流沙,满口爆香。



伴以桂花、金橘、花生仁点缀其中,甜而不腻,越嚼越香。一口清茶,一口饼,绝了。



不光好吃,包装也很用心。每块月饼都用小时候那种吸油纸隔开,每四个一包放进牛皮纸袋里,再用怀旧风满满的小包袱包好,很有仪式感。


一件2包,共8大块,随时拎起来就可以走亲戚串门了,自己吃或者送亲人、送朋友都很好。


¥108/2盒起,尤其家里一些老人或者长辈朋友,比起花里胡哨的新派月饼,更怀念一口老月饼的乡味。


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🛒到手价|¥108/2盒起



沈大成鲜肉月饼


魔都网红沈大成门店同款 生胚版鲜肉月饼 

146年老字号品质保障 满满3肥7瘦的肉馅 鲜嫩多汁

无需解冻 平底锅烤箱 简单几步即可享用


活动价💰:¥78/12枚



作为魔都网红,沈大成门店一大早就开始大排长龙,不少食客大老远跑去上海,就为了吃一口刚出炉的鲜肉月饼。


现在阿球给大家找来了月饼冷链直送,在家不紧不慢在家自己DIY,快捷又方便。



层层酥软的外皮吹弹可破,一口下去,满满3肥7瘦的肉馅,鲜嫩多汁,肉质劲道又嚼劲~调味是鲜香微咸的口感,叫人吃了还想吃。

   


生胚要用烤箱、空气炸锅或平底锅加热。熟制鲜肉月饼无需解冻,独立包装撕开小口,微波炉高火一分钟即可食用。


¥78/12枚,虽不是礼盒装,但非常适合家人分享。冷链直送,妥妥的划算。


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🛒到手价|¥78/12枚





2023朕的心意故宫中秋月饼礼盒


宫廷美学 内外兼修 

礼盒灵感来自馆藏及文物设计

图案上的自然意趣跃然盒上  走访亲友上档次


活动价💰:¥175/盒



阿球一拿到手就被这内外兼修的礼盒所折服。


这款是国风礼盒,灵感来自于馆藏及文物设计,仿佛可以带领我们读懂千年渊源寻味连推三年,每年一上架瞬间会被抢空。



它是创八大菜系风味月饼。苏式桂花糯米莲藕风味、闽式太极芋泥、浙味龙井酥都包含在内。


阿球偏爱广式莲蓉蛋黄月饼,那是吃不腻的经典。入口是细腻润滑的橄榄油莲蓉馅,吃起来甜甜糯糯的,实在是梦中情饼。


价格也不贵,¥175/盒,走访亲友带上它很上档次。


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🛒到手价|¥175/盒



闽式土楼玺饼礼盒装


超有分量的闽式黄金大月饼 月饼里的高性价比之选

四种料 传统的外形碰撞新潮的拉丝技能

包装大气简洁 不管是自食 还是送礼 都合适


活动价💰:¥88/份起



找到了比脸还大的闽南大月饼,料多不腻还好吃。


拿在手里超有分量,超有分量的黄金大月饼,捧着沉甸甸,一个足足1.2斤。



在百年传承的古早大饼基础上,根据食客口味改进,保留了珍贵传统特点,口感上更为丰富。



4种馅料,交叠成8层之多,用料可谓豪气。麻薯软糯、咸蛋黄沙香、红豆沙细腻、肉松紧实,包裹在黄油和鲜奶调制的黄金酥皮里,一口太满足。



纯手工制作,现做现发,顺丰/京东包邮,包装大气简洁。¥88/份起,妥妥的性价比之王。不管是自食,还是送礼都可。


赏月时吃,一家四口绝对够。如果想更多人庆祝,建议直接买2份装的规格(还送礼袋),足够大家分享。


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🛒到手价|¥88/起



猫山王榴莲冰皮月饼


经过九道工序的手工秘制冰皮 

秘制4mm薄度 Q弹冰糯 

爆浆榴莲内馅 纯真果肉 浓郁迷人 


活动价💰:¥149/盒起



压轴的“榴莲“闪亮登场。寻味和选品同事吃了不下十几款才找到这款合适的冰皮榴莲月饼。



内馅100% 马来西亚高品质猫山王榴莲肉,浓郁香甜,说它入口爆浆真的一点也不夸张。


全新升级,上千次的手工捶打,才得到4mm薄度的拉丝冰皮,看着都流口水。


入口惊艳,不干不粘,恰到好处的软韧弹嫩,仿佛一口咬在了云朵上,幸福感爆棚。



往年我们买一盒榴莲冰皮月饼,没有个两三百块真下不来,价格很不“友好”。今年阿球给大家带来“卷王级”的超级优惠——  


一盒 6 枚仅需¥149,会加送2个同款尝鲜装,总共到手8个。两盒更划算,只要¥268。(每盒立省15元)。



顺丰配送+高品质的手提保温袋+加厚泡沫箱和保鲜冰袋,层层包裹得严严实实,就像一个冰凉的小冰箱。


精美的定制礼盒和保温礼袋,拿出去送人也很有面子。


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🛒到手价|¥149/盒起







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