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这可能是你吃过最好吃的面,台中伴手礼第一名「大甲干面」。

2017-01-06 看见Taiwan




如果你同意这个观点,那么你应该试试来自台湾的快煮面「大甲干面」,台中伴手礼排名第一。



 

一袋快煮面,两三酱料包,沸水煮四分钟后拌酱即食,「大甲干面」给你带来的是关于面条本身的自然纯粹。





 

下一碗面,简单得与厨艺无关。夜深腹饥的时候,无需复杂工序,甚至拌点儿酱料撒点儿葱花就能变成美味。


Luke是正在上海工作的台湾摄影师,同时也是资深吃货。他说,「大甲干面」比他之前在台湾吃的任何一款干面口感更佳。




福建地方自媒体大亨老严,看着儿子一刻不停吃完撒了葱花的「大甲干面」。那一刻,他回想起小时候吃面的味道。他说,“孩子爱吃就好。”



 

而对于Mr. Ben来说,一碗干拌面,两颗煎蛋,几片青菜叶,外加一勺剁椒酱,似乎已经成了每次周末在家的夜宵标配。



 

面体筋道,口感厚实,经久回味。无论此时的你怀有怎样一种心情,在秋冬的漫长夜际,没有什么是这碗面安慰不了的,如果有,那就再卧个鸡蛋。


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