隔着屏幕流口水！汀州客家美食快来品尝~

美好食光

不可辜负

隔着屏幕流口水

汀州客家美食

尝一尝

唯美食不可辜负

初秋的季节里

汀州的客家美食让人垂涎欲滴！

这些美食不仅让人饱享口福

更是代表着养生民俗中

  对食物的独特烹饪艺术和对季节变化的敏感

在初秋这个时节

享用这些美味佳肴

不仅能满足味蕾

还能给身体补充秋季所需的营养

所以，

不妨一起来品尝汀州客家美食

尽情享受美食带来的快乐吧！

客家美食

烧大块

 图片来源：长汀古城     

炙热酱汁包裹着嫩滑的肉块

肉质鲜嫩多汁

食之香气扑鼻

令人胃口大开

河田鸡

 图片来源：古韵汀州     

鲜嫩多汁的鸡块与特制酱汁炖煮

肉质鲜美，汤汁浓郁

给你带来独特的口感享受

麒麟脱胎

 图片来源：古韵汀州     

“麒麟脱胎”

又名“麒麟钻象肚”

为长汀清代官席中之上乘珍品

相传很早以前长汀司前街

有个郑姓富户，其家妇女为求多子

常在猪肚内逐层填入

小狗和乌鸡媛、白鸽、麻雀、

野山参等清蒸服用

酿豆腐

 图片来源：古韵汀州     

嫩滑的豆腐

腹部填满虾仁、猪肉和香菇

入口鲜嫩

咸香的汁水与豆腐完美融合

别有风味

生汆满丸

 图片来源：古韵汀州     

鲜嫩的肉丸搭配清爽的汤底

汤汁的鲜美

与丸子的嫩滑相得益彰

带来舌尖上的美味享受

煎薯饼

 图片来源网络     

金黄酥脆的薯饼

米酒葱油辣椒汁

咬一口外酥里糯

内馅松软，独特的口感

和香味会带给你绝好的味觉体验

芋子饺

 图片来源：古韵汀州     

香气扑鼻的芋头糯米团

软糯可口

芋头的浓郁香气

加上鲜肉与蔬菜的多层次口感

脆爽Q弹

鲜美多汁

绝对是味蕾的享受

珍珠丸

 图片来源：古韵汀州     

被中国烹饪协会列为中华名小吃

以当地黏性特好的番薯粉为原料

以手将番薯粉挤成圆状，入锅后

加入香菇丝、萝卜丝、肉末等配料

其形圆，肉滑

入口爽滑，味道鲜美

让你一口接一口

停不下来

灯盏糕

  图片来源：连城攻略     

大米黄豆浸泡磨成米浆调入面粉

内陷萝卜丝、蛋、海鲜

在油锅中翻滚炸至金黄

外表酥脆无比

内心鲜美爽口

美味不容错过

泡猪腰

 图片来源：长汀古城       

浸泡在特制汤汁中的猪腰

入口肉质鲜嫩多汁

汤汁的香味渗透其中

让人回味无穷

长汀更多美食   等你开启

赶紧准备好行囊

一起加入我们这趟嗨森之旅

享受美食 美景与美好时光

不辜负这美好岁月

整理编辑：文旅龙岩来源：一机游龙岩