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敬一丹 |过年好,立春好,冬奥会大家好!

敬一丹 敬一丹 2022-09-23

(视频:《节气·长城:立春》)

     站在居庸关,今天得一连说三个好:过年好!立春好!冬奥会大家好!在这样一个好日子,在这样一个好地方,我们在一起,一起向未来!我们都知道,北京冬奥会是在北京、延庆和张家口赛区举行,而这一带恰是长城文化最密集的地带。世界的目光关注着冬奥会的赛场,也引导着人们来感受长城深厚的文化。

     居庸关的东面是燕山山脉,西面是太行山脉,这里连接着京津和塞北,自古以来这里就是兵家必争之地。直到今天,这里依然是交通要塞。我们在这里迎来立春,开启二十四节气新的轮回。我们在这里能不能寻找到最初的春的消息呢?







     朋友们看到我还穿着羽绒服,可能会说:“有那么冷吗?”还真有这么冷。居庸关是在北京城的西北大约60公里,这里的气候和北京城差着一个节气。而且气象专家告诉我们,立春就是比立冬冷。我们想想,现在“数九”已经数到了“六九”了,“春打六九头”。

     但是毕竟是立春了,我们还是能够感受到变化,首先是风的变化。我们想想,冬天的时候,风是从西北方向来的,风硬得就像刀子一样。而春风是从东边来的,过去皇上都是在东郊迎接春天。春风来的时候,人们怎么形容春风呢?有一种说法把春风形容为“婴儿风”,因为春风特别的柔软。还有一种说法将春风形容为“德风”,因为春风是造福万物的。所以,在风中我们是能够感受到春消息的。







     立春的时候有很多风俗,据说立春是官俗民俗最多的一个节气。比如说“鞭打春牛”,从南到北很多地方都有这个风俗。在立春这一天之前,就要用泥用纸做春牛了,做春牛是很有讲究的。春牛的牛身子要三尺六寸五,意思就是一年365天;牛的尾巴要一尺二寸,也就意喻着一年12个月;鞭打春牛的鞭子是用柳条做的,柳条特别能让人想到春意,柳条的尺寸是二尺四寸,也就是24节气;还有,牛的四个蹄子就代表着一年的春、夏、秋、冬四季。所以说,春牛的制作,特别地讲究。

     其实人们鞭打春牛的时候,有一种劝耕的意味,同时也是在鞭策自己。每每在这个时候,大人就要跟孩子说这样一句话:“一年之计在于春!”这句话,说了一年又一年,传了一代又一代……







     每当一个新的节气到来的时候,就会有人问:“这个节气吃啥呢?”那么,到了立春这个节气该吃啥呢?“春饼!”“春卷!”……到底是春卷还是春饼呢?听说是南方吃春卷,北方吃春饼。其实我最喜欢吃春饼了,春饼真是一种好吃不贵的好东西,但是做春饼太麻烦了。可是你看千家万户,有一些人他们是不怕麻烦的,比如说奶奶、姥姥、妈妈。他们不怕麻烦,因为他们是在为亲人做春饼。

     所以他们不厌其烦地切土豆丝、切黄瓜丝,那刀工没得说。除此之外,还要发绿豆芽、发黄豆芽……当热气腾腾的春饼到端上来的时候,你是不是觉得春天就到了自己的饭桌上?出门在外的年轻人吃不到妈妈做的春饼了,他们就只好下单点外卖。你有没有注意到,春饼店的名字都特别好听。他们从来都不起那种高大上的名字,很多春饼店的名字都叫“姥姥春饼”、“二姐春饼”……这些名字听起来特别地亲切,也特别让人想家。







      眼下虽然立春了,但是离万紫千红还差着好几个节气。眼前最抢眼的是什么?可能是你们家小街上的红灯笼,也可能就是你们家门上贴的红对联。正月里亲友常常相聚,我们可以看到,亲友里常常有人的名字里头就有这个“春”字,比如说春生、春燕、春潇、春妮……呼唤他们名字的时候,都能感受到一种春意。

     这个春节,有一些朋友因为疫情的原因没能回家。我想,在这样的时候,你如果有喜欢的关于春天的好诗、好文,不妨分享给大家。
















诗意·立春

朗读者:刚强中央广播电视总台主持人

朗读者:徐春妮北京电视台主持人


视频:《诗意·立春》


北京的春节(节选)(老舍)     除夕真热闹。家家赶做年菜,到处是酒肉的香味,老少男女都穿起新衣,门外贴好红红的对联,屋里贴好各色的年画,哪一家都灯火通宵,不许间断,炮声日夜不绝。在外面做事的人,除非万不得已,必定赶回家来,吃团圆饭,祭祖。这一夜,除了很小的孩子,没有什么人睡觉,都要守岁。

     元旦的光景与除夕截然不同:除夕,街上挤满了人;元旦,铺户都上着板子,门外堆着昨夜燃放的爆竹纸皮,全城都在休息。

     男人们在午前就出动,到亲戚家、朋友家去拜年。女人们在家中接待客人。同时,城内城外有许多寺院开放,任人游览,小贩们在庙外摆摊,卖茶、食品和各种玩具。









视频来源|央视频
图文编辑|王  宇


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