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吃腻了大白菜猪肉馅?新口味饺子馅儿Get!

H小厨

🍳🍲🍔🍚🍡🍰🍷🍴

——

简单做菜,快乐生活


北方人过年一定吃饺子

馅儿是饺子的灵魂

不过如果顿顿都是大白菜猪肉馅

三鲜馅、韭菜鸡蛋馅

吃多了难免会无聊

今天就跟大家分享一道

颜值与味道并存的

泡菜鲜虾饺』

在新年的餐桌上端出来

一定又是一道惊艳全场的硬菜


把鲜虾和泡菜的鲜美

统统包裹起来

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=i133425zxxi&width=500&height=375&auto=0


食材 (15个饺子)

15张饺子皮 / 25只虾(去头留尾)

1杯泡菜 / 半杯韭菜

半个洋葱 / 半茶匙料酒

半颗大蒜捣成末 / 半茶匙芝麻油

2茶匙耗油 / 盐和胡椒


步骤


1. 把泡菜的泡菜汁挤出来,把韭菜、洋葱和泡菜切成小块。虾子去头去虾线,放入盐和胡椒调味。把十只虾拌入馅料,剩下的虾子留着尾巴备用。


2. 拿一个大碗,把蔬菜、虾、蒜末、芝麻油、耗油和胡椒搅拌均匀。


3. 把饺子皮的边缘沾水,包入一勺馅,和一条带尾的虾子。把饺子皮合起来,饺子的包法从心就好。


4.  蒸8-10分钟。蘸醋或者酱油吃


Q弹美味的泡菜虾饺就做好啦~

吃不完的饺子可以分开放在盘子里冷冻起来,

之后拿出来煎一下再吃,

也很美味哦!

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