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H小厨| 剩饭终结者: 中西结合的米汉堡

H小厨

🍳🍲🍔🍚🍡🍰🍷🍴

——

简单做菜,快乐生活

不管来美国多少年

许多亚洲人还是习惯以米饭作为主食

今天H小厨要教大家一道

中西结合的快餐经典

「米汉堡」

材料也十分家常

只需要一些剩饭和汉堡陷料

快往下看看怎么做吧!

***点击下方阅读原文查看制作视频***

食材(4人份)

3杯熟米饭/ 4块火腿或汉堡肉

1杯泡菜切碎/ 4片生菜叶

4片芝士/ 2小勺米饭调味料

蜂蜜芥末酱

可选:鸡蛋,海苔


制作过程

1. 在平底锅上把火腿煎至两面金黄。然后放在一旁备用。再将切好的泡菜炒2-3分钟。


2. 煮熟的米饭加少许盐,米饭调味料和芝麻油调味。把饭放在摸具里做成圆形,再拿出来压扁,就是米饼了~ 喜欢脆一点口感的朋友可以把米饼用芝麻油稍微煎一下。


3. 把一块米饼铺在底部,再依次摆上蔬菜、肉饼、泡菜和芝士,最后加一点蜂蜜芥末酱,把另一块米饼合上。


4. 最后的最后,你还可以煎一个蛋,再用海苔剪出不同的表情贴在蛋上。这样,萌萌的米汉堡就做好啦~

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