生鲜杂货业务是亚马逊不能放弃的一块领域。

近日，亚马逊正重组其生鲜杂货业务并削减生鲜杂货店的部分工作岗位，以此为陷入困境的杂货业务寻找盈利之路。

（图源：CNBC）

作为重组计划的一部分，亚马逊表示需重组美国生鲜店的店内人员配置和运营模式，因此正在取消其“区域领导”的职位。据悉，“区域领导”是较低级别的管理职位，职责主要包括监督特定商店部门、协助培训新员工以及处理客户问题。

目前亚马逊在美国加利福尼亚州、伊利诺伊州、华盛顿州等地拥有44家生鲜店。业务重组计划一出，这导致数百名员工被裁员解雇。对于被解雇的员工，亚马逊表示他们可以在公司内部寻找新职位或领取遣散费。

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此次裁员之际，也是亚马逊在当前不确定的经济环境下削减运营成本的举措。在亚马逊发言人Jessica Martin的一份声明中表示，“与其他零售商一样，我们定期评估商店的需求并做出决策，这也是为了提高员工的工作效率和提供客户价值”。

值得一提的是，亚马逊此前就已经对生鲜杂货业务进行过调整。在今年年初的大规模裁员中，其中涉及到了零售部门多个岗位，同时亚马逊还减少了生鲜店和在线杂货配送业务中各种工作岗位的招聘。

可以说，重组生鲜杂货业务似乎早已经是板上钉钉的事，这也体现了亚马逊对实体零售的重视程度。

事实上，亚马逊对发展食品杂货业务一直都充满着坚定的信心。

在2007年，亚马逊首次推出生鲜配送服务，向市场传递出了进军食品杂货业务的信号。经历了十年的时间，亚马逊在2017年斥资137亿美元收购美国全食超市，这也是亚马逊有史以来最大的一笔收购交易，在当时引起了巨大的轰动。

（图源：the guardian）

随后亚马逊还推出了无人零售店Amazon Go和Amazon Fresh实体店，这也让其杂货产品组合变得越来越复杂。并且，这种扩张策略并没有让亚马逊的杂货业务突飞猛进。

据亚马逊生鲜店的前员工透露，尽管亚马逊促销频繁，比如最近的Prime Day降价，但亚马逊生鲜仍难以吸引消费者进入商店购物。此外，根据PYMNTS的数据显示，在食品和杂货领域，沃尔玛的市场份额大约是亚马逊的7倍。

（图源：PYMNTS）

因此，亚马逊对食品杂货业务不得不做出一系列调整，比如关闭Amazon Go和Amazon Fresh的一些门店并取消多个项目和部门。

但亚马逊首席执行官Andy Jassy仍表示，今年将加倍押注食品杂货业务，且亚马逊在实体杂货领域的战略是找到一种更能与顾客产生共鸣的模式。要想拥有成功的实体杂货业务，亚马逊必须在全食超市之外建立起自己的业务，并拥有一系列规模化的商店，同时还能进行定制。

未来留给亚马逊杂货业务的路还很长，相信亚马逊在发展中继续调整经营策略。随着亚马逊的不断投入，其所占市场份额也会逐步增加。