为什么五羊雪糕被改名后还是那么难以忘怀

前两天刷微博的时候看到一个新闻，说广东的五羊雪糕改名了，而且已经改了一年了。

震惊之余立马把消息告诉网友，想问她知不知道这件事，没想到她直接呆左。

五羊雪糕系咩？

简单来说，它是广东雪糕的代表，地位相当于北京的北冰洋、河南的天冰、上海的光明。

如果你想激怒一个广东人，最好的方式不是请他吃巧克力肠粉，而是跟他说五羊雪糕不好吃。

▲顺记有名的椰子、芒果、榴莲雪糕

到了五十年代末六十年代初，随着工业化的兴起，开始有工厂利用技术、设备上的优势生产雪糕，五羊雪糕就是这个时间段诞生的。

小时候一到放学时间，就跑到士多（小卖部）门前，拿出珍贵的零用钱买一只雪糕，红绿豆批最便宜，但往往大人才喜欢吃，小朋友喜欢吃炫酷的红绿灯，或者巧克力“飞鱼”脆皮，甜筒一定要翻来翻去找最受欢迎的香芋味……每个耳熟能详的经典产品背后，都是炎热夏天最真诚的陪伴。

1997年，香港牛奶公司将股权出售给雀巢，1999年，广州人民食品厂通过股权转让，与雀巢有限公司合作经营“广冻厂”，成为雀巢有限公司在中国投资的营运工厂之一，行政上隶属雀巢（中国）有限公司，由雀巢中国独家管理。

看似是件皆大欢喜的事情，但有个致命的问题：虽然五羊牌的运营权转让给了风行乳业，但广冻厂还是由雀巢保留。也就是说，五羊雪糕其实被分成了两个部分，厂子归雀巢，牌子归风行，两边都称自己才是原来的五羊。

雀巢虽然失去了品牌，但厂子跟技术还在，没理由不继续生产，所以打造了新品牌粤新意，强调自己老厂老味道；

而风行乳业也顺势推出了新五羊（风行五羊），并且强调自己回归国货的本土品牌情怀。

网友们也到处站队争论不休，到底哪个才是真五羊呢？

既然这两家都自称是以前的五羊雪糕，那么我们两个都买回来试吃一下不就好了！于是饱妹特意请三位广东人（分别为70后、95后、00后）试吃了雀巢粤新意和风行五羊的香芋甜筒。

先来对比下包装上的信息，可以看到雀巢粤新意如他所宣传那样，是“广冻厂”生产，而风行五羊则有两个生产商，分别在广东和内蒙古，也就是说风行乳业在冰淇淋方面还没有形成自己的技术。

从配料上来看，风行五羊稍微逊色些，用了代可可脂巧克力和人造奶油（但并没有标注反式脂肪），对应的雀巢粤新意用的则是植物油和可可粉，所以如果是同样价格，雀巢的用料会稍微好一些。

▲据朋友说两款都是4元，各地区会有出入

在其他经典款上，两家也各有还原和不还原的部分，比如雀巢保留了飞鱼脆皮的形状，风行五羊只出了一款普通的巧克力脆皮雪糕；

但风行五羊保留了红绿灯最外层的巧克力脆皮，而雀巢同款却只用了果味冰砖代替，并且颜色是反过来的。

所以，味道上到底哪家更接近记忆中的五羊，可能只有亲自去吃才能知道，但无论哪款都不算完全还原以前的五羊。

不过，值得一提的是，风行乳业对五羊牌的建设更为用心，不但跟紧营销，出了国风雪糕，未来还计划让五羊雪糕走出广东，这个格局就大多了。

但五羊的改名和更迭是不可磨灭的事实，可能这也是人们破防的原因。两家品牌都想在老五羊身上做文章，甚至不惜让“正统五羊”的拥簇者为此在网上争执。然而把一个雪糕都弄得如此饭圈化，失望的不还是再也吃不到五羊的那些人吗？

五羊是广东人的五羊，就算真要分出个真假，也是由吃了这么多年雪糕的顾客自己，品牌只是噱头罢了。

事到如今，比起纠结哪个是老五羊才去支持哪个，或许去掉童年滤镜，只把它们当作普通的雪糕品牌，单纯用味道判断，才是更好的方式。（饱妹）

毕竟，吃到自己爱吃的雪糕，才是夏天最快乐的事。