作者：马小舒（中科院分子植物科学卓越创新中心/植物生理生态研究所）

“饭后一支烟，快活似神仙~”

“吸烟有害健康！”

“没事，我这是电子烟，不但无毒无害，还能戒烟呢！”

“Really？！”

  一：电子烟长啥样？

经过长期研发，新一代的电子烟包含两个部分：一是电子烟杆(即吸烟的工具)，二是电子烟油(即产生烟雾的液体)。二者的关系如同枪杆与子弹，密不可分。

纯粹意义上来说，电子烟杆只不过是一个载体，而决定电子烟的健康与否主要取决于电子烟油。

  二：电子烟油里有什么？

电子烟油又称电子烟液，标准的电子烟油是由食用级丙二醇，甘油，香精以及烟碱组成。

电子烟油

丙二醇占烟油成分的90%以上，它常作为药物载体、颗粒药品用剂。烟草行业中可作为烟用香精、烟草保湿剂。食品行业中作为香精、食用色素的溶剂、食品包装柔软剂、食品防粘剂等。

甘油是一种无毒无味的液体，电子烟产生的烟雾主要靠它完成。

香精在生活中十分常见，我们吃的加工食品中基本全部含有香精。电子烟油的不同口味就是由香精所决定，根据个人的喜好不同，有芒果味，香蕉味等选择。

各种食用香精

烟碱，通俗来讲，指的是尼古丁。为了使电子烟油抽起来味道更接近于真烟，很多电子烟油加入了不同浓度含量的烟碱，消费者可以根据自身需要来选择是否需要烟碱以及烟碱浓度。

  三：电子烟真的安全吗？

从成分可以看出，烟油的危害主要来自于烟碱(尼古丁)，尼古丁对人体有一定危害，所以电子烟油是否有危害，目前的争论焦点就在于部分烟油含有尼古丁。

尼古丁化学式

既然尼古丁确实对人体有害，为什么还会存在争议呢？

原因就在于电子烟的尼古丁含量非常的低，一瓶10ml烟油中的尼古丁含量仅相当于几根烟的含量（按照一天一盒烟来计算，10ml烟油可用4-6天），因此相对于传统卷烟来说危害几乎可以忽略不计。

而且电子烟油不会产生卷烟燃烧带来的其他任何有害物质（包括一氧化碳、尼古丁等生物碱、胺类、腈类、醉类、酚类、烷烃、醛类、氮氧化物，多环芳烃、杂环族化合物、羟基化合物、重金属元素、有机农药等），所以烟油相对与传统香烟来说危害非常小。

但是，消费者一定要选择正规品牌的电子烟油，市场上有很多劣质电子烟油是使用工业原料制作的，反而会对人体有极大的危害。

  四：电子烟能戒烟？其实只是“替烟”

大家最关心的、也是最重要的问题，电子烟真的能戒烟吗？

戒烟，是一个复杂而又艰难的过程。与毒品一样，烟瘾也分为生理和心理两个方面。

大多数的吸烟者其实都不知道，生理上的烟瘾其实很好戒断，尼古丁的戒断反应非常轻微，并不会带来明显的疼痛，但是心理烟瘾很难战胜。

当你点燃一根香烟时，实际上并不是为了满足烟瘾，或者缓解身体上的疼痛，只是为了“填满心理上的空虚感”。如果这种空虚感得不到满足，心理上的症状就会加剧，表现为神经紧张、烦躁易怒、自信心和自制力下降。一旦香烟被点燃，在短短的几秒钟内吸烟者就会获得尼古丁的补充，之前的空虚感就会消失，让吸烟者心情得到放松。

所以说，戒烟最难的是戒断心理烟瘾。明明身体不需要尼古丁，可是吸烟者还不断地想要点燃香烟。而是否能够完全戒掉烟瘾，最关键的是自制力和决心。

吸烟者的自制力和决心？

吸烟成瘾是一种慢性易复发的脑疾病。复吸主要由吸烟渴望和戒断症导致。我国每年和吸烟相关的死亡人数在140万左右。然而还是有无数烟民前赴后继。据统计，戒烟后复吸的几率高达75%。所以大部分人还是需要辅助手段进行渐进式戒烟。

鉴于大部分烟民在戒烟时需要过渡期，电子烟就显现出了它的优势：让他们用电子烟代替点燃香烟的快感，同时又没有吸入大量的尼古丁，从而逐步降低对香烟的依赖。电子烟与其说戒烟，不如说是“替烟”更为准确些。

2015年，在《中国临床医生杂志》的一篇[5]研究报道：吸烟者使用电子烟后，8.3%的吸烟者曾经戒烟，47.1%的吸烟者吸卷烟量减少。15.1%的吸烟者晨起吸第一口电子烟的时间晚于吸第一支卷烟的时间。Siegel等进行的一项网络调查发现，66.8%的吸烟者在使用电子烟后减少了烟量，其中48.8%的吸烟者曾经戒烟。

电子烟确实可以在“替烟-控烟-戒烟”的过程中发挥作用，不过为了开拓电子烟的市场，很多商家都对电子烟有虚假宣传，这也让电子烟被“神化”了，强加上了很多本身并不应该有的标签，比如“戒烟神器”、“清肺毒”等。

所以要想正确戒烟，得先从理性地认识电子烟开始。最重要的是，使用电子烟时，要根据自己的身体情况来选择，对电子烟油的成分过敏者要慎用或禁用。

参考文献：

[1]分散固相萃取-气相色谱-质谱联用法同时测定卷烟烟丝中的3种保润剂[J]. 韩书磊,李中皓,陈欢,刘彤,侯宏卫.烟草科技.2014(01)

[2]Effect of menthol cigarettes on biochemical markers of smoke exposure among black and white smokers. Clark P I,Gautam S,Gerson L W. Chest . 1996

[3] Electronic cigarettes:product characterisation and design considerations. BROWN C J,CHENG J M. Tobacco Control . 2014

[4]Electronic cigarettes:effective nicotine delivery after acute administration. VANSICKEL A R,EISSENBERG T. Nicotine and Tobacco Research . 2013

[5]北京市吸烟人群使用电子烟情况的调查[J]. 李晟姝,肖丹,褚水莲,秦海燕,王辰.《中国临床医生杂志》2015(03).