查看原文
其他

别了奶茶,最好喝的热巧克力在哪里?

五木耳 比利时德尚杂志 2022-04-24

比利时的巧克力世界第一,众所周知,想来大家也都纷纷有所了解和品尝。巧克力,这个世界上最神奇非凡的食物之一,从可可荚果的发酵、干燥、烘焙和研磨到可可粉和可可脂,最终成为一小块呈现光亮棕色的丝滑巧克力,风味浓郁丰富,微苦中带甘甜,质地紧密却入口温润即融,独特的可可芳香四溢。


而当这所有都融化为热腾腾的热巧克力时,所有的可可芬芳随着热气更加飘香浓郁,缎面丝滑更加丝纹波澜,稠稠念念直暖心窝,冬日法宝莫过如此吧!带你寻找布鲁塞尔最好喝的热巧克力~


1. Pierre Marcolini 萨布隆店

不用赘言,Marcolini这个巧克力中的劳斯莱斯,高端奢华巧克力代言词的品牌,毫无争议的世界第一。而位于萨布隆广场的Marcolini店,两层楼的街角复古建筑,一楼是巧克力店,二楼隐藏着可以歇息、喝杯热巧克力的茶室你知道嘛?!用自家顶级巧克力制作而成的热巧克力,自然也是热巧克力第一了!更贴心的是价格竟然非常亲民~

地址:Place du Sablon, 1000 Bruxelles




2. Wittamer 萨布隆店

同样声名在外的Wittamer在萨布隆广场其实有两家店,紧挨着的,一家是巧克力及蛋糕专卖店,另一家改造成沙龙Tea Room,成为在他家歇息品尝一杯热巧克力的绝佳氛围好地方!点上一杯热巧克力,搭配一小朵鲜奶油花在旁边,口感饱满瞬间幸福感到顶点!(大概6.5€一杯热巧克力)

地址:Place du grand Sablon 1000 Bruxelles

电话:+32 (0)2 512 37 42




3. Frederic Blondeel 巧克力店

这家巧克力店内同样内藏着一个小小茶室,可以在其中暖暖地享受一杯热巧克力~他家特色是藏红花热巧克力,香料的气氛混合热巧克力的芬芳很特别~

地址:24 Marché au Poissons Quai aux Briques 1000 Bruxelles

电话:+32 (0)2 502 21 31


4. Neuhaus 大广场店

Neuhaus的巧克力已经非常有名了,但若说到热巧克力它也不能少!非常有趣的自己手工制作自己的热巧克力,会给你一杯热热的牛奶或比利时特产Spéculoos,和一根巧克力棒,将巧克力棒融于热牛奶中将熔化成一杯香气喷喷的热巧克力!巧克力是产自非洲圣多美岛的黑巧克力!尤其儿童非常喜欢它家热巧克力的口感!

地址:27 Grand Place 1000 Bruxelles

电话:+32 (0)2 514 28 50



5. Maison Renardy店

这是一家可以买到非常精致的香料、巧克力、糕点及茶叶的店,他家的热巧克力采用一种非常特殊产地的含53%可可的巧克力制作而成,独此一家别无仅有!

地址:111b Chaussée de Wavre 1050 Ixelles

电话:+32 (0)2 514 30 17



6. Laurent Gerbaud店

手工巧克力大师Laurent Gerbaud亲自创作的巧克力,用纯手工制成的含72%可可的黑巧克力可可豆作成的热巧克力,至少你要去尝试一次这可不错过的热巧克力!

地址:2D Rue Ravenstein 1000 Bruxelles

电话:+32 (0)2 511 16 02



7. Planète chocolat

买巧克力豆和巧克力粉的好地方,同样也内设一间沙龙可以品尝它家特别的热巧克力!非常适合冬日一家人一同前往~

地址:24 Rue du Lombard 1000 Bruxelles

电话:+32 (0)2 511 07 55




       德尚出版集团是已成立三十多年,比利时知名时尚杂志出版机构。目前有三大旗舰杂志:法国著名时尚杂志《费加罗夫人(Madame Figaro)》比利时及卢森堡版、法国权威时尚婚纱杂志《Mariages》比利时及卢森堡版和比利时首份购物旅游时尚中文杂志《比利时德尚杂志》。

      《比利时德尚杂志》创刊于2013年,是一本综合性时尚生活类杂志,内容涉及时装、美容、旅行、购物、生活、家居、文化、名人轶事、艺术和娱乐等各个方面。创刊至今,杂志致力于为旅比华人朋友提供最新最全面的购物旅游指导,深入介绍比利时的美景美食和文化,引领时尚潮流的LIFESTYLE生活方式。

       杂志与比利时瓦隆-布鲁塞尔旅游局合作出版,在中国通过比利时驻华使馆和领馆发行;在比利时,每月定期向全比境内200多家酒店、机场、饭店、超市、游客中心、火车站和信息服务中心进行免费发放。


您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存