要说在国外生活的我们

地道的中国胃

还是最念那一口中餐的味道

小编最近也是忍不住想吃个中餐解馋

于是

就有了这期最新的

小编试吃报告！

先来一波店里的当红美食圈粉~

上海烤麸↓

香酥小黄鱼↓

酱鸭↓

梅菜扣肉↓

海鲜豆腐煲↓

椒盐有头虾↓

麻辣烤鱼↓

走油蹄膀↓

还有椒盐猪蹄、酸菜鱼、水煮牛肉、酱爆腰花、葱油三黄鸡……

好啦好啦，小编就不继续卖关子啦~

这家以上海本帮菜为主打的餐馆，名字叫做 Saveurs Edomae，是一家结合了上海菜+川菜+日式料理的特色餐厅。

最大的特点，总结起来就是——食材新鲜、味道考究、环境静雅。

虽然听着老套，但却是最实在的，听我给您慢慢道来……

最新鲜的鱼直接来自供应商，真材实料，不进冷冻箱，绝对吃得健康！

糖醋鲈鱼↓ 

肉不新鲜不上桌，绝对保证口感的弹性！

辣子鸡↓ 香酥柔嫩，满口余香

店里的特色松鼠鲈鱼，一般餐厅可吃不到哦，每条鲈鱼都在七八百克左右，

小编亲试，外脆里嫩，甜鲜可口↓

上海人家的老板以前在国内就是专业厨师，自我要求很高，30多年的厨师经验，强调用油干净，过程求精，食物细腻入味。小编一边听着，也学到了不少做菜的窍门，比如油温的控制，做菜的火候以及调味的重要性等等。

中餐文化可谓博大精深，看似简单的红烧肉，工序其实很考究。如何才能将带皮的红烧肉烧得肥而不腻，瘦而不柴，还带有烤肉的味道？

那就要把精选的五花肉先大火炒，再小火焖，最后用大火收汁。想烧出色香味俱佳的上海红烧肉，至少要炖上一个小时才够入味。道道讲究的菜品，为的就是让您在异国他乡也能品尝到这极为珍罕的上海老味道！

介绍完菜品，再来看看就餐环境，日式的格调与舒适的空间，适于会友，也能容纳40人同时就餐↓

Saveurs Edomae 餐厅特推出2019元旦套餐↓，现在已经可以开始接受预订咯~

营业时间：周一到周六中午12-15点，晚上18-22点（周日休息）

餐厅地址：Rue Ravenstein 46, 1000 Bruxelles （距离中央火车站步行不到5分钟）

只要您预订，师傅一定为懂吃的您，提前备好上等的食材，慢工细活，精心烹饪，相信您一定会念着味道再来！

欢迎在网上搜索菜单，然后通过微信提前预定

网址：www.saveursedomae.be

联系电话：02/268 82 80

老板娘微信：

热情好客的老板娘特意给德尚杂志的5位忠实粉丝提供免费试吃上海人家红烧肉的机会，只要转发本文至朋友圈，后台截图发给小编，就有机会赢取圣诞福利哦！

各位是不是已经开始摩拳擦掌，跃跃欲试了呢！

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