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December 26 of Chinese Lunar CalendarCustom:butcher a pig and get some meat to prepare for the Spring Festival
The folk saying goes: "butcher a pig and get some meat to prepare for the New Year feast" on the 26th day of the 12th month in the Lunar calendar.中国有一句俗语：“杀猪割年肉。”农历腊月二十六正是杀猪割年肉的日子。When there was insufficient food in the past, the majority of ordinary people could enjoy a comparatively lavish feast only during the Spring Festival. Besides meat and fish, people also start to purchase cigarettes, wines, fruits, gifts and festive ornaments on the day.在物质不丰富的年代，大多寻常人家要到年节期间才能吃得丰富一些。割年肉主要指准备春节的肉食，实际上也代表各种年货可以从这一天开始置办，如鱼、肉，以及烟酒瓜果和礼品、装饰等。
帮你记单词：
1. Saying goes [ˈseɪɪŋ ɡoʊz] 俗话说得好;常言说As the saying goes, 'There's no smoke without fire.'2. insufficient [ˌɪnsəˈfɪʃnt] adj.不充分的;不足的;不够重要的sufficient [səˈfɪʃnt] adj.足够的;充足的suf (=sub)在……下 + fic 做 + i + ent 形容词后缀suffice [səˈfaɪs] vi.足够;足以British industry suffers through insufficient investment in research.3. comparatively [kəmˈpærətɪvli] adv.比较上;相对地comparative [kəmˈpærətɪv] adj.比较的;相比的;比较而言的;相对的;比较级的(如better、worse、slower和more difficult )n.(形容词或副词的)比较级形式com 共同 + par 相等 + ative 形容词后缀 → 比较的；相对的compare [kəmˈper] v.比较;对比;与…类似(或相似);表明…与…相似;将…比作 n.比较com 共同 + par 相等 + e → 放在一起看是否相等 → 比较The unit is comparatively easy to install and cheap to operate.4. lavish [ˈlævɪʃ] adj.奢华;慷慨的;大量的;给人印象深刻的;耗资巨大的;大方的 v.浪费;滥花;乱给lavish（丰富的），abundant（丰富的），affluent（富足的）。三个词都有“丰富”之义，细比较之，三者的词根分别是lav“冲洗”，und“流动”和flu“流动”，也都有水的运动之义。汉语有“花钱如流水”，形容钱之多，与之异曲同工。lav是“冲洗”，比“流动”激烈，所以是“过分丰富的”。They rebuilt the house on an even more lavish scale than before.5. ornament [ˈɔːrnəmənt , ˈɔːrnəment] n.装饰品;首饰;饰物;装饰;摆设;点缀;为…增添光彩的人（或事物） vt.装饰;点缀;美化orna〔= orn〕装饰；配备 + ment 名词后缀 → 装饰品The clock is simply for ornament; it doesn't work any more.过年习俗之腊月二十五：推磨做豆腐