杨枝甘露、芒果班戟、咖喱鱼蛋...超好吃港式甜品也送货上门啦!
不知不觉,新加坡封城已经一个多星期了。欣妈全家除了买菜之外再也没有出过门。
早几天,欣妈分享了和三只“神兽”每天在家的体验,老母亲时刻在崩溃边缘。每天最期待的就是下午茶时间,这是欣妈觉得最温馨、最轻松、最解放的时刻!
略微酸甜的大粒芒果,不管是口感的丰富层次,还是味觉上的多重享受,都让人一口一口停不下来~
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青
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春
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记
yi
忆
欣妈点的甜品就是来自香港50年的老店许留山,新加坡最大的一家许留山在Chinatown Point。
作为成立于1960年的香港甜品鼻祖,许留山在甜品界的地位可是数一数二。大家最熟悉的
芒果西米捞、杨枝金捞、和班戟就是他们首创的呢!△新加坡最大的一家许留山在Chinatown Point
在深圳长大的欣妈,还记得第一次去香港,在街头买的第一份饮品就是许留山,后来深圳也满大街都有许留山。
许留山严选高质量的芒果,用金蜂蜜芒果打造出多种不同的甜品及饮料。每一颗都是精挑细选而来的味甜浓厚、甜而不腻的芒果。
坚
持
手
作
新加坡Chinatown Point的这家许留山,一直坚持新鲜手作的原则,甜品都是在店内手工制作,比如麻薯就是在店里现做、现包,布丁也是店里现做的, 甚至冰激凌都是自己做的。
榴莲班戟
许留山手作甜品的代表作自然就是榴莲班戟了。班戟作为港式甜品界的扛把子,而榴莲在新加坡妥妥地霸主地位,在欣妈看来就是最美的相遇~
黄油融化嫩绿色软糯的皮里,乳脂奶油洁白又饱满,鼓鼓囊馕似乎要撑破外边的薄皮。
Emerson一口咬下去,蓬松的奶油喷薄而出。丝丝入扣的榴莲果肉跟奶油纠缠在一起,绵密丝滑的口感在口中迸发,馥郁的味道让他一个劲称赞~
芒果糯米糍、芒果班戟
作为忠实的芒果粉欣妈最爱的就是芒果糯米糍和芒果班戟了。
它们的配方、味道和香港许留山一模一样并且新鲜。所有的原料、半成品,成品,过了规定的保鲜时限,全部丢弃。
白白胖胖的糯米糍外表覆满了椰丝,拿到手里就知道它有多糯软。打开包装,一颗Q软饱满的糯米糍展现出来,一口咬下去还藏着超大颗的芒果果肉。
水
果
新
鲜
许留山主打芒果类的甜品保证水果的新鲜,不新鲜的坚决不用,所有的果汁,包括芒果汁,西瓜汁,椰青水,都是用新鲜的水果打出来的。天然、不加色素的甜品孩子们吃起来才放心!
多 芒 小 丸 子
一颗颗软糯Q弹、圆润饱满的小丸子全是手工制作的,嵌在浓稠的芒果泥里配合着大颗芒果肉,入口绵密甜爽。
中间再点缀一颗芒果口味的冰淇淋,简直是芒果控的天堂~
多芒西米捞
底层是满满的爽滑西米,中间是沙粒感十足的芒果泥,就连顶层的芒果粒都是大颗大颗的。一个个西米裹着芒果泥爆开在嘴里,大大的满足啊~
冰打得很碎,那种绵绵得感觉,和芒果泥完美融合,孩子吃得根本停不下来~
蝶豆花水果茶
娃儿吃甜品,老母亲就来一杯超梦幻渐层蝶豆花水果茶。
蝶豆花又称蓝花、蓝蝴蝶。是一种高品质,富含蛋白质的豆科植物,源自于赤道一带东南亚国家。蝶豆花最大特征为明亮的亮蓝色花瓣,常被作为天然食物染色剂。
蝶豆花的花瓣呈现亮蓝色,因为含有丰富的花青素,比一般植物高出10倍,可以帮助抗氧化、抗发炎,还可以维持肌肤弹性,爱美的妈妈多喝一些啊~(不过孕妇和生理期期间不要喝哦)
粒粒蜂蜜爽
蜂蜜加上现打芒果浓汁,再配上新鲜的芒果肉,勺勺都是甜蜜精华,满嘴都是芒果香味!这经典的组合,绝对让人想一吃再吃!
咖
喱
鱼
蛋
让欣妈最惊喜的是许留山还有咖喱鱼蛋。这是源于香港的一种人气街头小吃,无论是繁华的铜锣湾,还是旺角街头小巷,你都可以看到它的身影。
咖喱鱼蛋口感弹牙,鲜嫩,海鲜味十足。咖喱汁则来自新加坡。咖喱与鱼蛋的组合,留下的是深深历史印记。
特殊时期,Chinatown Point店送货上门,辣妈福利赶紧拿好!
地址:133 New Bridge Road, #B1-48, Chinatown Point, 059413
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