建议收藏 | 劳动教育如何开展？看看日本是怎么做的

这句日本人教育孩子时的名言，也侧面显现了日本对劳动教育的重视度，学校千方百计给孩子们创造很好的劳动学习和实践条件。

许多日本中小学校都有一块或大或小的田地，供教师对学生进行基本的劳动教育。教学田地不只是农村学校才有，一些城市学校也有。

举例来说，在有一小块水田的学校，教师教学生育秧、插秧、割稻，期间还有田间管理和防治病虫害等。

在非水田的田地里，学校教学生种植日常食用的蔬菜和常见的园艺花草植物。

比如种植牵牛花，每年开春，二年级学生把去年秋天收集到的自己种植培育出的牵牛花种子送给一年级弟弟妹妹，一年级孩子在老师的教导下把牵牛花的种子埋入合适的土壤里，再浇上适量的水。

孩子给自己种的牵牛花浇水，查看长势，记录生长状态，比如长出几片叶子了，枝蔓有多高了，是否攀援上支架了，有没有长出花苞了，以及有没有何时开花等等。

不仅如此，一年级学生还能观察二年级哥哥姐姐们种的西红柿、三年级哥哥姐姐们种的黄瓜、四年级哥哥姐姐们种的茄子、五年级哥哥姐姐们种的萝卜、六年级哥哥姐姐们种的南瓜。

孩子们认真地给自己种的蔬菜浇水，进行各种护理。

等到了能收获食用的时候，孩子们就将所种蔬菜采摘后送到学校食堂，或者由他们自己清洗，或者由厨师等校工清洗，再由厨师切好、烹饪。等到午餐的时候，孩子们就能吃到他们自己的劳动成果了。

日本许多中小学食堂里都有孩子们自己种植的新鲜且环保的蔬菜。

日本在小学五、六年级开设了一门专门的课程——家政课，这门家政课要学生们每周进行两次的学习和操练。

五年级阶段，教孩子了解家庭生活中的各个方面，并让他们进行初步体验。

六年级阶段，讲一些生活小技能，具体到如何做基本的食物，以及如何有计划地购物、如何再利用生活用品等。

家政课课本中提了关于理性购物的建议：这个物品你是否需要？它是否可以被替代？若是真的需要，你打算攒钱还是等待降价？

还有给孩子们讲做饭时的基本站姿、左右手如何拿刀、如何安全切菜，以及使用和放置菜刀的注意事项。

这页讲的则是旧衣物的处理和再利用，以及玻璃、纸张、各种容器的再回收方法。还有基本的叠衣服方法，以及以收纳抽屉为例介绍如何分类整理衣物。

一些日本中小学配置有专用的料理教室和缝纫教室，有专门的老师来教孩子们如何用各种厨具、如何打结手缝、如何用缝纫机。

比如，制作日餐最基本的“三菜一汤”（以米饭和酱汤为基础，搭配不同的食物，实现膳食平衡）和制作围裙。

日本中小学教育很重视教给孩子“最基本的生活教育”。

为此，家政课从小学持续到初中。这门课非常实用，它不仅能让孩子了解家庭，还能让孩子了解社会。

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