“小费文化”合理吗？这是一种陋习还是一种服务价值的体现呢？如今服务员赚的比厨子还高早就已经不是什么秘密了，老板一分工资不发服务员们也能赚足小费，然后这些小费到底合理吗？真的是因为服务质量而给服务费，还是在餐价上强迫需要签上百分18的小费呢？

众所周知我们在国内的时候并不流行给小费，所以导致我们华人来美国旅游的时候，经常不习惯小费文化被服务员追到门口强制要小费的尴尬遭遇。然而这些小费文化不光是我们华人不习惯，连在很多老外眼里也会觉的是一种陋习或歧视，甚至有种我进店消费不是应该本身就要包含服务费的吗？

其实不然，就拿我们身在的美国举例，最初衷的小费文化的初衷是非常好的，因为所有的小孩从小都会打工，体验生活。而他们通常能上班的时间都非常的短，那服务员就成了他们最好的选择，然而在餐饮业，服务员通常工资都非常的低，很多家里因为小孩本身就是做服务员，知道赚的并不多就会通常给表现好的服务生额外的小费，也是一种变相的鼓励他们。

餐饮业是美国经济发展中最快的行业之一，基本百分10%的劳动力是餐馆，同时呢也是行业中工资最低的。服务员的工资就更多了，他们就会通过尽可能提供让客人满意的服务态度，从中获取额外的小费，来提高自身的收入。

从这点来看，给小费的文化是非常好的，我们可以通过时候感觉到被服务员照顾到，自己对用餐的满意程度来给予一定的小费来表示对服务员的工作认可，也会让他们工作更有动力。

然后就在这样的过程中，不知道什么时候小费就成了必须给的一种费用。然而有些餐馆的服务水准十分差，甚至有些餐馆基本不提供服务。然后小费已然成了必须给的一种开支。甚至直接在单上进行强制性的收取百分18%甚至更高的服务费。做为顾客早已经感觉不到上帝之上的感觉，花了钱还需要看脸色来吃饭。

情报站的网友说道：有一次和朋友去了8大道某家自助火锅店吃饭，结果整个过程只点了2次菜，结果每次都没有拿齐且都要多次催促后才补齐，严重的影响了用餐心情，加水也需要我们来找服务员来帮我们。然而只因为我们用餐人数超过5个人，就被强制收取了百分20的小费。  试问这样的小费服务员如何好意思收呢？

更是很多中日餐，在很多点评的网站上，你通常会发现有一群老外吐槽，这家店服务特别差，居然还被强制收小费？？？这是怎么了？？？难道小费不应该根据服务质量来给的吗？这是把我们顾客当傻子了？？？【纽约情报站写】

下面我们就来看看纽约情报站的网友是如何评价这件事情的吧？（大家可以前往纽约情报站APP中的话题讨论来参于在线互动）

当然小编并不认为给予小费是一种陋习，这是一种对服务生工作认可的一种表现，我们在享受服务员服务的同时，就当给予相应的小费。这是他们工作收入非常重要的一部分。当然小编认为对于那此服务不好的服务生们，我们应该拒绝给高额的小费，可以适当的给予少量小费来告知他们的服务非常的差。

其实做服务生也非常不容易，每天要不停的跑来跑去，有时候客人多了，也有招待不周的地方，还是多多换位思考一下。当然也有不少华人，在面对优质的服务的同时，却一毛不拔，分文不给，殊不知这种行为会让服务员非常难受，甚至影响了她接下来的服务质量，你也会被人背后画圈圈。我想适当的给予小费是非常有必要的。

在这个社会我们应该互向体验，也让小费文化变成一种正能量来发挥。

对于小费文化时候合理吗？网友们你们是怎么认为的呢？欢迎地文章末尾留下你的感受。

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