老店也大败！观察一下你家门口的关门潮，这么悲惨的事情其实可以避免
十几年的老便利店喜邻，悄不声就撤了。用了大约两天的时间。
喜邻是我们小区旁位置最好的便利店，没有之一，出门右拐十步必达。
印象中，十年前它就在这里。里面的店员我差不多都认识。偶尔还把大件的快递存放在那里。
它只发了一个撤店清仓的告知，没有任何其他留痕动作。想必老板（或投资人）心意已决，伤心之地不多停留。
因何而撤呢？在于忽略对有限顾客的洞察。
有限顾客的变化
喜邻的门头很像711，应该是连锁加盟。它有许多做对的地方。尤其是来得早，抢了个好位置。来的时候，小区刚落成，住户年轻化，家庭规模小。
如今，可不一样了。时间是杀猪刀啊。
提醒看官，这个视角非常重要，我们把它称为：有限顾客的变化。
其实这十年，它熬走了不少竞争者（便利店），比如出门左拐的那家叫“正道”的。
我的直观感受是，叫“正道”的那家，店员年纪大，很多时候服务效率跟不上来，让人感觉不到便利。服务态度也不是太好，对你爱理不理。很不讨喜。
比起喜邻的24小时（夜里扫码可进），正道弱爆了。
喜邻的店员，在顾客进门的时候，通常会问候一声，扫码支付的时候还会提醒一下。
接盘“正道”便利店的是悦来悦喜。但是它也没熬过喜邻。
我很少去悦来悦喜，它跟许多写字楼下的那些悦来悦喜没什么两样，里面的商品偏向方便零食和饮料类，还设置了一简餐桌。
烟和酒的品种很少，显然，这不太符合小区用户的需求，它对小区用户需求的理解是错误的。
至少，我们这个小区，它来的时候，小区顾客已经不是年轻化的了，主力是家庭类消费，而不是单个上班族的那种。
“悦来悦喜”最终撤店，被分割成两家店，一个是小面积的饺子馆，一个是大面积的面包店（经营成本必高）。
喜邻的致命伤
再回过头来说喜邻这家便利店，能生存十多年，其实算不简单了。
但价格这一块，对喜邻来说，大概率是个致命伤，货品偏少也是个问题。这跟“有限顾客”的特征有很大关系。
价格，是在长期与有限顾客的反复互动中被感知到的。
斜对角有一家叫“左右间”的超市。尽管喜邻的服务和陈列好很多，有秩序，但左右间货品更多，空间也大很多。仔细对比，后者也更便宜。
有一次一个朋友去喜邻买了一提牛奶，出来时一脸阴沉。原来他发现这个店的牛奶比他们小区要贵十来元左右。
我仔细留意了一下，它的不少商品（比如礼品包装、空气清新剂等），确实比一般便利店贵。
贵的商品，很隐蔽。但时间一长，老顾客是能发现的。毕竟小区的便利店很难辐射到新流量上，它必须踏踏实实为老顾客服务。
蔬菜和米面类商品很少。因为旁边就是一家农贸市场。水果就更少了，旁边就是百果园，此外还有两家专门卖水果的。
它的烟酒特别少。香烟的种类远不如旁边的小卖部。至于酒，大概不到十个品牌。
零食饮料类虽然陈列了一些，不过看上去也很少。正好，不远处又开了一家零食工厂店，各类繁多，主打一个便宜。它们都是后来者。
如何做“有限顾客”的生意
该总结一下了，这个便利店的生命就这样结束了。有限顾客久而久之感知的“贵”，是它的致命伤。
它还被越来越来多的经营专门品类的小店给打败了。如果有一家类似折扣牛的店，恐怕日子早就不能过了。
它在同质化（供应同质化商品）竞争中，以“贵”致败。喜邻太缺少调整了。
好多便利店都是这样，一个模式下来，不看周边业态，对居住区顾客的需求缺少洞察。它是被老顾客淘汰的。
围绕社区周边的商业经营，最大的问题是顾客数量有限，有天花板。你吸引不了太多的新顾客，要通过击败竞争者才能持续生存。
你必须为有限顾客提供便利的同时，还要做到物美价低。这是一股已然兴起的大潮。
“有限顾客”，我们称之为“老顾客囚笼”。他们在单品类上的需求相对有限，需要你翻新花样，经常性地调整和增加货架上的商品，做多。有限顾客的需求大约以三到五年为周期，发生一次重大的变化。
既要好，又要多，更要便宜。并且，顾客要这么认为，是才算数的。
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