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一不小心就上了爆款推荐的鹅,到底有多值得买?

爱特生活 黄记鹅城 2020-10-04

俗话说,民以食为天,食以味为先。这句话当然不是无的放矢。对于一个合格的吃货来说,吃不单单只讲究饱肚子,更要注重色香味俱全。就好比有人问我重庆有什么旅游攻略,那么我会很明确的告诉他除了睡就是吃。

当然,重庆不仅仅只有火锅和小面。就拿我们这次爆款推荐来说,靠的不仅仅是美食的诱惑,还有天下吃货的凝聚力。

重庆黄成城秘制荣昌卤鹅

这是一款一不小心就登上热门宝座的鹅,销量直线上升靠的不是炒作,靠的就是口碑。好吃就是好吃,没有那么多过多的语言修饰。

舌尖上的美味! 卤鹅中的精粹 !

独家秘制配方,飘香四溢,让人垂涎欲滴

荣昌卤鹅集粤菜和川菜所长,既有粤菜和潮汕菜注重的用料选料、味尚清鲜、油而不腻的特色,更有川菜调味多变、口味清鲜、醇浓并重、适应性强、麻辣浓郁的地方风味。

于老师等一群大咖在品尝荣昌秘制鹅。

卤鹅本为潮汕食物,经过荣昌的客家人在三百多年里的不断适应和改进,卤鹅逐渐成为了今天荣昌地区的特色饮食品牌,受到了重庆乃至全国人民喜爱的饮食名点。荣昌卤鹅集粤菜和川菜所长,既有粤菜和潮汕菜注重的用料选料、味尚清鲜、油而不腻的特色,更有川菜调味多变、口味清鲜、醇浓并重、适应性强、麻辣浓郁的地方风味。荣昌卤鹅的百年美味,也有荣昌白鹅的功劳。素有“鹅中来杭”之称的荣昌白鹅有360多年。据县志记载:清朝光绪年间荣昌白鹅就被列为全县的重要特产。

1989年,荣昌白鹅更被列入国家级保护鹅种,成为荣昌县重要而宝贵的地方资源。经过数代客家美食家的创新与改进,以肉质更为细腻的“荣昌白鹅”取代运输不便、成本较高的潮汕“狮头鹅”为卤制主料、并以潮汕传统卤制方法为基础进行卤料配方的改进、再以具有川菜特色的麻辣鲜香佐料进行调味,造就了今天遍布荣昌的潮汕与川菜口味相结合的地方风味——“荣昌卤白鹅”。卤鹅的主要特点是色泽金黄发亮、五香味浓、粑软适中、骨质松脆、骨髓香滑、肉感香嫩,调料微辣、适口,姜葱味齐备,食之回味。

评价量一下跃居到499条且几乎全好评,系统自动默认推荐到爆款专区并且排名前列。

人这辈子有两样东西是别人抢不走的,一是吃进肚里的食物,另一个是藏在心里的梦想。所以做一个有梦想 的吃货,你就是无敌的。

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