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水果茶大爆发，茶饮店开始用“醋瓶”？ | 6月饮品报告
The following article is from 饮力实验室 Author 饮力实验室
1、6月份，水果茶上新非常多 我们取样的50个品牌，共上新259款，其中奶茶新品仅17款，占比7%，其他均为水果类相关产品。 具体数据为：在全部新品中，含水果元素的饮品共有216款，占比约83%；水果茶134款，占比约52%。
除此之外，还有一些值得关注的点：
超过柠檬、椰子，桃子成使用量TOP1水果； 试管装、方瓶装、小蛮腰……这个月杯子新造型格外多； 加果香、加花香，新茶底值得关注； 品牌开始拼产品工艺：冰摇咖啡、低温锁鲜技术等等。
可以发现，桃子排名使用量TOP1，上新52次。超过经典的热门水果柠檬（上新51次）、椰子（上新36次）。 桃子虽是饮品店常用水果TOP10，但在饮力实验室近3年做年度、月度产品报告统计中，这是首次排在TOP1，可见其本月热度。
喜茶上新多肉桃李，将桃子与李子结合； 奈雪的茶升级霸气小确杏，将杏和桃结合； 百分茶上新椰青水蜜桃，将椰子水与水蜜桃结合； 果呀呀将桃子与杨梅、紫苏叶搭配； 丸摩堂将桃子与玫瑰搭配。
奈雪的茶上新的霸气小确杏、喜茶上新的多肉桃李中，均使用了黄桃； CoCo都可推出的综合水果茶中，也能看到黄桃。
乐乐茶上新2款，将椰子水分别与马蹄珍珠、玫瑰冻、杨桃、玫珑瓜搭配； 快乐柠檬上新2款，将椰子水分别与芒果、西瓜组合； Double Win上新的2款咖啡中，也添加了椰子水； 古茗回归升级的泡鲁达中，添加了椰子水； 百分茶将椰子水、桃子组合，雅克雅思上新生椰·小蛮腰等。
杏子
除奈雪的茶回归上新的2款杏子饮品外，本月还有4款杏子饮品。 伏小桃推出缤果野杏子饕餮杯，将芒果、杏子、西瓜、草莓、柠檬组合；M Stand上新3款杏子饮品，将黄杏分别与咖啡、芭乐、苏打水搭配。
粉柠
6月13日，瑞幸上新火烈鸟冰萃咖啡。从推文中看，饮品的粉色效果源于粉柠果汁。
李子、黑提
试管装
汽水罐、啤酒罐
小蛮腰
雅克雅思在6月3日将多款饮品换了包装重新推出，并将这种造型称为“小蛮腰”。 从官方推文看，这款瓶装造型中间窄，两头较宽，造型匀称，颇有曲线美。营销主题为“进入运动空间”、“夏日来临，一起shou一下”。
小方瓶
醋瓶
乐乐茶在6月16日的官方推文中，宣传镇江首店的同时上新限定饮品，结合当地特产醋，将饮品做成醋瓶造型。
茶百道：低温锁鲜葡萄汁
茶百道在6月23日上新的葡萄系列中，强调其使用的葡萄原汁使用到了低温锁鲜技术。据其介绍，这种技术能锁住葡萄的原汁，让果汁更加鲜甜。
星巴克、S.O.E都在“手摇咖啡”
可以看出，随着技术成熟、供应链完善，品牌已不局限于“battle”配料、营销，甚至开始比拼工艺。 2、毕业季、六一篇，节日创意很丰富 在6月，还有2个节日，品牌都在跟。
儿童节
6.1儿童节，营销都是做mini杯。
1点点推出多款mini杯饮品，并随杯附赠相关限定包装和胸章盲盒；百分茶上新燕麦奶绿豆冰宝宝，并推出抖音团购优惠；SEVENBUS上新2款mini杯奶茶，KOI可宜上新mini椰芒。
毕业季
圆真真将饮品做成“礼物”造型，每份“礼物”附赠一张随机的毕业卡片；沪上阿姨上新多款新品，并放出2000张买一送一券；阿水大杯茶以“青春夺魁，杨梅吐气”上新杨梅饮品，活动期间享受买一送一；百分茶回归端午节饮品芒椰糯叽叽，以“端午高粽”为主题，并推出优惠卡包和团餐优惠。
统筹｜笑凡 编辑｜张瑾 视觉｜江飞