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小雪,提醒您!

小雪

是反映降水与气温的节气

它是寒潮和强冷空气活动

频数较高的节气

小雪节气的到来

意味着天气会越来越冷、降水量渐增

传统习俗

俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。在南方某些地方,在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯,是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后,用新粮食酿酒,所谓“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”。

民间还有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。

据中国天气网,11月21日午后至24日,长江中下游及以北地区气温将先后下降6~10℃,其中,内蒙古、东北地区、华北西部和北部、黄淮中东部等地降温12~16℃,内蒙古中东部、东北地区东部等地部分地区降温幅度可超过16℃,大风降温主要时段为22日至24日;寒潮影响后,最低气温0℃线将位于苏皖中北部至河南中南部、陕西南部、甘肃东南部等地,内蒙古中东部和黑龙江大部最低气温将降至-20℃以下,局地可达-30℃以下;上述大部地区伴有4~6级偏北风,阵风7~8级,局地9级;23日至25日,我国东部和南部海区也将先后出现6~8级大风,阵风9~10级。



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●策划:杨华

●节气海报制图:尹彦博 文案:李冬

●素材来源:新华网 中国新闻网 中国应急管理  应急管理部

●编辑:董臣

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