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奥运会的伙食真的很不错?只能说北京奥运yyds!

小肥良 厨房人类 2023-04-11


大家好,我是小肥良。


这次东京奥运会,场内场外可谓是风波不断


其他领域不敢妄议,就拿吃的来说吧。


早在今年4月份,就有媒体曝出,东京奥运会的伙食中,有从福岛运过来的食材



这一决定自然让各个国家不满。


然后日本人的操作居然是:所有的食材不标产地…


只要我不标产地,你们就不知道哪些食材来自福岛…



一向跟日本不对付的韩国人坐不住了。


他们为了保障本国运动员的饮食安全,决定给韩国运动员自备盒饭



据韩国奥委会称,包括韩国泡菜在内的42吨食材,已经从韩国空运到日本。


韩国代表团的厨师做好饭菜后,会将其打包带入奥运村,提供给韩国选手。



而在烹调之前,工作人员还会对食材进行放射性核辐射检测



那么抛开使用福岛食材这一项,东京奥运会的伙食能让人满意吗?


答案依然是否定的。


一位法国记者就曾埋怨,奥运会的提供给外国媒体人员的伙食实在是「又贵又难吃」



当然了,我们也不能听信一家之言。


我国记者晒出他的午餐,看起来也还行:


中新网记者晒图


但不管东京奥运会的伙食到底好不好吃。


价格偏贵是板上钉钉的。


比如钱江晚报记者吃的这份牛排套餐:


牛排要人民币100块钱,一瓶水要12块钱,可乐是18块钱一瓶。


图源:钱江晚报


而且这块牛排还又硬又难嚼


让这位记者十分不满意。



事实上,奥运会作为世界范围内的比赛:


东道主要想照顾到每个国家运动员的口味,是一项艰巨的任务。


在往届的奥运会中,有的国家完成了任务,有的国家则被各国运动员所诟病



让我们拔时针拨回到2016年,看看里约奥运会有啥好吃的。


里约奥运会的菜品可以说是一应俱全,亚洲餐、西餐、伊斯兰餐、犹太餐应有尽有。


图源微博:世面


唯一美中不足的还是物价问题


据新京报报道,里约奥运会餐厅实行“论斤卖饭”,一斤饭折合人民币100元



2012年的伦敦奥运会,主办方英国作为老牌资本主义国家,有它自己的“骄傲”


他们为各国运动员提供了以英式西餐为主的伙食,如炸鱼、炸薯条、土豆泥等。



这也导致了这届奥运会的评价“两极分化”


日本体操选手田中和仁表示,“奥运村提供的食物不是很合胃口,能吃的并不多。”



而叶诗文则相对比较含蓄:“口感我就不形容了。”



而美国游泳名将菲尔普斯却持不同意见:


“我参加了4届奥运会,伦敦奥运村的伙食是最棒的!”



而2008年的北京奥运会,伙食可谓是「风格多样」


曾被誉为“连吃7天不重样”的水平。



亚洲口味、地中海口味、国际风味一应俱全


北京奥运的伙食,至今仍被外国人津津乐道



在北京奥运食谱的设计中,“求大同”的概念非常重要,也就是制作出的食物能被广泛的接受。


因此北京奥运会中70%比重是西餐20%中餐10%为世界各地的风味美食



相比于这几届奥运,2000年悉尼奥运的伙食则显得有点“黑暗料理”了。


在当时,运动员可以享受到澳大利亚特色的袋鼠肉鳄鱼肉



相信你也看到了,各国运动员的伙食,其实都是由主办国一手安排的。


那么我们反过来说:


奥运会其实也是一个向世界展示本国特色美食的绝佳良机。


关于这一点,韩国人最有发言权。



原本,泡菜只在韩国流行,在世界范围内知名度不是很高。


1988年,韩国政府利用奥运会契机,不惜一切代价向全世界推广韩国泡菜。



这也彻底打响了韩国泡菜的知名度。


在2016年的里约奥运会,韩国泡菜就入选了里约奥运的菜单。



而在2008年的北京奥运会,我们也将极具本国特色的美食呈现给世界各国的运动员。



比如饺子、炒饭、白斩鸡、夫妻肺片等,你都能在北京奥运会上吃到。



而最受国外运动员欢迎的食物,莫过于北京烤鸭了。


在当时,北京烤鸭每天能被吃掉700只,这也是最受外国运动员好评的中国美食。



当然了,咱有个成语叫“众口难调”


一群人的口味尚且难以调和,更何况是一群饮食文化各异的运动员呢?


这种情况下,M记跟K记,就是他们最好的伙伴啦。



2016年里约奥运会,由于实在吃不惯主办方提供的食物,大量运动员涌入麦当劳


每天清晨五点,麦当劳门前的队伍,就差不多有一个足球场这么长了。



除了吃不惯,“放纵自己”也是运动员大量涌入麦当劳的原因之一。


运动员们把麦当劳的食物,视为几个月来辛苦训练的解放



塞拉辛格就为晒出的图片配文说道:


“受够了天天吃蔬菜水果了,现在是时候开吃垃圾食品啦。”



而对于我国的运动员来说:


没有什么能比在异国吃上一桶方便面更好了!



最后对于这届奥运会,我希望中国的运动健儿能好好加油,把自己最好的状态发挥出来。


当然了,没有得到金牌也没关系,最重要是大伙能健健康康回来。


你们都是好样的,中国加油!





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