被吹上天的网红糕点「泸溪河」，到底好不好吃？

今天这期是久违的买光系列！目标挑选的是最近从苏州火到广州的泸溪河！

据不完全统计（某团外卖APP列表），他家共有35款糕点，由于我们去的太早，店里现有的糕点只有29款，不过也算某种意义上的“买光”啦~

考虑到数量较多，这次我们请了10位试吃员一起试吃，花了2天时间，给你总结出这份泸溪河糕点红黑榜！强烈建议收藏起来！

注：众口难调，如果遇到与你看法不一致的评价，请以您的个人口味为准！

红榜

 · 鸡仔饼 · 

￥39.8/公斤

内部结构跟常吃的鸡仔饼不一样，它是空心的，两边薄薄脆脆。

吃到嘴里是一股很浓的油香，还带点火腿的肉香，因为肉比较分散，所以到嘴里的每一口都能品尝到咸香风味~

 · 椰蓉酥 · 

￥43.6/公斤

没想到没想到，椰蓉酥居然是条条状的！外面卷卷的酥皮很脆，一咬掉渣。

内馅的椰香味超浓，吃到嘴里脆丝丝的，夹着香甜的奶香味，属于吃不腻的椰蓉味点心。

 · 松松卷 · 

￥53.6/公斤

肉松卷改名松松卷，突然就萌起来了。

属于卷得比较紧实的蛋糕卷，很扎实，蛋糕松软，肉松咸香，很适合当早餐或是临时饱腹。

 · 凤梨酥 · 

￥77.6/公斤

馅料多到爆炸，只有浅薄的一层酥皮，吃起来酥皮松软，还夹着黄油的香气。

内馅是有真实的凤梨果肉，还能拉丝呢！口感很有嚼头，酸甜的味道也很真实。

 · 枣泥核桃酥 · 

￥57.8/公斤

外面是传统的白面糕点壳，里面的枣泥很细腻，还能嚼到香脆的核桃碎。

吃起来是不怎么甜的，很有老字号的清雅风味，越嚼越有韵味。

 · 山楂小饼 · 

￥39.6/公斤

小小一个真的太可爱了！虽然上面印的图案长得像草莓。

吃起来是甜中带着一丝酸爽，嚼起来软软糯糯的，吃多了甜口的糕点，来个酸味的就显得特别惊艳了。

 · 绿豆皇 · 

￥57.6/公斤

没有太多花里胡哨的层次，就只有纯纯的奶香和蛋香味。

外皮薄得快看不见了，内馅直接撑满整块糕点。难得的是馅虽厚，但甜度适中，绵绵沙沙的摩挲着口腔和舌头。整体很有老字号糕点的感觉，是家里长辈会很喜欢吃的口味。

 · 生牛乳卷系列 · 

￥21.8/盒

生乳卷一共有两个口味：原味和咖啡味，这两都很推荐！

蛋糕卷肉眼可见的细腻，比较湿润绵软，拿起来稍微一用力都会软塌掉。

原味（右）就是浓郁的奶香味；咖啡味（左）的味道就是现磨咖啡散发出的醇香，搭配茶饮简直一绝。

 · 咖啡麻薯 · 

￥67.6/公斤

它让我们最喜欢的一点是：个头小，能直接一口一个放在嘴里慢慢嚼。

葡萄干恰到好处的提供了点睛的甜味。糯唧唧的口感， 加上酸甜的滋味在嘴巴里打转，曼妙~

 · 爆珠拿铁泡芙 · 

￥57.8/公斤

好家伙！这真的是泡芙如其名，一口塞进嘴里，顺滑的拿铁奶油馅直接爆开来！

拿铁馅微苦，不爱苦咖啡的也能接受的程度，里面还裹着几颗珍珠，QQ弹弹的。

口感味道都照顾全面了，周到！

 · 盘挞 · 

￥7/个

我们买的是四个口味一盒，买三赠一，共是21元/盒。造型上有点像是网上大火的德式布丁塔，不过高度还要更高些，所以料算是很足。

挞馅的部分口感令人惊艳，嫩滑细腻，4个口味各有特色。

原味是经典的蛋奶香，咸蛋黄是在原味加了整颗咸蛋黄，多了一份咸香风味。

抹茶味是清香加微甜的桃子味，底下还能挖出大块蜜桃肉，不过经过烘烤变得像无花果干。

巧克力味则是是泡芙酱，加上珍珠。

黑榜

 · 乳酪蛋黄 · 

￥65.6/公斤

乳酪的存在感很弱，只有一点点酸，配合咸蛋黄就感觉馊了一样，只有小部分测评员能接受。

Ps：乳酪蛋黄的争议非常大，有不少粉丝表示自己很爱这款，因此请大家根据个人口味选择是否购买哦！

 · 绿豆饼 · 

￥25.6/公斤

这个有点让人失望，酥皮的油味比较重，导致盖过了绿豆内馅的清香味。

 · 绿豆冰糕蔓越莓 · 

￥51.6/公斤

它和原味的绿豆冰糕就只多了一个蔓越莓，但是甜度却升级了一倍。想着蔓越莓是酸甜的吧，怎么酸着酸着...只剩甜了呢？.

 · 咸桃酥 · 

￥25.6/公斤

这款放在黑榜我们是纠结了很久的，因为从味道上来说，它是好吃的，但坏就坏在...它味道像葱油饼，不像咸桃酥！

另外，它太太太太油了，放在纸巾上几秒钟，就沾染上了这么多油...所以思来想去，还是把它归为黑榜！

黄榜

黄榜指的是「酌情一试」的糕点。

肉松小贝（￥59.6/公斤）：水平发挥正常，就是有点咸。

蛋黄土菠萝酥（￥73.6/公斤）：常见的菠萝馅，不过里面加了咸蛋黄碎，吃多了会腻。

栗子烧（￥79.6/公斤）：板栗造型很可爱，内馅是板栗肉，就是外皮太甜了。

金牌鲜花饼（￥5/个）：小小一个，真实的鲜花馅料，比李子柒的好吃，就是价格有点小贵。

绿豆冰糕（￥51.6/公斤）：冰冰凉凉的，质感非常细腻，一抿就化的感觉。不过口味稍甜，适合喜甜的小伙伴。

原味老婆饼（￥1.5/个）：超市袋装包装的味，过于普通。

榴莲酥（￥18.8/盒）：香味很浓，酥皮很酥，榴莲馅也不算少，整体偏甜了点。

蛋黄芝士麻薯（￥67.6/公斤）：闻起来香，但吃起来却很淡。芝士味如果更浓一些会更好。

杨枝甘露泡芙（￥57.8/公斤）：芒果奶油味，里面有小颗粒的果肉。测评员们对它的评价有点两极分化，所以大家戳情尝试。

总结

经过这次测评，我们发现泸溪河的糕点普遍偏甜口，比较适合搭配茶饮食用。

块头都不是很大，泡芙、麻薯、枣糕之类都能一口两口就能解决掉一个，很适合与朋友聚餐呀分着吃。

并且它的种类很多，有些经典的糕点还有2-3个不同口味，能满足不同口味需求的人群，这点很不错。

这次一共花了370.74元，每个糕点我们是按照最低要求购买的。

有些是最低半公斤起，有些不限最低额度的就吃多少买多少，还有些是按个数售卖和按盒装卖的，整体感觉价格中等，大家有空可以去试试~

最后附上最后的推荐榜~哪些好吃哪些不好吃参考这张图就好啦。

再次强调：众口难调，如果遇到与你看法不一致的评价，请以您的个人口味为准！

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